#中山區美食 #行天宮咖啡 #台北美食 #台北咖啡店 #行天宮甜點 #行天宮咖哩 #行天宮美食 #捷運美食 #格沐斯咖啡
年初時到行天宮祈福，也到附近格沐斯咖啡用餐，那是一場存在記憶中的美食之旅。
這次又到了行天宮附近辦點事情，難忘的味蕾記憶引導著貓編，再度到格沐斯咖啡享用美食了呦~~
不同的是上次是內用，這次因為疫情，只能外帶，但是店家的外帶餐盒設計得很好，回到家時，可以安心享用美食，而食物的分隔設計，使食物的風味保存，依舊完美。

厚切豬排起司蛋140元
這份現做的餐點是以現烤的鮮奶土司夾著煎蛋、生菜、蕃茄、起司、豬排、店家自製的馬鈴薯泥，豬排口感香嫩，而且是選用台灣豬的里肌肉喔!這款餐點有著的很有層次的滋味，包含著肉香、蛋香、奶香、起司香，還有新鮮蔬菜的清爽口感，特選的食材、分量足又好吃，棒!棒!棒!

香酥雞腿咖哩飯套餐 180元
以上水香米一等米煮成的米飯，充滿了米飯香，上面鋪上經過酥炸後的雞腿，這雞腿外酥內嫩多汁，再淋上店家自己煮的濃郁咖喱醬汁，好吃極了!
配菜有以紅卵選洗雞蛋做成的煎蛋，有著香鬆軟嫩口感；脆綠的青花菜淋上了胡麻醬，更添香甜滋味；白色的高麗菜搭配紅蘿蔔絲也炒得非常可口，再搭配上店家自己用檸檬加冰糖醃漬的小蕃茄，更增風味。
這款餐點非常好吃，有著豐富的口感，視覺上也呈現著黃綠紅白等鮮明的顏色配色，營養、健康、美味，perfect!

葡式蛋塔 40元
外層香鬆酥脆，內層香甜滑嫩的蛋塔，非常好吃，這可是每日現烤限量的喔!

巧克力瑞士捲蛋糕 80元
巧克力捲綿密細緻，搭配有著莓果風味的的奶油，裏頭還添加了醃漬過的黑櫻桃果肉，不甜不膩，是一款非常不錯吃的甜點喲~~

玫瑰拿鐵 M:85元，L:105元
以店家自己烘培的莊園咖啡豆製成的咖啡，另外加入光泉乳香世家鮮奶，以及玫瑰風味法國進口果露，然後將細緻香濃的奶泡加在上方，使得這款飲品可以喝到咖啡的香、牛奶的醇、奶泡的綿密、玫瑰的清香，可以體驗到多層次的味覺感受，彷彿就身處在大自然的莊園般呢!

瓜地馬拉虹吸咖啡 110元
由店家自己烘培的瓜地馬拉(薇薇特南果)莊園級咖啡豆，然後再使用虹吸壺萃取而得的咖啡。這杯咖啡有著豐富的風味，甚至可以感受到帶點花果香的氣味，值得咖啡愛好者細細品味。

還外帶了濾掛式莊園咖啡(一包10g，40元): 是由店家自己烘培的5種咖啡豆，分別烘培後，再調配混合成莊園級咖啡，不酸不澀，有著香醇順口的多層次韻味。非常方便，就像廣告台詞”想喝就喝，喝了再上(班)”啦!隨時都能沖泡來享用耶!
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格沐斯咖啡
電話 : (02)2523-1198
地址 : 台北市中山區松江路 362 巷 28 號(捷運行天宮四號出口)
FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/gms.coffee
加 Line 可直接點餐
Line ID : 0922938565
最後點餐時間 17:30 前
可預約 18:30 前取餐 / 送餐
(週一店休)

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#莊園咖啡 #自家烘培咖啡 #外送餐盒 #蛋塔 #手工鹹派 #現烤吐司
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大森車站周邊曾有四間電影院，可以說是這一帶最繁榮的街角。如今承載過去瑰麗迷人記憶的僅剩下這間經營半世紀，在東京屬一屬二的老舖純喫茶店以及近40年來持續放映無數經典電影的一家戲院。

喫茶店就像是造訪某個收藏家的宅邸，燈飾、茶杯、電話、矮桌椅、雕像等，每一樣物品看似單獨無關連卻都散發著不過於銳利的歷練氛圍。

據說因為店內的擺設實在太美，在上個美好年代時有不少人特地選在這裡與素未謀面的對象相親。也因為上一代老闆獨特的審美眼光，現在仍吸引不少日劇與電視節目前來拍攝。玉木宏的《極主夫道》、福山雅治的《集團左遷》、甚至連彩虹樂團的Hyde也曾來過。

