【凱鈞話重點】增強免疫力怎麼吃？5葷5蔬超級食材快筆記，葷食、蔬食者「疫」起從食補吃出營養健康 當前在疫情警報仍未解除以前，抗疫防護力道仍需謹慎維持才行！勤洗手、戴口罩，減少非必要外出，已是基本作為。而積極提升自身免疫力，更是對抗病菌的重要關鍵！想要增強免疫力，從日常飲食中攝取關鍵營養素就相對重要，也應以選擇天然食材為主，遠離加工品，避免攝入不必要且對身體無益處的成分。這回精選對健康好處多多的葷素食材，疫起吃出良好免疫力，頭好壯壯向前行！ ⚠️免疫力作用為何？ 是人體的防禦機制，由不同細胞和器官所組成，免疫系統遍佈身體各處、錯綜複雜，主要功能為維持身體健康、預防異物入侵感染、產生抗體等，是抵禦外在病菌的第一道防線，也就是俗稱的抵抗力。免疫力太強或太弱都不好，太強可能會導致氣喘、過敏性鼻炎、紅斑性狼瘡等症狀，太弱則更容易出現身體不適或疾病上身 ⚠️免疫力低下的風險？ 當免疫力低下時對於抵抗外來病原能力較差，身體容易出現疲勞、老是感冒、頭痛、腸胃失調如經常脹氣、便秘或腹瀉、傷口不易痊癒等症狀。會造成免疫系統失靈的原因面向多元，包含生活作息亂睡眠不足、壓力大、營養失調等。想要提升免疫力，建議不要熬夜，少吃甜食、高油脂食物，攝取均衡營養勿偏食，適當排解壓力及搭配運動，以降低免疫系統受到威脅或破壞 🥗提升免疫力5葷食材推薦 ❶低脂肉類 蛋白質是構成身體免疫細胞的主要成分，補充足量的優質蛋白質，有助提升免疫力。肉類富含優質蛋白質，但紅肉油脂含量高，較容易造成肥胖問題，建議可選擇低脂海鮮類，如富含omega-3脂肪酸的鮭魚、虱目魚、石斑魚、鱸魚、秋刀魚等，能降低膽固醇及飽和脂肪的攝取 ❷帶殼海鮮 鋅是人體必要的微量元素，當人體缺乏鋅時，製造免疫細胞就會受阻，導致免疫力低落，特別是孕婦及哺乳中的媽媽、青少年，更容易有缺乏鋅元素的問題。甲殼類海鮮如牡蠣、蝦蟹、鮮蚵、生蠔都富含鋅元素，適當攝取能增強身體代謝力與提高免疫力 ❸辛香料類 一道色香味俱全的料理，辛香料扮演著舉足輕重的角色，就像魔術師一般，能讓菜餚呈現出千變萬化的風味 -蔥具有降低膽固醇、改善疲勞感、抗氧緩衰老 -薑具有「利濕」特性，而老薑辛熱刺激，則有「抗寒」作用 -大蒜富含多種硫化物，有助消滅細菌，具有抗氧化、抗發炎功效，可以增強免疫力、預防感冒 -辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，還富含多種的維生素B，以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素 -香菜又稱芫荽，富含營養價值，像是維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時亦有多元礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等 -九層塔含有維生素A、B1、B2、C、E，還有蛋白質、鐵、磷、鈣，有良好的抗氧化功效，還能延緩皮膚老化、改善口臭和牙齦疼痛 ❹優質益菌 腸道是最大的免疫器官，若腸道菌叢失衡，例如壞菌多於好菌或是種類太少時，容易導致身體免疫力下降，出現腹瀉、自體免疫疾病等。建議可以補充含有益生菌的優格、優酪乳，幫助改善腸道環境，建議以多元菌株發酵的選擇為主，為了健康及身材著想，又以無糖或低糖為佳。而益生菌指的是經過研究、有被認證對健康有益的活微生物，最常見的為乳酸菌，包含嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等，但不是所有乳酸菌都是益生菌 ❺新鮮雞蛋 雞蛋是優質蛋白質來源之一，是提升免疫力不可或缺的營養元素，蛋黃富含維生素A、B1、B2和鐵、磷等礦物質，加上卵磷脂含量高，有助於修復細胞膜，是經濟實惠的食材，烹調方式也多元 🥗提升免疫力5蔬食材推薦 ❶豆類食材 人體免疫系統需要蛋白質才能正常運作，當攝取足量的蛋白質，可製造或是修補免疫細胞。植物中也能獲得優質蛋白質，例如豆類就是很好的選擇，且富含許多有益人體的營養價值唷！豆類依照營養不同，可分為兩大類。