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虹吸濾布 在 I’m 鹹魚爸 Instagram 的精選貼文
2020-05-13 23:39:31
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最近想玩虹吸式咖啡
搬出家裡二十幾年前買的虹吸咖啡壺
更換了濾布之後 依照濾紙說明 先用水滾了好幾分鐘 再綁在濾器
可是水從下壺跑道上壺之後 無論關小火
濾布一直無法滲出氣泡 整個鼓起來
氣泡一直從旁邊像大泡泡滲出
後來又把濾布拿去用熱水滾了好幾次持續好幾分鐘
可是還是一樣會有這情形
如影片 https://youtu.be/V6-xGc70uq0
調整濾布位置往氣泡方向移動 但還是會從周圍冒出來
請問該如何解決呢？
還是無救 直接買濾紙組
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推 hi9060604: 還是濾布裝反了?08/22 00:35
推 BearSheep: 沒綁緊08/22 01:02
推 yengeng: 濾器的彈簧下勾有勾住上壺的下部嗎?08/22 01:05
→ YellowDucks: 濾布確定裝對 也有勾著下面 綁緊的話我再試試08/22 08:20
推 bbdog: 你上面寫濾紙下面寫濾布？不會兩個都上吧？08/22 08:24
推 horngfuuchen: 告訴大大一個慘痛的可能性，如果你試著喬濾布位置，08/22 08:26
→ horngfuuchen: 大泡泡還是會出現在同一點上(在泡泡冒出點的玻璃外08/22 08:26
→ horngfuuchen: 側做記號)，可能這個壺的玻璃有瑕疵，個人上次新買08/22 08:26
→ horngfuuchen: 的有同樣問題，後來老闆也試了，換tca3給我，以上08/22 08:26
→ horngfuuchen: 給您參考...08/22 08:26
推 theptont: 同樣的濾布不同的上壺也會這樣嗎?08/22 09:51
抱歉！打錯成濾紙 是濾布啦 手殘..
請問從旁邊冒出大泡泡而不是從濾布面積冒出來這對萃取有影響嗎？
如果沒影響就不管了..
※ 編輯: YellowDucks (36.239.162.70), 08/22/2017 11:54:26
推 horngfuuchen: 基本上有影響，會沖破粉層，可是如果這是固定的影響 08/22 15:31
→ horngfuuchen: ，你也可以創造一個模式去適應它，搞不好滋味更好~ 08/22 15:31
推 horngfuuchen: 一個用人去配合器材的好玩方法~ 08/22 15:33
推 stja: 08/24 01:16