🍱《右滑有料理影片👉🏻》 無敵好吃的鮮蝦粉絲煲來了😎 / 💡#今天吃什麼 ✔️鮮蝦粉絲煲 / 材料💡 冬粉5把，蝦子16-20隻、蔥、蒜頭、薑絲、洋蔥、水（辣椒看個人） 調味💡 醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、香油 / 作法💡 1️⃣冬粉先泡食用水，泡軟之後剪小段，蝦子去腸泥，把蝦子比較多的蝦子蝦頭剝開（這樣等等蝦膏比較好炒出來），其他材料洗好切好，切薑絲、蔥段、洋蔥段、蒜末備用 2️⃣熱鍋下油（多點），開始炒蝦頭，把蝦膏炒出來（如影片紅紅的），接著倒入蝦子，炒熟後把蝦子取出備用！ 3️⃣原鍋在補一點油，爆香薑絲、蒜末、洋蔥段、蔥白、辣椒爆香後，加入醬油50ml熗出醬香，再加入開水300ml，蠔油、砂糖、白胡椒粉，然後煮滾試試味道（要偏鹹一點喔） 4️⃣最後倒入冬粉，拌勻讓冬粉吸汁，重新倒回蝦子，小火悶煮2分鐘收汁完就可以起鍋完成囉🎉 （最後再把蝦子挑出來，重新版盤，灑上蔥花就美美的） / 這篇也是拖蠻久的😂，下班立刻發給你們❤️，這道真的超好吃！是主菜也是配菜，蝦膏蝦油一定要炒出來，整道菜就會香噴噴😚，這道其實去年發過了，只是當時不是我料理2的，我是隨拍紀錄，這次自己做，真的是一鍋到底簡單又好吃！大家一定要試試呀😆 Btw松露閃團昨天已經開團囉，限時48小時，明天6/18晚上24:00結團！大家之前敲碗要跟團的快去下單喔，我是會準時結團的😎，團購連結在首頁🥳 / 分類搜尋🔍 瑞丘生活分享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #便當#便當日記#早餐日記#午餐#晚餐#簡單料理 #懶人食譜#一鍋到底#吃貨#yahoo特級廚師#料理日記#早餐#午餐#吃貨日記#手作便當#美食#健康飲食#自己煮#吃貨#家常菜#foodstagram#foodphotography#bento#2eat2gether#鮮蝦粉絲煲#粉絲煲#鮮蝦#台菜#熱炒#防疫自煮#宅在料理