雖然這篇蛋黃沙律醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在蛋黃沙律醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蛋黃沙律醬產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Janicoco Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 日式料理🍱西京燒銀鱈魚 這一道是我很喜歡的日式料理 銀鱈魚口感嫩滑 加上微微的香甜味 是一道很好吃又不油膩的輕食料理 做法簡單 不過如果要吃的話 必須提前醃好 等2-3天才能入味😊 另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的 鱈魚較油膩及口感比較粗 銀鱈魚口感幼滑清香 小心不要買錯了...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，冷麵味道清新，四季皆宜，尤其是夏天，因此我在家經常吃。不過，這個冷麵做法有點特別，用即食麵代替日本素麵，這樣，隨時吃都沒問題。 材料 雞髀(去皮) 1隻 調味雞汁(醃雞脾) 2茶匙 即食麵(不需調味湯粉) 2包 麻油 2茶匙 烚蛋(將蛋黃和蛋白分開，蛋白切粒) 2隻 紅洋葱粒 2湯匙 甜豆(汆水)...
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蛋黃沙律醬 在 ✿ ??? (๑˃ᴗ˂)♡ Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 23:35:55
『 傳統點心酒樓 // 正宗灌湯餃😍』 𓂃𓂃𓂃 𓈒𓏸◌ 有日臨瞓講咗句「突然好想飲茶添 想食灌湯餃」💭然後老公即刻搵邊度有好食既灌湯餃，最後就搵咗呢間🥟我話咁鬼遠，佢話車行咋嘛，所以最後真係去咗🤣 ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ 🔹鍋貼大明蝦($148/6隻)⭐️8.5/10 聽聞蝦多士係佢哋嘅招牌菜🎖 見到...
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2021-09-10 21:28:56
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2021-07-10 05:07:17
《荃灣食乜好》 ⤑ 記得喺日本食過一幻拉麵都幾難忘，而家荃灣已經開設第五間分店啦🎊！荃灣新店更推出限定味道【黑蒜叉燒蝦湯拉麵】，由7月8日至9月30日更推出優惠驚喜四重奏！優惠長達3個月，一幻Fans準備好未😍！快啲睇埋最底嘅優惠詳情啦🎏⋯⋯ ⤑ ▫️黑蒜叉燒蝦湯拉麵 $ 78 每間分店都有獨家限定...
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蛋黃沙律醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2013-11-07 16:58:37冷麵味道清新，四季皆宜，尤其是夏天，因此我在家經常吃。不過，這個冷麵做法有點特別，用即食麵代替日本素麵，這樣，隨時吃都沒問題。
材料
雞髀(去皮) 1隻
調味雞汁(醃雞脾) 2茶匙
即食麵(不需調味湯粉) 2包
麻油 2茶匙
烚蛋(將蛋黃和蛋白分開，蛋白切粒) 2隻
紅洋葱粒 2湯匙
甜豆(汆水) 2湯匙
日本沙律醬 3湯匙
日本芝麻醬 3湯匙
煙肉脆粒 3湯匙
調味雞汁 2茶匙
做法
1.先用調味雞汁醃雞髀10分鐘，放入滾水煮5分鐘。瀝乾，切粒。
2.將即食麵煮3分鐘至彈牙，瀝乾水後，與麻油拌勻。
3.將切粒蛋白、紅洋葱粒、甜豆、蛋黃沙律醬、日本芝麻醬與冷麵混和，再拌入2湯匙煙肉脆粒，最後將餘下的煙肉脆粒撒在冷麵上。
貼士
不要把麵煮得過熟。
除了買已準備好的煙肉粒外，你亦可買煙肉自己炒香。![post-title]()
蛋黃沙律醬 在 Janicoco Kitchen Facebook 的精選貼文
日式料理🍱西京燒銀鱈魚
這一道是我很喜歡的日式料理
銀鱈魚口感嫩滑
加上微微的香甜味
是一道很好吃又不油膩的輕食料理
做法簡單
不過如果要吃的話
必須提前醃好
等2-3天才能入味😊
另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的
