#關於鮭魚的各種吃法
#喜歡鮭魚的人一定要試煮看看喔
#鮭魚料理 #烤箱料理
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你也喜歡鮭魚嗎？
但是除了乾煎你想到其他作法嗎？
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧

比起上一篇，作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤，你家也可以一秒變成西餐廳唷~

今天,你也來一盤營養又健康的「焦糖烤菲力鮭魚」吧~
🎞收藏「焦糖烤菲力鮭魚」影片👉https://youtu.be/WdJ7lABuqRg

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【部分食材可在全聯購入，品牌不限】

不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉

【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】

前置作業：先將準備好的不老鮭無骨菲力，中間劃一刀但不切斷，擦乾水分後備用。

❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力，均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味，最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖，抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱，烤箱溫度200度，上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差，再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中，用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。

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好姐妹送了一條手作吐司給我，昨天先試試原味單吃，好香好好吃喔~.
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今天換一種方式，改用蜜糖吐司的方式呈現，孩子們也好愛，簡單描述作法如下，今天的企鵝我竟然忘了剪海苔貼在嘴巴上😆。.
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👉 先切10cm吐司當盒子（可可於前一天請麵包店留不要切片的吐司）.
👉底端切開，挖空吐司盒子 .
👉挖出來的吐司切三片薄片，用角落生物餅乾壓模壓出形狀 .
👉剩下的吐司切成方塊，壓造型剩下的隨意切，每一面均抹上 #福汎健鈣塩味抹醬 ，隨意灑上細砂，放入預熱180度的烤箱烤10~15分鐘 .
👉剛壓好的造型，分別塗上 #福汎椰香奶酥 當貓咪，福汎椰香奶酥加抹茶粉調和後當河童顏色 .
👉依序貼上起司跟海苔表情 .
👉烤箱叮一聲後取出蜜糖吐司，放入吐司盒子，擺上角落生物吐司就可以了 .
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今天送小三生到有導護媽媽的路口，看到已經可以通行，媽媽隨意抱了一下小三生就跟她說拜拜，結果她站在原地不走，跟我說妳還沒抱抱，媽媽趕緊用力抱緊她，稍微幫她整理一下頭髮跟衣服，她才開心的跟我說拜拜。原來孩子表面上看似害羞不好意思抱媽媽，但是內心還是很期待媽媽每天的擁抱❤。.
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#蜜糖吐司 #奶酥吐司 #奶酥抹茶吐司 #日式燒肉 #牛奶 #早安 #孩子們的早餐 #朝食 #朝ごはん #造型早餐 #福汎
#toast #milk #breakfastforkids #yummy #homecooking #goodmorning #cutefood

《土司蛋塔》
吐司太多吃不完
或是想要來點吐司的變化
可以做成土司蛋塔
做法很簡單不用什麼技巧
家中沒有馬芬烤盤
可以利用家裡圓形的烤盅
或是五金百貨賣的不鏽鋼布丁杯也可以烤唷！

材料：
蛋1顆
三溫糖5克（可以用3-5克砂糖代替）
鮮奶80克
奶油乳酪20克（可以用鮮奶來代替）
土司3片

作法：
1️⃣土司去邊，在四邊切ㄧ小刀
2️⃣桿平土司
3️⃣四邊摺起來舖在烤盅裡，底部可以用容器壓ㄧ下（我用胡椒粉罐子包上保鮮膜來壓），上下火180度預熱烤3-5分鐘（讓土司杯定型）
4️⃣鮮奶加入糖攪拌均勻，加入打散的蛋液和奶油乳酪（可全用鮮奶）全部攪拌均勻，過篩兩次
5️⃣倒入過篩後的鮮奶蛋液到土司杯裡，上下火預熱200度烤20-25分鐘（視自家的烤箱來調整，要注意時間不要讓上圈吐司烤焦）

小提醒：
1️⃣多的鮮奶蛋液，加入土司邊，一起烤就變成吐司布丁
2️⃣切下來的土司邊一起烤，就可以變成脆脆的吐司條，吃起來像餅乾，大人要吃可以撒點糖一起烤，或是用平底鍋融化奶油和糖沾上吐司條就成蜜糖吐司條

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
#高熱量 #炸物 #炸雞 #青咖哩 #雞排飯 #檸檬蜜糖雞翅 #梅子梳打 #梅子酒
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材料：
吐司半條、巧克力卡士達醬、無鹽奶油、香蕉、巧克力醬、核桃、杏仁角、棉花糖、餅乾、冰淇淋、薄荷葉、防潮糖粉、細糖

作法：
1.將吐司留邊約1公分厚中間挖空，取奶油塗抹於吐司內側，放入烤箱烤至表面變硬。
2.將作法1中間取出來的吐司切成塊狀，抹上奶油並沾上細糖，放入烤箱烤約7分鐘。
3.作法2烤好的吐司塊擠上巧克力醬，塞回作法1烤好的吐司內，上面擠上一層巧克力醬，吐司四周擠上巧克力卡士達醬，中間擺上香蕉、冰淇淋、核桃、杏仁角、棉花糖、餅乾，擺上薄荷葉做裝飾，最後灑上少許防潮糖粉即可。