#居家防疫自煮管理 #今年端午請原地呷粽
今天又宣布延長三級了！大家還好嗎🤣
我的內心非常平靜，沒有任何波瀾(還是心已死)
畢竟每天的確診都還是三位數，死亡人數也依舊很多
短期內要降到二級並不是件容易的事
默默覺得三級到9月都不是不可能…

下週就是端午連假了，懇請大家忍一忍，不要返鄉過節，也不要外出遊玩了
家人之間可以用視訊聊聊天，關心對方
忍過這個端午節，也許我們中秋節就有機會團聚了
請大家今年就原地閉關呷粽跟立蛋吧！
沒有粽子吃也沒關係，少吃一年當作減肥
以後還有幾十個端午節等著我們去過
請告訴妳身邊的家人朋友，沒事，真的別出門了

今天晚餐依舊準備了4道菜
只有蛤蜊蒸蛋最受歡迎，魚大爺光吃這道就把飯吃光光
用土雞來做烤雞腿排是今晚敗筆，雖然有醃入味，但肉質真的很不OK🙅‍♀️
芹菜炒豆皮跟菠菜也剩好多，讓煮婦心灰意冷
還好甯甯有把她餐盤裡的份吃光光
但煮婦還是決定明天罷工😤
#2y4m25d
#甯媽咪廚房
#烤雞腿排 #芹菜炒豆皮 #蛤蜊蒸蛋 #油蔥拌菠菜
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我承認我的臉真的變圓了啦🌝
自從膽囊切除之外
食慾大增，吃過飽都沒有以前的不舒服
就是爽！
一直都以為是胃的問題
雖然之前胃也有問題
但膽結石作怪佔最大問題啦～
大家都說我以前太瘦氣色很不好
現在這樣有點肉比較好看
好吧～所以我不用減肥是吧？！
我繼續靠穿搭來掩飾我的肉肉地方🤣
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細格紋棉麻短版襯衫/罩衫
怕熱又不敢露手臂可以像我加件薄罩衫
有層次的穿搭時尚又涼～
單穿這件短版襯衫，扣到底露出小領子是乖乖文青風穿搭～
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刀割石洗糖果色牛仔褲
淺淺的粉色大家好駕馭
前面割破設計平衡粉色的可愛感
褲管寬鬆更顯腰圍極瘦
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寬帽沿遮陽漁夫帽
直播中大家有選色障礙
其實都超好搭的啦～
我選白色搭這套更清新清爽
鵝黃色可以是穿搭的亮點喔～
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春天要來了，又是露肉的季節，整個冬天我都沒上體重機，自己覺得維持就好，年後心血來潮量了一下.....

好的，原來維持只是美好想像。

於是我開始減肥了，有句話說abs are made in the kitchen「腹肌是在廚房練出來的」，其實就是指要減肥還得以飲食為主。這篇就來分享我年後的飲食內容，核心概念是把碳水和動物性蛋白質分開，目前三週瘦了2.5公斤，也沒有太痛苦，希望對大家有幫助。

絕不能碰的東西：

各種零食：薯片巧克力冰激淋肉乾糖果完全不用想，精緻加工類食物，比如蛋糕丸餃類也不行。

脂肪類：雞塊豬排炸蝦糖醋排骨，任何裹了麵衣油炸過的都不行，炸過再烤/滷/煮也一樣。辣油麻油豬油奶油都要禁止，烹調以蒸煮烤為主，最多用一點橄欖油，不能吃芝士，调料避開芝麻醬花生醬沙茶醬，喝湯請把油撈掉。

含糖類：甜點不用說當然禁止，含糖飲料也不能喝，比如奶茶拿鐵冰沙果汁，注意蜂蜜/果糖/黑糖/果醬/奶酥也是糖份，不是只有白糖才算，減肥期間只能喝無糖的咖啡/茶/水。

勾芡類：喝湯只能喝清湯，西餐的濃湯都加了麵粉，中菜加了太白粉澄粉，讓料理呈糊狀的都不能吃，那也是澱粉類。

每天一定要做的事：

量體重：我是早上記錄體重（當然是脫光上秤，必須斤斤計較哈哈哈哈），不過只是為了監控大致方向，如果比前一天多幾百克不要太在意，數字每天上下起伏很正常，整體來說往下掉就可以了。

我的曲線突然暴增的那一天，就是前一晚被北京來的朋友拉出去吃宵夜，雖然我只敢吃一些不油的海鮮，但因為吃到凌晨，當時我就知道完了，果然第二天早上體重幾乎要回到一週減肥前。還好恢復飲食控制後又往下掉，所以宵夜真的不能吃。

每天喝2000cc的水：喝水能促進新陳代謝，我是喝水無障礙者，但有些人無法喝沒味道的水，可以加檸檬片或是茶包，不要加糖就行。

服用酵素：沒這個煩惱的人可以跳過，我本來就不是每天排便的人，減肥期間覺得更難，所以每天早上會吃一顆蔬果酵素，這款我吃很多年了，從粉劑吃到錠劑，效果一直很穩定。但我沒有要做廣告，大家也不一定要同款，啥對你有用吃啥。

服用燕窩：這是我長年的習慣，早上空腹吃一匙3-5g的燕盞，半小時後再吃早餐。燕窩對皮膚好，但和減肥沒太大關係，可以跳過。

運動：一週運動3-5次，必須是有氧。這篇講飲食，我就不寫太多，重點是每次運動至少要40分鐘，快走慢跑踏步機都可以，運動後記得拉伸。

不要熬夜：充足的睡眠會促進新陳代謝，水不飽的人不會瘦，也最好不要喝酒。
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【第一週】每餐選擇無醣或素食，晚餐7點前解決。

第一週必須先讓身體暖身，一開始就極端改變飲食不但很難堅持，也容易復胖，所以第一週要先調整飲食內容，讓身體適應減肥這件事。

以一餐為單位，必須決定要吃澱粉還是想吃肉
。如果你想吃飯/麵/粉/麵包，那這餐就必須吃素，不能碰肉蛋魚（動物性蛋白質），只能搭配蔬菜。但也不是澱粉任吃，以一餐來說，飯不可以超過半碗。盡量用糙米五穀雜糧的製成品代替白飯白麵條和麵包，例如同份量的全麥/黑麥的歐式麵包就比同份量的白吐司好。

為什麼要這樣吃：發胖的最主要原因是葡萄糖，而葡萄糖必須在”醣類”與”蛋白質”同時存在時才會產生，所以不要同時一起攝取。

注意蕃薯馬鈴薯南瓜芋頭等根莖類也是澱粉，減肥期間只有葉菜類才算蔬菜。

如果想吃肉，就不能接觸任何澱粉，含醣的碳水，奶類（含乳醣）。例如包子餃子炒飯包肉捲餅牛肉麵等等都是蛋白質+肉的組合，不可以。

肉類要避開肥肉和內臟，以雞肉海鮮和瘦的牛肉為主，豬肉脂肪含量高，減肥期間不要碰。盡量選肉類的原型，比如牛排比漢堡排好，雞肉比雞肉丸好。另外牛肉乾是加工零食，熱量過高，不是好的蛋白質。

