2021_人生第一篇食記
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肖想五年的蘭城晶英櫻桃鴨
用交往十年結婚三年的理由
專門為他規劃一趟宜蘭之旅
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以往要湊人數才有辦法吃到
現在有兩人套餐可以選擇了
其實就是要點一套烤鴨五吃
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香滷鴨小拼(冷滷)
鴨翅跟鴨賞是我平常餓也不會碰的東西
但這道一...
2021_人生第一篇食記
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肖想五年的蘭城晶英櫻桃鴨
用交往十年結婚三年的理由
專門為他規劃一趟宜蘭之旅
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以往要湊人數才有辦法吃到
現在有兩人套餐可以選擇了
其實就是要點一套烤鴨五吃
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香滷鴨小拼(冷滷)
鴨翅跟鴨賞是我平常餓也不會碰的東西
但這道一上來不知道是太香還是我太餓
我竟然啃得乾乾淨淨到像出土後的化石
口味香辣不會死鹹讓你像要脫水前灌水
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櫻桃鴨握壽司
酥脆鴨皮包裹著米飯裡面用黃芥末提味
一隻只有八顆的壽司一人四顆爽字了得
但吃完四顆飽足感直接上升百分之八十
滿滿的鴨油脂肪漫漫充滿口腔到噁心時
黃芥末會抓準時機出現撿尾刀殺掉油膩
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片皮鴨捲三星蔥餅
單吃鴨胸肉讓我回到備賽期覺得太健康
學小當家把醬汁藏在蔥餅與三星蔥之間
好吃到流淚(是蔥,裡面有宜蘭三星蔥
旁邊也有附當初李嚴未完成的那個醬汁
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三杯鴨骨煲/生菜包鴨絲(我們點前者)
前面如此的味覺衝擊這邊覺得需要休息
下次來會點後者不然我已經要味覺麻痺
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慢火白菜煲鴨湯
原以為如此香濃的鴨湯我只能再喝一口
沒想到喝了兩大碗以及打包回台北乾掉
榮登2021目前心目中的難波萬新科濃湯
下次我會為了現場喝完而少吃幾顆壽司
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蜜香紅茶
就無糖紅茶。
兩人總共3463元(含服務費10%)
以上真實個人食記/實際感想
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