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[爆卦]蜂蜜漬檸檬保存是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蜂蜜漬檸檬保存鄉民發文沒有被收入到精華區：在蜂蜜漬檸檬保存這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蜂蜜漬檸檬保存產品中有113篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞，也在其Facebook貼文中提到， 說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性 若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴...

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「蜂蜜漬檸檬保存」的推薦目錄

蜂蜜漬檸檬保存 在 Roseの美食日記 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 12:27:27

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蜂蜜漬檸檬保存 在 捷運小姐 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 03:57:09

： ｜康寧的秋日敘事曲，對生活的萬種想像，慢慢從0到15去堆織，開啟15分鐘快手料理模式，家的溫度從康寧開始｜ 用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式，一器一皿一杯的疊加，訴說著對生活的溫暖關懷，通過器物的表達手法，借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質，讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光，逐漸滲透對生...

蜂蜜漬檸檬保存 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 06:05:08

1100810上班日冷便當 . 很久沒有在po文的首張照片出現盛好盛滿便當菜的便當盒照了 . 近期有些新加入的朋友常會問關於冷便當保存的問題，怕天氣太熱食材會壞掉 其實只要注意一些細節 夏天吃冷便當真的很可以 . 以下⬇️是我的冷便當做法 👉每天早上現煮現做的便當菜放涼才裝進便當盒，所以便當都是當天...

  • 林凱鈞

    蜂蜜漬檸檬保存 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 07:57:48
    有 24 人按讚

    說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

    若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

    而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

    甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

    近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

    ❶腦筋活絡記性佳
    當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

    ❷氣色紅潤有活力
    具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

    ❸漲升骨力亮幼彈
    蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

    ❹膳纖抗氧好順暢
    其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

    ❺心血養護增元氣
    據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

    #甜菜根挑選法
    甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

    ▶️體型太大的甜菜根非首選
    一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

    ▶️外型渾圓且表面平滑為佳
    應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

    #甜菜根保存法
    新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

    #甜菜根料理法
    ▶️醃漬
    醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

    ▶️香煎
    甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

    ▶️燉煮
    將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

    ▶️調色
    富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

    ▶️烘烤
    烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

    ▶️水煮
    用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

    ▶️生食
    新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

    甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

    #甜菜根停看聽
    ⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

    ⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

    #凱鈞話重點
    #5個吃甜菜根的理由

  • 蜂蜜漬檸檬保存 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 10:25:41
    有 1,505 人按讚

    「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
    #得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
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    Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。

    橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
    油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
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    『Cobram Estate橄欖油特色』
    ＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
    ＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
    ＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
    ＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
    ＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
    ＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。

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    📌最推薦組合:
    第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。

    有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
    A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
    團購價NT$2,160(原價2280元)

    A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。

    這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
    『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
    用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。

    『檸檬風味橄欖油』
    很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。

    『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！

    📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
    B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)

    📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
    B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)

    這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。

    📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)

    巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。

    📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品

    在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。

    我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。

    📌澳洲瑪瑞河鹽
    這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。

    📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
    跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
    保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。

    📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
    這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。

    📌澳洲earthYARD單方精油
    這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
    我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！

    ***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
    抽獎贈品：
    澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
    澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
    澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
    活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
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    2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。

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    辣媽的橄欖油食譜整理
    ▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
    ▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
    ▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
    ▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
    ▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
    ▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx

    ▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
    ▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
    ▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
    ▍運費說明 ▍
    (1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
    (2)貨到付款120元運費。（限本島）
    (3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
    ▍廠商客服 ▍
    電話：02-27846655
    E-mail: admin@tullochfoods.com /
    Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！

  • Roseの美食日記

    蜂蜜漬檸檬保存 在 Roseの美食日記 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-03 11:11:17
    有 8 人按讚

    |2021.09.03|
    送禮自用兩相宜的餅乾禮盒😍
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    #波波諾諾bobonono 堅持只以食物製作食物，絕不使用化學添加物，並選用豐富多樣的台灣在地食材，誕生了口味獨特、廣受好評的蛋糕餅乾，並以環境友善方式減量、減塑包裝，簡約不失質感，送禮自用兩相宜！！
    -
    ✔️ 中秋手工餅乾禮盒（附提袋）
    內含：手工餅乾共32片（8種口味）
    甘梅紫薯、香蕉百香果、桂圓燕麥、柚香烏龍茶、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒、鳳梨椰子（各4片）
    🔺 未拆封常溫可保存30天，拆封後請盡速食用
    🔺 所有口味餅乾皆奶蛋素可食用，香蔥米餅為五辛素
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    ▪️ 香蕉百香果
    選用屏東香蕉與埔里百香果製成；保留香蕉原有的濃郁風味，與百香果的酸香巧妙融合出酸甜滋味，清爽脆口很涮嘴！
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    ▪️ 鳳梨椰子
    選用台南鳳梨搭配屏東檸檬現榨檸檬汁與椰子粉下去製作而成；鬆脆的口感帶有清爽迷人的果香，夾帶著些許的鳳梨纖維，酸酸甜甜的風味營造出熱帶島嶼感！
    -
    ▪️甘梅紫薯薄餅
    選用南投信義種植生產的梅粉與台農73號紫心番薯製作而成；吃得到番薯淡雅的風味，再梅粉的搭配下帶出了酸甜鹹的滋味！
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    ▪️ 桂圓燕麥餅乾
    選用台南東山傳統土窯烘焙製成的柴燒龍眼乾，與焦香桂圓、燕麥穀物和核桃堅果製作而成；酥脆的口感帶有迷人的桂圓香氣，夾帶著豐富的層次感越嚼越香，完美營造出懷舊風情，令人回味無窮。
    -
    ▪️ 柚香烏龍餅乾
    選用南投鹿谷凍頂烏龍，搭配蜜漬柚子絲製作而成；一口咬下可以感受到醇厚的烏龍香氣，緊接著柚子的淡雅隨即而來，口齒留香的滋味相當討喜！
    -
    ▪️ 奶油蜂蜜餅乾
    爽脆的口感帶有香濃的奶油香氣，夾帶著淡雅的蜂蜜點綴，吃起來香甜而不膩，瞬間療癒了煩躁的心靈！
    -
    ▪️ 香蔥米餅
    選用宜蘭三星蔥與台灣蓬萊米製作的米香搭配而成；酥脆的口感伴隨著迷人的蔥香，充滿濃濃台灣味相當涮嘴！鹹香十足的滋味令人驚喜回味。
    -
    ▪️ 九層塔辣椒餅乾
    選用來自雲林和屏東的九層塔下去製作；酥脆的口感帶有迷人的九層塔香，在辣椒粉的點綴下更是襯托草本香氣，交織出強烈又有個性的濃郁風味卻不刺激，特殊風味的讓人忍不住一片接一片！
    -
    小編與家人最喜歡香蕉百香薄餅！！酸甜的滋味充滿著台灣的熱情感，令人難以忘懷🥰
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    ▎中秋手工餅乾禮盒 $660
    ------------店家資訊------------📌
    ▎店名：波波諾諾 bobonono
    ▎時間：11:00-19:00
    ▎公休：週一
    ▎電話：02-33931599
    ▎地址：台北市大安區金山南路二段218號
    ▎捷運：古亭站-5號出口步行6分鐘
    ------------分類標籤------------📌
    #羅絲吃台北 #羅絲吃宅配
    📌------------------------------
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