鱈魚較油膩及口感比較粗
銀鱈魚口感幼滑清香
小心不要買錯了😋
基本材料：
1. 銀鱈魚 250g（約兩片）
基本調味料：
1. 鹽麴 10ml
2. 糯米酒/ 味醂 30ml
3. 西京白味噌 30ml
4. 糖 1茶匙
步驟：
1. 銀鱈魚洗淨，瀝乾待用。
2. 把所有調味料在可密封的食物盒內拌勻。
3. 銀鱈抹乾身，均勻地在兩面掃上醬料，完成後密封並放入雪櫃醃2-3天。
4. 食用時預熱焗爐200度，烤焗10-12分鐘至表面金黃。
小TIPS：
1. 我直接用了鹽麴和米酒，兩者一起的效果就好像味醂。如果直接用味醂，可以不用下鹽麴。
2. 銀鱈魚一定要滴乾水及抹乾後才開始醃，不然會有腥味。
3. 可以加蛋黃沙律醬伴食。
蛋黃沙律醬 在 Too Cool For Share Facebook 的精選貼文
我愛拉絲芝芝絲😍！韓國Pizza Maru!!! 係尖沙咀Mira Mall開左香港嘅第二分店喇👍🏻👍🏻👍🏻以後想食唔洗過海都食到！佢地嘅韓式crossover 芝加哥style pizza係QT嘅大愛呀！小麥粉搓成嘅美式厚餅底更香更有口感！😘 加埋滿滿嘅芝士！👍🏻👍🏻👍🏻
韓式炸雞依舊做得夠薄粉同時夠香脆！但今次略嫌少少唔夠內嫩juicy~ 希望下次再做
食會食得返當初juicy嘅水準！
輕食方式大家可試試佢地嘅蟹肉tartar 配小麥夾餅 ～ 蟹肉鮮甜再伴入青瓜絲蛋黃沙律醬，當前菜食夠晒開胃！
不得不抓美麗華分店仲會有限定店韓國手工啤酒飲嫁！種類繁多，各有特色！鐘意嘆手工啤嘅你must try ! Pizza and beer 從來都係絕配呢👍🏻👍🏻👍🏻
Pizza Maru Hong Kong
地址：Pizza Maru (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖
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蛋黃沙律醬 在 HappyShare_MOMENTS Facebook 的最佳解答
沙田有好多好嘢食，有一間喺無印隔離嘅唔知大家有無試過😎，隊長B多年前試過2次感覺都唔錯嘅，趁今日無嘢做喺沙田閒逛就同隊員W黎呢度試下有無退步啦🤤！
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可能唔係假日啦，已經無以前要等位等成個鐘嘅情況出現😅，店員好快就安排好座位～呢度行西日風格，依然係好舒服嘅梳化位，環境幾relax有種屋企的溫馨感😌，店員仲非常親切，好似隊長B超級笨拙跌左隻叉店員都第一時間留意到👍🏻👍🏻，呢樣真係非常Appreciate的～
呢度最出名嘅係德式口味的Pancake，搵食兵團當然唔會錯過👻！連焗盤上碟係德式班戟的特點，9.3吋嘅Rosie’s 精選斑戟🍳（$90），放上了澳洲沙律菜、煎香嘅煙肉同福岡番茄粒，再淋上忌廉芝士🧀、甘筍和雞蛋調製的醬汁，層次豐富，班戟蛋味好濃，帶有絲絲的甜味🌟，入口呈半融狀態，質感軟綿不乾涸，令人食完一個咸嘅係會想叫多一個甜嘅🙈。
一個Pancake當然唔夠搵食兵團食啦，於是又叫左一個藍青口大蝦海鮮燴飯 🦐（$120）同埋一份炸洋蔥圈+薯角🍟（$68）～炸洋蔥圈超好味的，帶有少少甜味，炸得好脆，仲有4隻醬料，如果隊長B無亂黎搞錯的話應該有🙊：茄汁﹑他他醬﹑蛋黃沙律醬同埋蕃茄香草汁～私心推介兩後者🙆🏻🙆🏻～因為有特色啲丫嘛哈哈！
至於個燴飯，茄味都幾濃，飯底唔會太乾，雖然配料少啲，但整體係好味嘅👌！ 再飲Wildberry orange squash🍹（$58），唔知係咪心理作用定配方唔同左，驟覺好似無以前咁好飲，有點失色😩，但都係酸酸甜甜好開胃的～而且有唔少果肉喺入面，幾真材實料的！
而Green Tea Pudding & Mango🍵（$62）就比想像中奇怪，有啲綠茶又有啲芒果布丁🍮，比例上黎講水份唔多，所以飲到一半好容易就會淨番有點甜膩的布丁😫😫...
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好味指數😋：7.5/10
翻啅指數🙆🏻：6.5/10
人均消費💰：101-200
服務態度👨🏼🍳：8/10
乾淨指數🌝：7.5/10
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Rosie's Cafe
沙田新城市廣場3期3樓A305鋪
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