選擇澱粉或蛋白質飲食都可以吃到飽的食物是：蔬菜，但注意水果不是蔬菜，不在任吃範圍內，果糖會讓人發胖。

晚餐無論吃澱粉還是蛋白質，都要7點前解決，之後不能再吃任何東西。

【第二週】每天選擇無醣或素食，晚餐可選一杯低糖豆漿+一個蘋果/一個大番茄（不能用過甜的幾個櫻桃番茄代替）/一個番石榴

和上週的規則大致一樣，但是原本的一餐改為以一天為單位，也就是說每天起床後你要選擇今天是吃澱粉還是肉，每餐熱量控制在400卡內，如果有運動可以稍微多吃一點。

晚餐一樣是7點前解決，很餓的時候可以吃5-8顆無糖和鹽的杏仁，或沒有鹽和奶油的爆米花。把注意力放在變瘦的快樂上，告訴自己忍住，早點睡覺，明天早上就可以吃東西了。

【第三週】每週只有兩天可以選含碳水的素食餐，其他5天都要吃蛋白質+蔬菜，晚餐一樣是一杯低糖豆漿+一個蘋果/一個大番茄（不能用過甜的幾個聖女果代替）/一個番石榴

到了這週你應該對飲食選擇駕輕就熟，比如你已經知道火鍋或壽喜燒可以放心吃，不要配飯就行。滷味也是你的好朋友，記得避開丸餃類等含油和澱粉的加工品。燒烤的油脂比較高，除非你只選雞胸或海鮮，蔬菜也不能刷烤肉醬。

注意一些隱藏的減重地雷，比如鮮榨果汁其實含果糖很高，百頁豆腐製造過程加了許多油，好喝的優格都有過多的糖等等。看食物包裝後的熱量表，計算攝取的熱量，沒有的話就上網查，有個app叫做myfitnesspal蠻好用的，裡面有很多中式料理的卡路里含量對照表。
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一週可以選一次欺騙餐cheat meal，吃自己喜歡的東西鼓勵自己堅持，但不要暴食吃到不舒服，滿足大腦就可以停了。平常真的忍不住吃了高热量的食物，也不要馬上自殺式自暴自棄，可以當天增加运动量把卡路里消耗掉。

