【全新 PHILIPS 飛利浦雙向智旋8人份IH電子鍋 石英白HD4566】$7000.-

是的，又一臺IH電子鍋要降價售出了，上一臺虎牌IH6人份電子鍋還未售出呢！又一臺過來排隊，廚房越來越壅塞了😖，大家都不需要電子鍋煮飯嗎@@除了煮飯，它還能為您煲湯、燉肉、蒸蛋糕喔🍰春節要到了，汰舊換新為自己添購一臺萬用電子鍋吧！

2018全新品，保固2年，故還在保固期內，是料理競賽獲獎贈品，降價售出，原價$12900.-，參考官網：
https://www.store-philips.tw/SalePage/Index/2550079?garefersrc=BrowseHistory

商品特色：
*榮獲紅點/IF設計獎。
*創新雙向智旋加熱技術，受熱更均勻。
*智慧電腦晶片精密控制，烹煮過程中令每一粒米都雙向迴旋，口感粒粒完美。
*獨家火紋鍋，加熱高效能。
*3mm不鏽鋼複合厚鍋，高聚能，高聚熱
*專利火紋設計，讓底層米飯受熱時保有膨脹空間，米粒更蓬鬆。
*自動化烹調模式。
*4大米種：白米、糙米、十穀米、壽司米。
*3種口感選擇：標準、彈牙、鬆軟。
*12種預設烹調功能，含獨特半糙米飯、蛋糕、解凍…等便利模式。
*留香閥設計，香氣濃郁。
*利用重錘原理，蒸氣延緩溢出，在鍋內完整循環，米飯更浸潤保水，有香氣。
*全球兩年保固。
。新雙向智旋加熱技術。
■ 專利Omni Spiral加熱技術，受熱更均勻
■ 獨創3mm火紋鍋，加熱高效能。
■ 共12種預設烹調功能。
■ 機身高品質材質，高耐溫、耐腐蝕及耐磨性，清潔方便又安心。
■ 優雅6度斜面、5MM超薄上蓋，彰顯不凡品味。
■ 利用重錘原理，蒸氣延緩溢出，鍋內完整循環。
■ 充份烹煮每一粒米，讓您和家人盡情享受色香味俱全的好米飯。

。型號：HD4566
。顏色：石英白
。功率：1250 W
。內鍋容量：4 L
。產品重量：8.34公斤(含彩盒)
。產品尺寸 (寬*深*高)：43cm x 34cm x 32cm (含彩盒）

Ps. 日本製 Tiger虎牌 6人份 高火力IH電子鍋〈JKW-A10R-CU）也還在找主人喔！網址連結：https://www.facebook.com/100001133198272/posts/1943392322375189/

#電子鍋 #IH #智能鍋 #飛利浦 #虎牌

【懶人料理輕鬆煮 自家日式豪華蟹宴🦀】
去日本旅行時，最愛在當地吃蟹宴，松葉蟹、帝王蟹，加上香軟的日本飯，美味到不得了。回到香港，想念日本的美食，出外光顧日本餐廳，食材份量卻達不到預期，始終若有所失，滿足感大減哩！

想吃不如自己煮吧！煮婦如我，最喜歡尋找優質的食材，食材好，只需簡單調味，已經非常美味。在香港找到性價比高的日本食材也不難啊，一直喜歡在 嚴選日本特產品專門店 匠本舖 選購日本松葉蟹及帝王蟹腳，急凍蟹直接由日本入口，買滿$700更設有低溫宅急便的免費送貨，輕鬆在家就可以收到日本食材，方便到不得了。原裝日本米也可以在 香港精米所 三代目 俵屋玄兵衛 網站選購，根據產地、口感黏度、香味、甜度分門別類，非常專業，以後足不出戶，優質食材送到你手上，實在大大喜！