一類以高蛋白質、高脂肪為主，如黃豆；第二類是以高碳水化合物為特徵，像是綠豆、紅豆等 ❷堅果種子 人體最容易缺乏的礦物質之一就是「鋅」，與免疫機制及生殖系統息息相關。建議每日攝取量成年男性15毫克、女性12毫克。蔬食者可以從堅果、種子類補充，像是腰果、核桃、杏仁、南瓜子等，堅果本身也是好的油脂來源，可以補充不飽和脂肪酸，其成分也對大腦神經細胞有益 ❸鮮花椰菜 花椰菜屬於十字花科蔬菜，是知名的抗癌高手，富含膳食纖維、維生素C以及超強抗氧化植化素「蘿蔔硫素」，能保護呼吸道，具有強大抗氧化作用，能提升免疫力。隨著農業技術先進，蔬菜品種推陳出新，現在已出現五顏六色的花椰菜了！像是白色-穩血壓、綠色-高膳纖、黃色-護眼力、紫色-抗氧化、羅馬花椰菜-增免疫 ❹百菇蕈類 菇類的營養價值相當高，含有豐富多醣體，多醣體是由多個單醣體連接而成，而單醣是由5~6個的碳水化合物結構，多醣體具有優異保健作用。並含有膳食纖維、維生素B群、蛋白質等，以及人體無法自行合成的麥角硫因，被視為抗癌之星，常見菇類如杏鮑菇、香菇、金針菇等。足量的攝取可減少體內氧化、降低發炎機率 ❺全穀雜糧 如糙米、紫米等，富含維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等多種營養素，維生素B群能增強免疫系統，維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑，有助減少自由基，而膳食纖維可幫助腸道蠕動、保護腸黏膜細胞與調節腸內細菌，以維持腸道健康。白米-營養有元氣、紫米-降脂緩疲勞、糯米-滋養增食慾、糙米-高纖護腸道、黑米-抗氧保視力 #凱鈞話重點

- 我想很多新手爸媽在準備寶寶副食品的時候 可能會跟我一樣遇到這樣的問題~ 是不是每天都要苦惱寶寶的餐點? 寶寶粥準備起來會不會很耗時? 寶寶會不會挑食? 食材來源安全嗎? 還有食材是否會有過敏問題? 別擔心 今天就來分享一款寶寶粥❤️ 🐟【魚鱻森寶寶粥】 一盒裡面有4種口味：好鈣小魚蔬菜粥、睛亮豬肉菠菜粥、順暢雞肉南瓜粥、好胃道豬肉山藥粥 #魚鱻森寶寶粥 最特別的是 它跟一般市面上以大骨或雞湯為高湯基底的寶寶粥不一樣 它可是以虱目魚精為基底，虱目魚精中的蛋白質，對於腸胃還未發育完全的寶寶來說，是一個非常優質的來源唷~ ✅虱目魚精--嚴選生態虱目魚精 ，堅持100%無任何添加，高蛋白、礦物質、牛磺酸、低熱量、0脂肪、0膽固醇 - 除了以虱目魚精為基底外 ✅還添加了吻仔魚、多種蔬菜、豬肉、雞肉、山藥、黑木耳、地瓜、南瓜等，食材天然又健康 - 另外，寶寶粥100%無任何添加 ( #榮獲Anti Additive無添加認證3顆星 )，食材味道(甜度/鹹度)均來自於食物本身 - 魚鱻森寶寶粥嚴格把關，堅持給寶寶最好的營養 讓媽媽放心，寶寶也吃的開心💕 【加熱的方式】也很簡單 🔸隔水加熱—整包放入沸水中，加熱3分鐘 🔸電鍋加熱—整包至於瓷碗中，放入電鍋半碗水跳起 🔸保溫罐加熱—罐中倒入沸水，放入寶寶粥浸泡，靜置5分鐘 🛒哪裡買 ➡️魚鱻森 @mrfish2016 🔹台灣官方網站： https://bit.ly/2PJKngm 🔹Facebook：www.facebook.com/mrfish2016 🔹Instagram： @mrfish2016 🔹LINE客服：@mrfish2016 (https://line.me/R/ti/p/%40mrfish2016 點我直接加入) 🔹台灣總公司：台中市南區大慶街一段259-15號 🔹客服電話：04-22623883 或 0968-263883 #魚鱻森寶寶粥 #無添加 #食材來源安全 #加入虱目魚精營養更豐富 #常溫保存 #外出攜帶方便 #媽咪輕鬆的秘密 #媽媽的神助手 #百位寶寶試吃推薦認可 #榮獲Anti Additive無添加認證3顆星 #好鈣小魚蔬菜粥 #睛亮豬肉菠菜粥 #順暢雞肉南瓜粥 #好胃道豬肉山藥粥