二代老闆繼承爸爸對咖啡的堅持，混豆就用虹吸式煮、冰咖啡就用法蘭絨濾布沖煮、義式就用摩卡壺，為了製作出一杯能讓客人滿意的咖啡，再多花點時間也不想馬虎。

特別推薦蛋糕套餐，我點的千層蛋糕雖有著薄餅皮，吃起來卻是紮實的口感。跟我一起去的朋友不斷讚賞咖啡香濃好喝，甚至點了第二杯。我唯一後悔的就是點了咖啡歐蕾，由於正一邊品嚐著甜點，讓歐蕾的風味像極了「喝的蛋糕」。下次決定來欣賞咖啡師在自己眼前倒入熱咖啡時蒸氣往上散開的那戲劇性的過程，專心的喝上一杯好咖啡。

珈琲亭 ルアン
東京都大田区大森北1-36-2

Miho的IG也歡迎追蹤（與臉書不同內容喔）
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹台灣電影、東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan

#miho的咖啡清單　照片於四月拍攝 #miho喫茶去

《Siroca 自動研磨咖啡機》第二團

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（#文末有抽獎活動喔！）

這篇團購文實在太難專心寫了，
我ㄧ邊撰文拍照，
卻不斷被咖啡香和甜點吸引而中斷工作，
準備選照片時，一堆美照又陷入選擇障礙😂。

【 Siroca 自動研磨咖啡機 】大家一定不陌生，
#日本熱銷50萬台，
想必有其過人之處，
來聽聽我的感想吧！

我喝咖啡的資歷也有近20年了，
家裡層經有過很多種類的煮咖啡工具，
摩卡壺、虹吸式咖啡壺、手沖壺、膠囊咖啡機、
磨豆機、濾掛包，
但懶人如我，還是很少自己動手煮咖啡，
不是覺得麻煩，就是覺得不夠好喝，
多半我還是選擇到外面連鎖咖啡店買咖啡，
這些器具要不就被先生拿去公司，
或者被我賣掉了🤣。

但每天1～2杯，累積下來也是不少的花費，
而且外面咖啡店的品質並不穩定，
例如家裡附近的老x咖啡一開始喝時驚為天人，
但換了N個老闆後就越來越喝不下去了，
路x莎我家附近就有3間，
有一間微糖太甜、有一間無糖很苦，
有一間排隊永遠排很久，
星XX又太貴買不下去，
超商的咖啡有的味道很淡，
有的機器可能清潔不完全，總感覺有怪味，
然後薯條很好吃的那家速食店，
它的咖啡我喝了一定肚子痛🤔。

我喝咖啡不是很專業，
只希望每天有好咖啡喝，
說不專業，但是又很挑，
（看上述文字就知道，根本是奧客🤣）
如果你也跟我一樣，
那這台咖啡機就很適合你，
每天以它開啟我的聽覺、嗅覺和味覺，
滿足而愉悅。

它有以下特色：

1️⃣操作方便，使用方法簡單

2️⃣有咖啡豆 / 咖啡粉兩種模式

3️⃣可選擇要煮的杯量，最多1次煮4杯

4️⃣可定時，一早起來就聞到咖啡香

5️⃣咖啡煮完後可保溫30分鐘，每一口都香醇濃郁

6️⃣機身方正小巧，簡約有質感

（更多專業的功能請看連結介紹）

幾個月前，有位初次到訪的客人，
對咖啡品味要求極高，
在喝了第一口Siroca煮的咖啡後，
眼睛一亮的說：「這咖啡好喝」
並解釋原本他對咖啡機煮的咖啡沒什麼期待，
但這一口真的有驚艷^_^。
當然這跟咖啡豆的品質也有關係，
但我選的也只是評價很不錯的「平價」咖啡豆，
可見咖啡機也是功不可沒啊⋯⋯

說它的價格不親民，
仔細精算一下，
如果每天一杯連鎖咖啡店$85的咖啡，
#兩個月花的錢就可以買一台了，
其實也沒有想像中的難以入手。

咖啡不只是一種飲料，
它是生活中的儀式，
跟它相關的連結，
是書本、是有風格、是品味，
喝咖啡也有很多選擇，
我找到了一種最能細細品嚐、好好享受的方式，
推薦給您～～

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#咖啡機的清潔方式，
我個人是按照影片中的清潔順序和清潔用具，
也給大家連結參考👇
https://youtu.be/kKcGgB0Z-PY

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#享生活打造無印之家
#Siroca咖啡機

雖然我們店的單品咖啡是透過手沖方式供應
但還是要不斷練習其他的沖煮方式
今天讓老闆娘來示範一下美國人心中的咖啡煉金術沖煮法
(美國人把虹吸壺評為最奇怪的咖啡器具)

由伯朗咖啡館專業咖啡師，在台北市南京一館的舉辦的2017年6月27日「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡嚐鮮體驗會」中，現場示範操作結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk 咖啡機，烹煮預定2017年7月1日全台7家門市推出的「牙買加 克萊斯德爾莊園藍山咖啡」 (Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain )。

由伯朗咖啡館專業咖啡師，在台北市南京一館的舉辦的2017年6月27日「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡嚐鮮體驗會」中，現場示範操作結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk 咖啡機，烹煮預定2017年7月1日全台7家門市推出的「牙買加 克萊斯德爾莊園藍山咖啡」 (Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain )。