如果是從2019年前就開始追蹤我的人 應該知道我在短短半年瘦了不少 這期間我沒有運動 只採用嚴格的「低醣飲食」+薑黃代謝我瘦了14公斤 有關於減醣瘦身請上網估狗會有更多資訊 或是參考我的精選動態 因為每餐都要精算醣的攝取，外食非常容易爆醣 我大部分都是自己煮，但是全家只有我一個人在減醣，買回來的生鮮份量很難拿捏 煮不完過期又得丟掉 便利商店可以看營養標示很方便，但吃久真的非常膩 （重點是還不怎麼好吃） 後來在臉書社團認識了「原味時代」，社團推爆的千張餃我吃一次就完全愛上！我就是個扎扎實實水餃控，麵包控，所有會爆醣的食物我都超愛。 原味時代就是能做到使用極低的碳水，取代精緻澱粉的麵粉皮，卻能同時保有美味跟飽足感 放縱半年復胖4公斤的我，從3月底開始積極減肥 ，當然第一個想到就是再回去訂原味時代呀！ 結果忘記自己放火王隨便開箱都會燒到大家🤣 既然我本身就是原味粉，當然要把好的產品推廣出去讓更多想減肥的人知道 「除了水煮餐，沙拉餐，水果餐之外，有更好的選擇可以讓你吃得好 吃得飽 還能夠瘦身」 以下是我推薦必買🔥 ▪️低醣千張餃 🌟🌟🌟🌟🌟 絕對必買！他們獨家專利研發 月銷上萬盒 「千張」是由黃豆製成，看起來像紙一般，薄可透光，也被稱為大豆紙、豆腐皮 主要成分是植物性蛋白、醣值低、熱量低、 用來取代麵粉皮 避免攝取過多澱粉 如果你跟我一樣熱愛水餃，餛飩，鍋貼的北方麵食人 請給千張餃一個機會，吃起來雖然少了麵粉Q彈的口感，但是熱量直接砍半、碳水比市售減少70%。 無論是氣炸、水煮、微波、煎炒蒸炸都可以內餡很滿、調味很夠，不需特別沾醬 喜歡重口味的搭配辣油又可變成紅油炒手 我個人最愛氣炸口感，170°C氣炸8分鐘，轉180°C炸3分鐘，表皮超酥脆又有豆香 我一餐大概吃8顆就很飽 一顆醣只有0.6-1g(超低醣） 就算你是大胃王 吃30顆一餐也不會爆醣 口味高麗菜蝦仁，香蔥雞肉、韭菜蝦仁，剝皮辣椒 個人推薦🔸高麗菜蝦仁（是一尾完整蝦仁不是蝦泥喔） 🔸韭菜蝦仁 連不愛吃韭菜的我都覺得好吃，那如果是韭菜狂熱者一定會愛上 🔸香蔥雞肉建議用水煮，裡頭的內餡是雞胸肉，才不會因為高溫顯的肉有點乾 🔸剝皮辣椒 只有一點點辣，大概是胡椒的辣度，喜歡重口味一點的，必買 ▪️低醣千張月亮蝦餅🌟🌟🌟🌟🌟 月亮蝦餅是無論大人小孩都愛的一道泰式料理，用千張取代春捲外皮 一口咬下去滿滿蝦餡，不說根本不會發現跟餐廳要價380一份的月亮蝦餅有什麼不同 一片上桌都是秒殺，不用擔心不好吃 你只要擔心是不是要多買幾片 （每包都附有一包泰式酸辣醬） 加熱方式➡️可用平底鍋中小火煎至兩面金黃色or氣炸鍋180度15分鐘，第二次200度3分鐘上色 0廚藝也可以輕鬆駕馭的一道菜 ▪️減醣貝果🌟🌟🌟🌟🌟 誰說減肥不能吃麵包？？？原味時代貝果我一週吃3-5次，我還是有變瘦啊 因為他們家的貝果使用進口小麥，新鮮豆渣取代澱粉含量，碳水比一般市售貝再少30% 但是Q度，美味度依然不減 最喜歡氣炸鍋180度/7分鐘 （不用解凍）吃起來又酥又脆 喜歡軟Q一點口感的，可以電鍋+半杯水加熱 （微波/烤箱也👌🏻) 私心推薦口味🔻 🔸乳酪起司🧀️ 吃得到一塊塊的乳酪，小孩超愛 搭配生菜，火腿，肉排都完美 🔸芋泥➡️我是芋泥控，所以愛這口味不稀奇。但是我老公他是個超排斥芋頭任何製品的人，這個口味他卻可以，甚至還覺得是所有口味中他認為第二名好吃的（第一名是奶油香蒜） 🔸惡魔巧克力➡️目前銷售冠軍，裡面的內餡是帶有一點點苦的巧克力，吃起來很有質感很高級的巧克力，不是外面有些麵包那種廉價的巧克力味，我真的很難形容，反正買回去吃一個就知道我口中的高級感是什麼🤣 ▪️墨西哥起司雞肉捲🌟🌟🌟🌟🌟 外面是用豆包取代餅皮，豆包豆皮製品我都超愛！切開裡面滿滿的雞肉 更屌的是，市售雞肉捲碳水30g左右， 原味時代的一個淨碳才2.4g！！！！極度低醣，一餐吃四個也不會爆醣（但熱量會爆🤣）我當初想說這個不大我一次要吃兩個。其實吃一個當早餐加杯茶或咖啡就差不多了 ▪️輕卡餐🌟🌟🌟🌟 這系列原本不在我的口袋名單，可是社群中不少人推薦說因為吃了他們輕卡餐瘦了很多 聽到能瘦的關鍵字，不管什麼全部都先給我來一份！ 實際吃過之後我覺得沒有到非常非常好吃，但是以「低卡餐來說」算是蠻不錯的 因為我吃過更難吃的水煮健康餐。原味算是及格的 調理包的用料蠻多的唷，不是靠醬汁魚目混珠 每包$139，都有一份主食+糙米飯，食量比較小的或是想瘦身的，可以分兩餐吃 有在嚴格戒醣的記得糙米飯換成花椰菜米 減醣蘿蔔糕/減醣零嘴英式太妃糖/栗子地瓜/鯖魚片/花椰菜米 也都是我的清單之一。可以依照個人喜好挑選 👉🏻你只要記住把冷凍庫清空就好👈🏻 /////抽獎辦法///// 🔺追蹤我跟按讚此篇貼文是必須的 🔺告訴我「你最想要哪個商品跟口味」+tag 兩個朋友帳號 5/10團購結束 ，我會抽3名 送你跟你朋友吃（等於一人拿到3份），總共會送出9份 🔺可以重複留言，但需標註不同帳號🔺 🟧最終加碼🟧 所有留言我會再抽出一位，送出跟原味時代可說是天作之合的「小粉紅氣炸鍋」 含噴油瓶、吐司架、烘烤鍋 中獎者請跟我約面交自取🤣

. Rose Dumplings ① Mix flour, corn flour, paprika powder (for coloring), water, salt, knead it until it comes together, set rest for 30 min ② Combine the chopped shrimp, ground pork, sake, salt, soy sauce, ginger, garlic, sugar, mix thoroughly ③ Divide dough into roughly 20g pieces, use rolling pin to flatten it and make the wrapper. Arrange 4 wrapper that slightly overlaps, scoop filling into the middle, wet the edges and fold the wrapper, then gently roll to create a flower shape ④ Apply a litter oil on frying pan, add the dumplings and 180cc water, cover the lid, use medium-high heat to cook for 10 minutes, crack an egg and add boiling broccoli ⑤ Clam and Mushroom Soup: boil sliced mushroom, add clam and shredded