大家有冇乖乖地留在家中......shopping呢🛍️？其實比起出街買嘢，我更鍾意online shopping，因為夜晚metime時份買嘢零舍開心😆，腳力都慳返。尤其係懷孕嘅時候🤰🏻，大住個肚點抬BB嘢返屋企呢？  最近俾我搵到有個網上BB展 - 「離地」媽媽咪咪嘉年華，完全免運費呢🚐，獨享最低達24折超級購物優惠！而且喺活動中就可以入幾個大品牌嘅媽媽會，享受入會超級禮遇直送到家服務，去到20號咋！等我同大家分享下有咩筍貨啦！  ❤️萃之尊 虱目魚鯊魚軟骨萃飲 ($741/2盒) 一盒有六包 (50ml/包)，有豐富蛋白質、鈣、膠原蛋白、多種礦物質等，仲零脂肪、零膽固醇、零添加，非常適合孕媽咪 (產前、坐月、母乳餵哺)、手術或病後調理、老人家或身體虛弱、兒童偏食、養顏保健。兩個公子食得麻麻地，俾佢哋飲就啱晒！  ❤️Happy Baby有機乳酪粒粒 3包（有機香蕉芒果味、雜莓味同士多啤梨味） *原價$159 優惠價$109  所有產品非基因改造，無添加色素、香料及防腐劑，並且獲得USDA 美國農業部有機認證。兩盒公子都係食佢大㗎！  ❤️Acquamagic  天然消毒潔護液100ml 納米消毒保濕噴霧器  佢係日本專利科研、韓國製造、日本醫院兒科及婦產科使用，可用於手、腳、眼睛、口腔、腋下、私密部位，唔會刺激皮膚、患有敏感皮膚或濕疹之人士均可安全使用  ❤️Little Remedies 至安心護理套裝 �*原價$493 防疫價$238  潤喉棒棒糖 同咳嗽糖漿點都要買嚟傍身，公子們一有少少咳就俾佢哋食。  鹽水噴鼻劑同兒童潔鼻護理套裝就更加需要，有鼻水就可以用嚟幫佢哋洗鼻。  Little Remedies專為小孩設計，所有產品不含人造色素、 香料、 染料或防腐劑，仲係美國製造，係信心嘅保證。  ❤️Tidy Tots輕便長袖防水吸盤飯衣 (BLW圍兜) *原價$165 優惠價$99  俾BB行BLW嘅媽咪相信都聽過呢個牌子。佢通過歐盟&多國安全認可，輕巧方便，適合任何 highchair，30°c 機洗、手洗都得，袖口 & 頸部位置仲可以調校長度/寬度，夠晒方便。  ❤️健怡坊  健知己 – 益生菌x益生元BB536 (30包裝) *買一送一，原價$596 優惠價$338/2盒  益生菌大家都知有幾好。呢款益生菌仲加入水溶性膳食纖維—菊苣纖維，促進腸道正常蠕動，成效溫和而不刺激，特別適合幼兒服用，而且有美國GRAS 認證，6個月或以上嬰幼兒、懷孕前後婦女、關注腸道健康人士及便秘者都適用   ❤️Cheeselion Lab 「數學咪走雞」 原價$528 優惠價$422 限量50套  適合3歲以上，唔同歲數有唔同嘅玩法建議，令小朋友可以遊戲中學習、理解數學結構、訓練反應及觀察能力，金寶湯一路話要等埋daddy放工一齊玩，不停數雞雞同認數字，玩得不亦樂乎！  ❤️Catalo 媽媽寶寶優惠套裝 兒童液體鈣(鎂+鋅健營配方) 474毫升 兒童DHA液體鈣(奧米加3+鎂鋅D3配方) 240毫升 藻油DHA活腦補眼配方 60粒 *原價$1014 優惠價$399  話明係嘉年華，入面仲有好多活動等大家參加㗎！  🎡孕媽咪和0-6歲小朋友可以參加「離地 Carnival 孕媽咪」&「離地 Carnival Baby」大召集，還有機會獲得攝影星級名師 Daniel Tam 的攝影服務和刊登上雜誌  🎡活動期間會不定時發佈新品新優惠，和有機會出現「失驚無神」線上活動  🎡有消費就有幫手支持智樂 Playright 的慈善工作啦  最後5日，去到20/4/2020咋！  momolife.hk/OnlineBMC/ 活動介紹：momolife.hk/category/event200330/ 入會禮遇&超級購物優惠：momolife.hk/pop-shop/  👉🏻《好媽咪 Baby-mo》 👉🏻momolife  https://momolife.hk/category/event200330/ https://momolife.hk/pop-shop/  #離地媽媽咪咪嘉年華 #好媽咪Babymo #孕媽咪x出產準備Premo #momolife #安坐家中享入會超級禮遇直送家 #離地CarnivalBaby大召集 #離地Carnival孕媽咪大召集 @babymo_hk @momolife.hk