為什麼這篇蛋糕界的愛馬仕桃園鄉民發文收入到精華區:因為在蛋糕界的愛馬仕桃園這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)看板CAFENCAKE標題[食記] CheeseCak...
蛋糕界的愛馬仕桃園 在 蜜雪eat Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 19:01:10
#蜜雪eat#文末抽獎#宅配文 收到斜槓甜點師💁🏻♀️寶兒寄來的磅蛋糕, 好開心喔! 來不及等到下午茶😳😆☺️,一邊拍就一邊開吃捏,抹茶口味也出乎意料的好吃,吃起來是帶柔和的茶香,口感則細緻乾爽,搭配洛神花茶一起享用👍👍 ,超適合的° 「法芙娜可可」被業界譽為巧克力中的愛馬仕,我大愛這款,味道上...
餐廳名稱:CheeseCake 1
消費時間:2015年/4月
地址:桃園市蘆竹區大興四街113號
電話:03-313-8266
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無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/pnfz
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母親節快到了,普通的造型蛋糕已經不夠看,
現在媽媽都要上臉書打卡 比炫比漂亮比厲害,
說到甜點界的精品起司蛋糕,
被暱稱為是蛋糕界的愛馬仕,
就是CheeseCake 1 的產品囉
從紙袋開始 就是一體性的橘黃色
除了蛋糕本體之外 還有超級令人喜愛的小物!! 等一下介紹
先說說蛋糕紙盒
紙盒外層是以緞布製作 拿起來很有質感
附上小卡 裡面可以寫下對收禮人的祝福
蛋糕保存期限是五天 記得要冷藏並且及早食用喔
盒內也可以看到品質控管卡 代表對產品的自豪以及信心
紙盤和叉子則是藏在蛋糕底下 黑色特別設計的胖胖叉感覺有點可愛
終於要和蛋糕見面囉
奢侈Blue Man
http://www.cheesecake1.com.tw/products#load1.36
蛋糕側邊有塑膠模保護藍莓 不得不說 這蛋糕還真是重沉沉
最吸引人的當然就是上方排的滿滿滿的藍莓囉
特別採用智利空運進口的藍莓 有發現嗎 每一顆size都剛剛好的一樣
這些都是經過特別食材控管 所以有些朋友的藍莓數是9x9 這款藍莓比較大顆
所以是8x8=64顆藍莓
像切這種乳酪蛋糕 之前總是擔心自己切不好,
CheeseCake1聽到你的煩惱, 直接把專用乳酪刀送上門啦~
還有專屬的防塵套 有沒有這麼搞剛 真的好像在買精品喔~!!
記得先把蛋糕刀浸泡在熱水裡5~10秒
擦乾水分之後 就可以下刀囉~
真的超好切 完全不會黏 也不會破壞蛋糕本來的設計
先來說說藍莓本身 完全就是完成了藍莓吃到飽的願望啊!!!
在高級超市 藍莓一小盒超貴又小又酸
跟之前吃過的藍莓完全不一樣 絕對大改觀
吃起來一點都不酸!!! 而且大顆又充滿水分
感覺像在吃櫻桃一樣 超幸福~
光是從藍莓的品質就知道 CheeseCake 1 對於無添加的堅持
只有天然食材才可以不經修飾的把最美味的一面呈現出來
乳酪蛋糕則是純手工單模製作
以最獨特的熟成方式,不破壞乳酪的分子結構,自然的讓乳酪熟成,
吃起來有點像是重乳酪的凝口
但是又不會太酸或是太黏 算是有點輕爽的起司蛋糕選項
搭配底下厚薄剛好的消化餅皮,
原來吃蛋糕也可以從開箱 開盒 刀叉 到擺設
滿滿驚喜感 真的是一種完美的享受呢~
除了藍莓吃到飽(誤)的奢侈蛋糕之外,
還有檸檬口味的星塵
冬季限定美到翻的草莓 巴黎名媛 每個看起來都超有質感 好想吃啊~
官網:
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※ 編輯: dressingfrad (111.240.192.127), 04/27/2015 21:16:48
※ dressingfrad:轉錄至看板 Food 04/28 17:51