為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog上環 #fafafoodblog茶餐廳
🍴叉燒煎蛋飯 連凍飲59 蚊🥚🍚
煎蛋可轉太陽蛋 其實係煎得幾好 熟成程度剛好 其實加埋甜豉油撈飯好難唔好食 值得欣賞係佢椰菜 薑蓉 都落足料 飯亦都大大碟 🍚但佢個叉燒整得麻麻 唔夠軟熟 太乾冇乜蜜糖香味 整體 如果以喺信德中心 全部連鎖店 同埋難食拉麵 既地方黎講算係甘 經過坐低叫下野食都尚可 但唔好預好味！
#叉燒 #煎蛋 #叉燒煎蛋飯 #太陽蛋 #茶餐廳
Score 平均分 <6.4/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#蘭芳園
上環干諾道中168 至200 號信德中心3 樓304 d號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog上環
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逸食：四季常餐

Oppa同事第一次來工作，我當然要帶他體驗一下地道的光速餐。近水樓台，一雙來到中環潮食新貴：四季常餐。

以為食早加下雨可以直入，誰知還是要等了一會。民以食為天，在香港人花在排隊的時間上完美體現。

靚野我唔識食，頹野我反而講究。

短短六款午餐，樣樣都想試。要做好一味不容易，肯專心做好一味的更難；所以我十分支持專心做好一種食物的餐廳。選擇少但如果樣樣精，六款午餐可以每款食三次回來十八次；相反有八十樣，但試了一樣就失望的話，一定沒下次。

要試當然試招牌，作為白湯怪的我點了真忌廉雞湯火腿通配炒蛋多士加凍奶茶。Oppa點了茄牛通配炒蛋多士加熱奶茶。

我去茶餐廳多數不會碰那多士，因為多數潮濕無味。但這多士外脆內軟，牛油香而不焦，再配上厚滑的炒蛋，我三大口已經清碟。火腿通粉的白湯有日本豬骨拉麵那種濃但不會有那種油淋淋，鮮有令無辣不歡的我放棄了辣油，原味清碗。無冰凍奶茶合格但個人偏好濃一點的茶底。我明白外賣杯可以加速換枱率，但堂食派膠杯未免有點浪費，反正沒冰，我建議型點行走管減價。Oppa也食得滋味，但始終口味有文化差異，他加了兩包辣油。

結論？當老麥也要差不多$50的時候，常餐凍飲$46絕對扺食。不是嘩嘩聲，但只要保持水準，我起碼可以食四季。我會回來試他的叉燒炒蛋飯再匯報，同時如果這個post過千like可以考慮下開個openrice頁專寫<$100食評呃飯食。

PS: 非廣告

速食

同Giselle在上環見完個台資客，帶鬼妹仔來到生記食地踎野。

早前有人叫我寫ibanker食肆出沒地點，可能因為我真的不是什麼ibanker，客飯食過，但也寫不出大班樓，Mott32，Felix等等的高尚食評。

也有可能是因為我們GM sales如果不是見客，多數也在枱吃個快的便算，沒有private或commercial banker的高雅。叫的多數也是公司附近的外賣，沒什麼要求。如果要比較中上環快食，我反倒有一點意見。

IFC附近的選擇不如德輔道或皇后大道，附近的南記、翠華和太興不需要多講。走遠一點，永樂園蘭芳園瑞士九記等老字號唔憂做，有時會食到一肚氣。曾經是一樂的常客，但一要排、二又迫、三加價太狠：鵝脾過百，雙拼六十。另一平價正貨是明珠，但很可惜已經在幾個月前光榮結業。為平，又想有離開一下的感覺，通常我會向上環方向發展。

蛇竇是上一代頹食的始祖，外賣或壞緬的時候也偶爾幫襯。一支公的時候最多是到三多食個水餃麵，有時候晚飯想不到也會外賣一打回家。筷子記也是小弟經常幫襯的，但只會是在十二時前或二時後才會去，因為實在太擠擁。蘇杭冰室也是上環新貴，價錢合理， 瑞髀芝蛋麵出色；外賣也非常有誠意。球哥也是一眾女同事至愛，有時跟她們食也會健康一點要個蒸魚。

我相信都沒有可能快得過眼前的光速餐：還有幾張枱，都未可以入門口就已經把單給你準備埋單。我從來也未見過All back頭的老闆笑，他問你食乜如sales head捽數一樣要立即有答案。人就是犯賤，在office未俾人捽夠lunch也想俾人捽。

滑雞鯪魚球粥是小弟至愛，還想介紹她吃我的至愛；想不到Giselle也這樣識食，自己點了魚骨豬膶粥大快朵頤。

比起肯挨麥記的女人，出入淺水灣外表高雅但跟你臭味相投享受食地踎野的女孩更難能可貴。