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#五星級
#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
#文末有驚喜

疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼
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這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx

✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點：
►外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式)，只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手
►360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況

✨Ms珊食譜料理：
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材：高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣：為了提升蝦子吃起來的口感，先將蝦子去腸泥、開背，處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會)：先將鯖魚洗淨後灑點胡椒，放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油，吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味

👩‍🦰Ms珊小姐總結：
後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作)，除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手~

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點點心-台中港三井店💡
好久沒吃小豬仔包了啦！！好懷念念啊！
海線的朋友有福了🤩港式餐廳 #點點心 進駐
台中港三井outlet 來到這用餐又有新選擇了！！
#豬仔流沙包 118 #三小波蘿油 118
#蟹子燒賣皇 128 #松露燒賣皇 138
#韭黃鮮蝦粉腸 128 #龜兔賽跑包 98（2個）
#黯然銷雞飯 188 #蔥油雞扒撈丁 168
#蒜味鹽酥雞 108 #芋香蘿蔔仔 128
大家來到點點心除了吃招牌豬仔流沙包🐽🐽
還都會點些什麼？快跟著玉玉重點做筆記✍🏻✍🏻
鹹食我超級推薦黯然銷雞飯 跟蔥油雞扒撈丁
一個是飯一個是麵、黯然銷雞飯那顆半熟蛋實在有夠銷魂、雞肉非常軟嫩皮帶點焦脆、還有那個靈魂的蔥油、超級好吃的👍 蔥油雞扒撈丁就是把飯改成麵、但是就沒有那個半熟蛋、都很好吃😋
還有與師園港台合作的蒜味鹽酥雞也超級夠味、
蘿蔔糕我沒有拍到、但他們的蘿蔔糕非常真材實料可以吃到塊狀的白蘿蔔、最後～燒賣還有粉腸也都很不錯、那蝦子非常彈牙夠新鮮🌊甜食部份招牌豬仔流沙包、那甜鹹的滋味也是經典必吃、還有小菠蘿油、小小一個好唰嘴、一點都不膩口、紅蘿蔔造型的芋香蘿蔔仔、包著芋泥也很好吃哦！
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📍台中市梧棲區臺灣大道十段168號
（三井OUTLET 2樓室內區）
☎️ 04-26569718
🈺平日11:00-21:30/假日10:30-21:30
#台中 #台中美食 #台中餐廳 #梧棲美食
#梧棲餐廳 #點點心 #三井 #台中三井outlet
#三井美食 #豬仔 #流沙包 #港式 #港式料理
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烤肉節快到了，想好要買什麼食材了嗎？
今年就訂方便好吃的 #家樂福烤肉箱 吧😋
>> https://bit.ly/3Bd9DBE

每年中秋最期待的事情就是「夯肉」🍖
看到 #家樂福 推出 #揪愛夯海陸經典烤肉組 超開心的
裡面有：
🐷豬里肌烤肉片、豬梅花烤肉片、豬五花燒烤片、豬梅花蔥捲、豬培根蔥捲
🦐台灣履歷白蝦、挪威鯖魚一夜干、印度鳳螺、阿根廷魷魚串

這樣有肉有蝦還有小愛、安安愛吃的阿根廷魷魚串🦑
一箱4-6人份才1188真的很划算！！
可以直接塗抹奶油後上烤網就很美味
也可以再買點蔬菜搭配，作成創意吃法

我們家會把烤肉片搭配洋蔥、泡菜和生菜一起吃
這樣就不會有吃多容易油膩的問題👌
蔥捲的話可以包糯米腸或玉米筍，這樣吃超好吃的
如果你們沒試過的話一定要試試看！

海鮮的部分就更簡單啦
像鳳螺我們會撒黑胡椒，吃起來有點像在店裡賣的甕裝胡椒鳳螺😋
蝦子跟魷魚串搭配水果串在一起，變成創意串燒
海洋的鮮甜和水果的酸甜非常配！很容易一口接一口！
至於一夜干就更簡單啦，烤好後沾點蘿蔔泥和醬油就夠了

最後開一瓶啤酒或可樂超過癮！打字打到我都快流口水了😆

訂購可以選擇 #宅配到府 或到 #實體店面取貨
完全就是懶人與媽媽的過節救星呀🤣
現在就動動手指，把好吃的烤肉組合買回家吧～

#家樂福中秋夯肉季

訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK

各位觀眾！請注意！椒鹽蝦來了！！
由於收到來自台東漁會朋友產地直送的生鮮食材，我決定來挑戰此生沒有接觸過的食材-蝦子！

殊不知蝦子是一種陰險的生物！光是將蝦子開背、去腸泥就害我損失幾滴血！（怒）我用GoPro把犯案現場紀錄下來了！逃也逃不掉！

好吧，不然你們有沒有更好的解決這些壞傢伙的方法，留言告訴我。

工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹

▌Lulu炸廚房
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA

▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g​

▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW

▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy​


#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #椒鹽蝦 #暗黑料理 #防疫廚房 #蝦料理

泰式涼拌海鮮其實是我參考秋永師傅的方法，只是有在稍微調整一下比例，
這道菜的好處是低脂，開胃，簡單，美味，你喜歡什麼海鮮就放什麼海鮮，
馬上吃，冰鎮之後吃都很美味，真的很適合現在炎熱的天氣，
想要開胃消暑的朋友們就試著作看看吧😄

食材：透抽一尾，蝦子一斤，洋蔥半顆，紫洋蔥半顆，小番茄幾粒，香菜少許，西洋芹少許，辣椒一根。
醬料：檸檬汁30cc，魚露20克，糖15克，泰式甜雞醬40克。
作法：透抽刻花備用，蝦子開背去腸泥備用，洋蔥切絲，香菜切碎，辣椒切碎，西洋芹切小片。水燒開，放入透抽跟蝦子燙熟冰鎮備用，蝦子剝殼，
取一玻璃盆將所有食材跟醬料拌入即可呈盤。

#DAMU板 #嘖嘖 #檜木砧板 #天然抗菌砧板 #群眾募資

今天要來跟大家分享這到經典菜式「蒜蓉蝦」
單吃非常美味，拿來配飯也是一流！

輕鬆幾個步驟就可以上桌

鮮甜多汁的蝦子搭配吸飽醬汁的冬粉
還有什麼比這更吸引人的🤤

🥬材料 （6人份）
🔸蝦子 12隻
🔸冬粉 2捆
🔸蔥 2株
🔸蒜末 50g
🔸油蔥 10g

🧂調味料
🔹白胡椒粉 適量
🔹沙茶醬 1.5湯
🔹鹽 少量
🔹自製鮮味粉 1湯匙
🔹香油 少許

🍳作法
1️⃣混合水、沙茶、鮮味粉、鹽巴、胡椒、油蔥、香油攪拌均勻
2️⃣加入冬粉攪拌均勻後盛盤備用
3️⃣蝦子剪去觸鬚、去腸泥處理乾淨，將蒜末塞進蝦背中，擺在冬粉上
4️⃣開火煮滾，將蝦子整盤放進鍋中蒸煮，沸騰後蓋鍋悶煮6-7分鐘
5️⃣起鍋前轉大火，即可起鍋

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