這樣下來我第二週結束已經瘦了兩公斤左右，減少的比例是以每個人原本的體重為準，也就是說基數越大瘦得越多，也瘦得越快。

如果幾天數字都沒有減少也不要灰心，停滯期是身體在調整你的外觀，以適應突然的體重變化。千萬不能放棄，繼續堅持，加上運動，一定會再瘦的。

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以下為本段內容文稿：

無論在我的實體課程，還是在線上課程，我常常強調一個人要覺察自己的習慣；並且要形塑自己的習慣是非常重要的。

不管你想追求的是物質世界的成就，還是精神世界的超越，它的原理基本上，都不脫這個部分。

可是呢，關於「習慣的形塑」，很多人喔都會在直覺會覺得，如果我們停止了一個壞習慣，或者是改掉了一個壞習慣，它會慢慢的消失一直到完全的戒除。

你可能也有這樣的想法，就會覺得我只要上路了、我有開始就很好。這沒有錯！這好「一半」；可是很多人只理解到了「前半」，而忽略了「後半」。

「後半」就是呢，我每次都會強調，不管你做任何事情，只要你的習慣有稍微往前進，只要你有稍微做到你為自己設定的部分。

你在每一個階段，一定要幫自己設定一些「獎勵機制」；讓你的心啊、讓你的內在啊，能夠透過你的改變，得到程度不一的滿足。無論那個「獎勵」會是什麼？

假設你今天要很認真的減肥，你開始都去算卡路里，然後很認真的去讀每一個食物的成分說明，還固定到健身房報到運動。

剛開始減肥計劃進行的很順利、感覺很好，好像是自己完成了什麼偉大成就一樣；然後這個時候你心裡開始想，這很簡單嘛！

結果，直到有一天你受不了了！你吃了一點糖果，或者是吃了一點甜甜圈、蛋糕，然而這只是開始；接下來你又吃了一包薯條，然後你還吃了很罪惡、熱量非常高的垃圾食物。

在那個下午你告訴自己，今天我想吃什麼、我就要吃什麼，因為我要慶祝自己的成就，於是呢，你還嗑掉了一盒冰淇淋…。

那這個時候你推想一下，到最後的結果是什麼？就是你的減肥、你的節食計劃，到最後是在暴飲暴食底下，畫下了一個很糟糕的句點。

到底這一切是怎麼發生的？為什麼一剛開始，只是想吃一點可以讓自己舒服的食物；結果一下子就從認真減肥，到暴飲暴食。

其實這樣的狀況，不代表你在人格、心智上有什麼缺陷，你呈現的只是在演化長河當中的一個自然現象，這個現象就叫做「削弱突現」。

什麼叫「削弱突現」呢？在我們的心智運作裡面喔，我們一旦習慣了某些獎勵品，然而一旦這個獎勵品，它沒有辦法再獲得、再出現的時候，我們就會有沮喪的感覺。

而在演化的長河裡，「食物」算是一個最大的獎賞。食物會讓我們活下去，我們大腦在演化初期的時候，食物是處於匱乏的狀態。

所以只要有高熱量、高油脂、高鈉的食物出現在眼前，我們天生的本能，就是要盡可能的多吃，而且一而再、再而三的反覆去吃。

如果你把這樣的「獎賞」拿走，我們的大腦是會生氣的。而我們的節食計劃，就是去對抗這個最原始的需求、最原始的本能。

我們等於是跟最原始的慾望比腕力，所以過去的你可能沒有任何飲食控制，也沒有運動的計畫；就在你一步一步的實行節食，跟運動計劃的這個時候，你等於也讓你的大腦意識到，你要放棄掉這最原始的渴望。

所以呢「削弱突現」這樣的現象，就是我們大腦最古老的區塊，最終極的掙扎；我們的大腦很渴望，能夠再繼續的得到食物的獎勵。

你可以把「削弱突現」這樣的現象，當成是我們的大腦、我們的心智，在演化長河裡的困獸之鬥；可是一頭困獸是非常凶猛的，通常我們沒有用適當的方法，我們都會輸。

所以呢，回到你節食跟體重控制的現場，你開始少吃東西，就等於你消弱了我們最原始的渴望。所以呢，在你準備要永遠放棄掉美食的時候，「削弱突現」的現象，就會摧毀你的意志力。

你會變成是一個毫無理智的小孩，面對控制飲食這件事情，完全的抓狂，然後再也壓抑不住的大吃特吃。

其實我們要改掉任何的壞習慣，像是暴飲暴食、像是戒掉手搖飲、戒掉線上遊戲這一類的行為，我們都要在事先就準備好，去迎戰「削弱突現」這個現象的秘密武器。

然而這個秘密武器是什麼呢？就是在你的每一個小階段的前進當中，去找到可以獎勵自己的方法，幫自己設定每個階段的小目標，一旦你達成之後，就用你先選擇的獎品，大方的賞賜你自己。

你想想看哦，在你的節食計劃當中，在每個里程碑完成的時候，給自己一些無傷大雅的獎勵，這樣子會比較好呢？

還是讓你的心智在忍無可忍的狀況底下，透過「削弱突現」，讓你過去所有的努力功虧一簣？

我每次在陪伴很多朋友，去塑造自己的習慣、去建立好習慣、去改掉壞習慣的時候，我都發現喔！不知道是我們的文化傳統，還是什麼原因？

很多人喔，就是只給自己目標、只給自己設定的執行方案，但是卻忽略了要給自己設定「適時的獎勵」。

當你有意識給予自己適當的獎勵，這時候你的心智，才不會在最後一刻，做出你根本抗拒不了的反撲；就叫做「削弱突現」啊！

最後呢，提醒你一下！你永遠要記得「努力是個美德」；但是只有努力，卻沒有享受的人生，它不僅是悲劇，更可怕的是你永遠到不了你想去的地方。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，近期我們的實體課程，是在12月2號開課的【人際回應力】。

這一門課會用有系統的方法，讓你能夠在人際關係裡，跟人創造自然而且美好的連結。

在我錄音的這個時候，12月2號這一門【人際回應力】的名額，也已經在倒數了，雖然時間還有一點久遠喔！

但是從你聽到這段錄音，一直到12月2號這中間，我所有的課程都已經額滿。所以還是期待你能夠提早安排、提早把握這難得的機會；錯過的話就要等到明年4、5月之後了！

詳細的課程內容，在我們的影片說明裡都有連結，我很期待能夠在12月2號的教室裡見到你；謝謝你的收聽，我們再會。