ginger and carrot, ready to serve once clam open Dumplings is popular and comforting food, but it tend to high fat and calories, I try to make a healthier edition, swipe to see the comparison with street bought edition (sorry I put on some Chinese 😅) ❤️ Thanks to @dietitianlili for supporting me the recipes design and nutriology knowledge ❤️ Thanks to @grace_shangri_la inspiring me making this dish, her post of Flower Dumplings on 2021/1/30 is so beautiful!! 🌹 …… …… …… …… …… …… …… …… [生活新聞] 營養師曝水餃是「熱量炸彈」，20 顆 1200 大卡！ // 網哀嚎：難怪我是肥宅 …… 「抱蛋玫瑰餃」 ① 麵粉、玉米粉以 3:2 比率混合，加甜紅椒粉配色，拌水、鹽，揉到光滑不黏手，讓麵團休息半小時 ② 內餡用全瘦的豬後腿肉、蝦仁，適量調味 (一般會放鹽、醬油、酒、糖、大蒜、薑泥) ③ 麵團切分小塊，擀成小號的水餃皮 (約6cm)，四片餃皮稍重疊，包餡後對折，捲起來 ④ 鑄鐵鍋上一層薄薄的油，放玫瑰餃、一量米杯的水，蓋上鍋蓋以中大火煮到乾，打蛋、放青菜，淋醬油膏 ⑤ 鮮菇蛤蜊湯：新鮮香菇切片，鴻禧菇撕開，一起在湯鍋煮，滾熟後放紅蘿蔔絲、蛤蜊、薑絲，蛤蜊開了就可以上桌 …… 這次的原版是某數字頭連鎖店的招牌水餃跟酸辣湯。通常水餃的明顯問題是 (1)高脂肪絞肉的內餡 = 熱量地雷 (2)餃皮是精緻澱粉 = 只有熱量 (3)蔬菜攝取不足 改良版調整如下：(1) 使用全瘦絞肉混蝦仁，維持Q彈口感 (2) 餃皮混合麵粉、玉米粉，因為不用下水煮，餃皮不需要強壯有韌性，這樣混沒問題 (3) 青菜要吃夠就對了 改良前後熱量 561 vs 468 大卡 (含湯)，對比並不明顯 (因為我本來就吃不多水餃，若份量加大會很明顯)。不過營養成分蛋白質 31g，脂質 20g，澱粉 52g，蛋白質從高脂變中脂，是低熱量的健康餐點 擀成小一點的水餃皮跟捲成玫瑰餃，是讓習慣吃幾顆水餃的人算不出這次吃了幾顆，再鋪上蛋液把縫隙填滿，反正就漂漂亮亮上桌，開開心心吃完，心裏不會有少吃的怨念 (aka 被騙的很開心 😆 …… 致謝 本篇菜單設計及營養學知識感謝營養師莉莉 @dietitianlili 專業協助 感謝 @grace_shangri_la 2021/1/30 漂亮的 Flower Dumplings 激發這道菜的點子 …… …… …… …… …… …… …… …… #HomeCooking #HomeMade #Taiwan #TaiwaneseFood #EasyRecipes #食譜 #簡易食譜 #簡單料理 #自己煮 #HealthyFood #EatRealFood #原型食物 #清淡飲食 #台灣食材 #水餃 #玫瑰餃 #抱蛋玫瑰餃 #改造熱門美食 .

