【產後一個半月瘦了8kg】 今天要和大家聊聊我「產後瘦身」的經驗與心得。 整個孕期我胖了將近9.5kg，產後一個月體重掉了8kg，原本想要完全恢復產前數值再跟大家分享，不過最近分享生活照的時候實在太多人詢問我怎麼瘦的，所以就趕緊來寫一篇和大家分享我的方法。 1. 第一階段:消水腫 印象中產後大約三四天還在住院時，基於好奇心，我站上醫院體重計測量看看卸貨完瘦了多少，「什麼!光是小漢堡就2900g，為什麼我的體重才降1kg」當下簡直晴天霹靂。 知道自己產後水腫的狀況很嚴重，我有特別吃清淡一點，當時剖腹完有脹氣、消化不良的症狀，我大部分都是喝魚湯、雞湯、吃粥度過，每天也有喝黑豆水、紅豆水加速水分代謝，每天喝水量至少都有2500-3000c.c.。 2. 第二階段:餵母奶(激推!!) 餵母奶真的瘦很快! 每100ml的母乳約可消耗72kcal，若是以全母乳的方式哺餵，一天大約可以消耗500-600kcal不等，真的非常可觀!我怎麼能錯過這個瘦身的大好機會，產後就決定要努力擠奶。 出院後我住月子中心休養，我每天都吃高熱量、高營養月子餐(估計每天攝取的熱量大約2000-2500kcal)，我三餐的飲食原則大多是這樣:湯湯水水、蔬菜、魚肉(動物皮、肥肉會挑掉不吃)都會全部吃完，飯通常吃一半，每餐都吃非常飽，體重還是直直下滑。 餵母奶會刺激子宮收縮，一直餵、子宮就會一直收縮，視覺上肚子也會隨之縮小，雖然宮縮很痛，但大肚子能快快恢復原狀很值得啊! 3. 第三階段:高蛋白質+均衡飲食 離開月子之後飲食我就沒有繼續吃月子餐了(因為每一餐都吃如此大份量真的很累也很膩)，採取的飲食方式就和我懷孕前差不多，但是因為有再餵母奶，所以有刻意提升蛋白質的攝取，平常的飲食大約就是1/2碗飯+2種蛋白質+很多蔬菜。 餵母奶很容易餓，所以幾乎每天宵夜時間都會吃一點心，通常都是1瓶豆漿+燕麥餅乾或1杯牛奶+豆渣餅乾(最近意外蒐集了很多健康的零食XD)，再搭配一把堅果，熱量大約200kcal左右。 以上三個方法是我目前為了產後瘦身所做的努力，提供給媽咪們參考，不過我還是要老實和大家講，雖然肚子趨近平坦，但整個肚皮還是鬆鬆的、體脂肪也還沒降回來，所以目前還是繼續飲食控制+餵奶，如果後續有更大的突破再跟大家分享。

你是不是常因生活壓力大，就容易緊張胃痛？或吃到某些食物就會胃脹不舒服，甚至會脹到反胃、噁心？飲食不規律時，還會出現胃食道逆流症狀？ 胃痛影響了生活品質及工作表現，也讓身體變差，消化吸收系統差造成代謝不良，水腫、肥胖或容易疲勞的症狀也跟著來，讓人很是困擾。 不照顧好你的胃，所有的健康基底都會被打壞，如果你已處於胃發炎時期，請做到以下幾點保護你的胃： #降低刺激：避免辛辣、油膩、甜食、咖啡或茶類飲料等刺激性食物。 #避免過度油膩：烹調方法以蒸、燙、煮為佳，避免油炸油煎等油膩飲食。 #定時定量：實行定時定量的飲食型態，正餐吃七分飽就好，餐與餐中間如果有飢餓感可補充一點小點心。平時不要空腹太久也不要吃過飽，可減少腸胃的壓力，讓腸胃道舒適一點。 #細嚼慢嚥：吃飯時要細嚼慢嚥，不要邊吃邊說話避免吞下太多空氣造成脹氣。胃脹氣時減少易產氣食物如氣泡飲料、洋蔥、地瓜、豆類的攝取，可讓不適症狀得到緩解。 #減少壓力：想辦法解除讓生活緊張的因子，否則胃病仍會反覆發生。 #遵循醫囑：如果你是經常出現胃痛症狀的人，不能忽視胃痛，必須照醫囑服用胃藥或尋求醫療治療，如果不理會持續痛下去，潰瘍會更加嚴重。 #聰明選食材保養你的胃 #含有黏蛋白的食材：例如黑白木耳、菇類、過貓、皇宮菜、川七、秋葵、山藥、山蘇、蓮藕、青木瓜等，含有豐富的黏蛋白，適量攝取對於保護腸胃黏膜有幫助。 #軟質好吸收的蛋白質：容易胃潰瘍的人可多選擇軟質的蛋白質如雞蛋、豆腐、魚等纖維較短的蛋白質，較好消化的蛋白質可減少胃的負擔。 #抗胃發炎營養素：日本研究指出，富含維生素C、K、葉酸、維生素U的高麗菜有保護黏膜的作用，其中維生素U能抑制胃酸分泌，預防黏膜潰爛程度，減少胃潰瘍與十二指腸潰瘍的範圍，適量攝取高麗菜、蘆筍、青花菜等都含有維生素U。 #含亞麻油酸好食材：亞麻油酸可以促進傷口修復，也可以抑制胃酸分泌，所以對潰瘍的患者來講有護胃的功能，例如苦茶油、亞麻仁油可適當加入菜餚中料理，核桃、杏仁也有含量豐富的好油，每日吃一掌心堅果也能幫你養好胃。 我平日最喜歡的護胃甜點就是杏仁白木耳飲，我的作法很簡單，把白木耳燉熟後，取300cc加入1茶匙杏仁用果汁機打碎，就成了養生又美味的杏仁白木耳飲，無論是冷飲或是熱熱喝都好喝，白木耳有豐富黏蛋白，加上杏仁的好油脂，營養低卡又護胃，很適合當下午茶點心。 -- 好吃堅果在 @freshdays_shop -- #堅果 #胃食道逆流 #胃穿孔 #胃痛 #胃潰瘍 #胃病 #胃酸過多 #健康飲食 #營養 #壓力 #溫和飲食 #低脂 #清淡 #低油 #健康食物 #健康餐 #營養師

最近看到越來越多人在嘗試長時間斷食 (前天看到喜歡的YouTuber @gu_yuze 也上片分享斷食過程了😮)，今天就來講講復食該注意哪些事情、食物又該怎麼挑選，才不會減脂不成、反倒把身體弄壞了 ⁡ ⚠️ 還是聲明一下，長時間斷食有其風險，建議還是先諮詢過專業人士再嘗試比較安全喔！ ⁡ #復食為什麼要特別小心 長時間斷食下來，體內許多狀態已和過去不太一樣，加上電解質 (如：鎂、鉀、磷) 濃度都偏低，如果突然吃很多東西、特別是升糖指數高的，那麼同時就會分泌大量胰島素，把血液中僅存的電解質帶進身體細胞、進而造成血液中電解質濃度嚴重偏低，可能導致：心血管功能異常、呼吸功能異常、肌肉無力、或是神經相關症狀 ⁡ #復食三大原則 1. 避免高碳水 2. 避免酒精 3. 避免過量飲食 ⁡ #哪些人存在著更高的風險 1. 原本就過瘦的人 (如：BMI < 18.5) 2. 過去半年有大幅度減重的人 (超過 10% 自身體重) 3. 曾有胰島素相關疾病 4. 有酒精藥物成癮史 5. 正在進行化療者 ⁡ #復食到底該吃什麼 1. 大骨湯：不只含有大量身體所需礦物質，同時也富含膠原蛋白、甘氨酸等，幫助身體之後更好吸收其他營養素 (若不方便燉煮，也可用蔬菜湯、魚湯取代) 2. 番茄、小黃瓜：可以攝取適量纖維素，也不會太過刺激造成脹氣等症狀，同時也富含其他身體所需微量元素 3. 蛋白質：牛排、雞腿、鮭魚等都很不錯，同時補充蛋白質與適量脂肪（但也是適量就好，不宜太多） ⁡ 以上總熱量建議『最多』攝取到平時飲食的 50%、甚至更少，依照身體狀況去調整 ⁡ #復食飲食要維持多久 🔹 如果是 72hr 的斷食，一般建議維持兩天以上 ⁡ #實際範例 - Alex斷食7日後的復食菜單 🔸 前置作業 在結束斷食前，就先去 #湯瑪士肉舖 買了牛骨 (很便宜，一大盒才 $80)，並加入蕃茄與少量紅蘿蔔與牛腱肉一起燉煮 ⁡ 🔸 Day 1 牛骨湯與番茄為主，但會撈幾塊牛腱肉一起吃，補充蛋白質，控制在約 25% 的熱量 ⁡ 🔸 Day 2 一樣牛骨湯與番茄為主，但增加牛肉的總量，提高到約 50% 的熱量 ⁡ 🔸 Day 3 因身體都還算適應，於是回歸正常飲食（但其實因太久沒吃東西，能吃的量也不多，大概就平時的 80%） - 有任何關於斷食的問題歡迎留言發問 💬 也可以標記你那些正在斷食的朋友喔！ 👫🏻 ⁡ #瘦身營養學ep186 #瘦身飲食研究室 #瘦身吃什麼 #斷食挑戰 #7天斷食 #間歇性斷食 #168斷食 #增肌減脂 #減肥日記 #體態紀錄 #快速瘦身 #長時間斷食 #自噬效應 Copyright © @sci_food_alex . All rights reserved