今次為大家示範兩個賣相非常高級但做法很簡單的日本懶人料理：日式蟹肉釜飯和柚子鹽燒帝王蟹腳，有好的食材，加上好的煮食電器，就必能事半功倍，兩個菜式用上TIGER日本製雙重壓力IH電飯煲及多用途電子鍋，電飯煲有11層的土鍋塗層，可煮到釜飯的口感，超級好吃的呀！加上用多用途電子鍋烤帝王蟹腳，邀請親朋好友上來吃日本蟹宴，真係話咁易啦！

聽到口水直流哩👅👅，對吧？🤤🤤
一齊去片跟住做，新手做完都變大廚，賣相呃爆like，朋友以為你去左日本旅行哩，哈哈！鍾意呢2個食譜，記得like & share俾好友，大家一齊做啦啦啦~~😚😚

★日式蟹肉釜飯

材料：(4人份量)
長野縣八重原產越光米…...............…..…540g
剝殼特大松葉蟹肩腳肉……….................250g
三文魚籽…………………….………...........….....10g
甘筍(切花型)………………………..….............半條
新鮮意大利番茜 Parsley (切碎裝飾用)... 少許
鴻喜菇…………………………………............……20g

1) 把甘筍及鴻喜菇洗淨，甘筍去皮切片，用模具切成花型；把鴻喜菇的底部去掉，再撕成小撮待用。
2) 將剝殼特大松葉蟹肩腳肉解凍後，洗淨抹乾水。
3) 把預先洗好及浸泡30分鐘後的米，放入TIGER日本製雙重壓力IH電飯煲內，將剝殼特大松葉蟹肩腳肉、鴻喜菇、花型甘筍放於飯面，按動「Mixed」模式煮飯。
( 米與水的比例為1:1.2, 因有解凍蟹腳一同烹調，水量可因情況減少)
4) 飯煮好後，盛起白飯，鋪上煮熟的剝殼特大松葉蟹肩腳肉、鴻喜菇及花型甘筍，加上三文魚籽，以切碎的新鮮番茜裝飾，完成。

小貼士：
1. 可鋪上原條蟹肩腳肉或把蟹拆成蟹肉，變成雙重口味。
2. 原條蟹肩腳肉蒸熟後可去除尾殼，賣相更佳。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
★柚子鹽燒帝王蟹腳

材料：(4人份量)
帝王蟹(熟) 肩腳肉…………….…1份(約1.8 kg)
無鹽牛油………………………......………….…40g
柚子粉……………………………......…........1湯匙
海鹽…………………………………........…….1湯匙
即磨黑椒………………………….......…………適量
新鮮迷迭香Rosemary (裝飾用)………….少許
檸檬(切半, 伴碟用)…………………....……. 半個

1. 把帝王蟹腳解凍後，用清水沖洗乾淨並徹底抹乾水。
2. 用廚剪把蟹腳剪成兩截，並在蟹殼中間位置剪開。
3. 把檸檬切件，柚子粉與海鹽拌勻成柚子鹽。
4. 預熱TIGER日本製多用途電子鍋，放入牛油，牛油融化後，用小掃掃勻鍋的表面坑紋。
5. 放入蟹腳烤煮5分鐘，平均地灑上適量的柚子鹽及即磨黑椒調味。
6. 再反轉蟹腳另一面烤煮5-8分鐘，再平均地灑上柚子鹽及即磨黑椒，以新鮮迷迭香裝飾及以檸檬伴碟，完成。

小貼士：
1. 檸檬汁有助帶出蟹腳的鮮味，令味道更佳。
2. 帝王蟹(熟) 肩腳肉解凍後可即時食用，烤過後的蟹腳味道更具層次。

更多詳情及購買點：
帝王蟹(熟) 肩腳肉及剝殼特大松葉蟹肩腳肉: @嚴選日本特產品專門店 匠本舖
長野縣八重原產越光米: @香港精米所 三代目 俵屋玄兵衛
TIGER日本製雙重壓力IH電飯煲及TIGER日本製多用途電子鍋： Tiger Corporation Hong Kong Ltd. 虎牌產品香港有限公司
低溫食材速遞: 宅急便