⏱8/4-10/4團購預告 ‼️25/3 20.00開放預訂 ‼️27/3 20.00截單截數 💗 8/4 原味時代【8-15/4】 🔝店名前的是到貨日子 🔝店名後面【】是可取貨日子，逾期是無法再取回 終於我可以邀請大家一起嘗試這家健康食品了😎主要是對於餃子控的我，發現他家的千張餃太吸引了🤤據說還有申請專利，是專利餃🤣千張餃主要是用黃豆千張樣替代了水餃皮，無論是熱量還是醣，都比傳統水餃大大減低😯我平時一人就可以吃20顆的水餃胃有救了🤣🤣 他家的貝果🥯之前也有包寶推薦我們嘗嘗看，但是他一食5入的包裝很令人苦惱🤣所以等到現在我的冰箱稍微有空間才來開團 他家的貝果用了豆渣來代替麵粉，用了赤藻醣醇替代砂糖，熱量大大降低，餡料塗滿一層，吃起來也不會太單調，對於控制飲食的包寶來說是個不錯的選擇😆 【買滿5件減10元】 旦凡有這個優惠的店家都可以湊單哦！ . 🥯【減醣貝果】 惡魔巧克力貝果5入【新款】165HKD 大理石黑芝麻乳酪貝果5入【新款】165HKD 莓好時代乳酪貝果5入【季節限定】165HKD 芋泥貝果5入 165HKD 原味麥香貝果5入 165HKD 濃郁花生貝果5入 165HKD 藍莓貝果5入 165HKD 奶油香蒜貝果5入 165HKD 重乳酪起司貝果5入 165HKD ❄️冷凍可保存365天❄️ 🤩【低醣千張餃】 香蔥雞肉1盒 109HKD 荸薺鮮蔬千張餃1盒 109HKD 高麗菜蝦仁1盒 109HKD 韭菜蝦仁1盒 109HKD 剝皮辣椒1盒 109HKD ❄️冷凍可保存60天❄️ . 交收時間🕛 4月8-9日 17.30-20.00 牛頭角(觀塘)工作室自取 4月9-10日 西營盤A閘口(10.00) 4月9-10日 西營盤A閘口(12.15-12.30) 4月9-10日 西營盤A閘口(18.15-18.30) 送貨到樓(預計35HKD-68HKD起，預計4月8-10日寄出，到付) 4月9日 沙田B閘口（20.10-20.20） 👉🏻沙田交收接受4月8-9日到貨店家合併取貨，但一旦提交訂單後，無法更改時間或地點， 缺席交收無法補取 4月10日 旺角D出口（15.20-15.35 ） 👉🏻旺角交收接受4月8-9日到貨店家合併取貨，但一旦提交訂單後，無法更改時間或地點， 缺席交收無法補取 4月9-10日 銅鑼灣E出口 （14.00-17.30）時間請提早3天在WhatsApp預約 - 品項4月6日從店家出貨 預計4月8日低溫空運到香港 計劃4月8－10日取貨 . 👉🏻如果一周內訂購不同店家，可以合併在一起取貨，取貨日為最遲到貨的店家到貨日為準，(即食食品除外) 👉🏻如果沒有訂購其他店家，取貨日子以該店家的自身取貨時間為準，逾時取貨，將會收取10HKD費用 👉🏻以上品項逾期4月14號將無法取回 👉🏻最晚集合到4月14號一齊寄出 👉🏻旺角交收接受合併取貨，但一旦提交訂單後，無法更改時間或地點， 缺席交收無法補取 . 1️⃣一旦付款後不設退款/更改款式，一旦有退款問題只會退款同額的網頁禮物金 2️⃣更改/押後取貨時間會加收10HKD費用 3️⃣由於分設西營盤和觀塘兩個倉庫，無法即時為大家調貨，不接受下單後更改取貨地點‼️若強行要更改會加收50HKD費用 4️⃣請自行根據網站顯示的交收地點和時間安排，並選擇你的取貨時間，不要詢問我們取貨時間，我們無法為你安排取貨時間‼️ 5️⃣提交訂單後兩日內無法付款，訂單將會被取消 6️⃣如果選擇錯誤的交收地點和取貨時間，會以取貨時間為準，如果沒有選取取貨時間，只選擇了取貨地點，會自動安排在該地點的時間，後期更改均會加收費用 7️⃣因爲網站有設庫存，如能成功提交訂單後，意味已為你預留名額或收到訂單，可以直接付款，我們不會再額外發出訂購成功的信息 8️⃣訂單詳情可自行登入賬戶查看訂單明細，或在電郵中查看 9️⃣上傳付款憑證後，請耐心等待我們人手對賬後的確認，付款狀態會在對賬後，人手更改，不需擔心 1️⃣0️⃣網站上有即時客服連接到WhatsApp，我們見字會速回；有關西營盤交收請在IG詢問～