天氣轉涼，終於沒那麼炎熱，早晚都感受到的秋風，讓人舒適不已。不過，入秋天氣開始轉乾，大人小朋友都容易有氣管敏感問題，這時候就需要些滋潤湯水補補！以下幾個止咳潤肺湯水就很適合大家！ . 1. 蘋果百合無花果雪耳瘦肉湯 蘋果生津止渴、無花果性味甘平，具有清熱解毒的功效。雪耳因為含豐富營養如高蛋白質和氨基酸，可以養陰補肺。鮮百合就潤肺止咳、清心安神，補中益氣。 蘋果 3個 雪梨 四個 雪耳 一兩 無花果 四粒 南北杏 少許 瘦肉 $30 做法： 1. 將蘋果洗淨，去皮去芯切件，浸水備用。 2. 百合、雪耳、陳皮先用清水浸15分鐘，沖水洗淨。 3. 把雪耳和無花果剪開，陳皮刮走白瓤，備用。 4. 瘦肉洗淨，汆水備用。 5. 煲內放約4L水，然後加入果皮。 6. 水滾後放入其他材料，用大火煲約半小時。之後就轉用慢火加蓋煲約1.5小時。 . 2. 西洋菜紅蘿蔔無花果陳腎豬骨湯 西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。紅蘿蔔有提高人體免疫力、改善眼睛疲勞、貧血等功效；陳腎有下火清熱氣之用；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；無花果潤肺止咳、清熱潤腸。 西洋菜 1斤 紅蘿蔔 1條 陳鴨腎 2個 陳皮 1角 無花果 3粒 南杏 20克 北杏 10克 豬骨 600克 做法： 1. 洗淨西洋菜。 2. 豬骨 瘦肉洗淨，汆水備用。 3. 紅蘿蔔切塊，燒水加入紅蘿蔔、豬骨、南北杏、無花果和陳皮。 4. 大火煲15分鐘，再加入西洋菜，然後慢火煮1.5小時。 . 3. 海底椰栗子粟米紅蘿蔔豬腱湯 非洲海底椰有清熱潤肺、化痰止咳的功效；栗子可以健脾補腎；粟米開胃、健脾、除濕、利尿； 紅蘿蔔消積化痰、下氣寬中、解毒。 栗子 1袋 海底椰 10-15克 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 南北杏 各10克 蜜棗 2粒 豬腱 200克 南北杏 10克 做法： 1. 將新鮮海底椰及豬腱洗淨；蜜棗、南北杏及核桃浸洗；粟米及紅蘿蔔切件。 2. 豬腱汆水5分鐘。 3. 將海底椰、粟米、紅蘿蔔、豬腱、蜜棗、南北杏用中高火煮滾。 4. 轉小火，蓋上鍋蓋，煲約2.5小時即成。 . 4. 沙參麥冬何首烏烏雞湯 沙參、麥冬益肺滋陰潤燥；何首烏養血潤燥；百合養陰潤肺，清心安神。 沙參 4錢 百合 4錢 麥冬 4錢 何首烏 3錢 烏雞 1隻 蜜棗2粒 做法： 1. 烏雞去皮及內臟，切件出水備用。 2. 洗淨其他材料。 3. 放入清水6碗及所有材料，煮滾後用中火煲約兩小時。 . Photo Source: Pinterest . ❤Follow @be_hk 再Like埋BeautyExchange FB專頁睇更多最新美妝、吃喝玩樂情報⁠ 💛想搵返同類型情報👉🏻 #be_hklifestyle

Follow @girlstyle.mag 推介5款增強抵抗力湯水食譜！⠀ .⠀ 本港即將踏入冬天流感季節，早在9月下旬已出現零星兒童感染甲型流感後入院個案，亦有成人感染因甲型流感而留醫深切治療部。為了對抗流感，除了接種流感疫苗外，保持良好健康的生活習慣外，還可以飲用一些美味又易煲的湯水，增強個人抵抗力。今次推薦5款增強抵抗力湯水食譜予大家。⠀ .⠀ 一、蘋果雪梨湯⠀ 功效：清熱潤燥，化痰止咳⠀ 材料：蘋果3個，雪梨3個（或雪梨乾100克)，南北杏30克，無花果5個，瘦肉300克⠀ 做法：把所有材料洗淨，蘋果雪梨去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 二、木瓜雪耳湯⠀ 功效：生津止渴，潤肺化痰⠀ 材料：木瓜1個，雪耳1-2個，南北杏30克，百合20克，無花果5粒，瘦肉300克⠀ 做法：把所有材料洗淨，雪耳預先浸發後去水預用，木瓜去皮去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ ⠀ 三、蟲草花螺頭栗子湯⠀ 功效：滋陰補腎⠀ 材料：蟲草花80-100克，螺頭2-3個，紅蘿蔔1個，栗子300克，瘦肉300克⠀ 做法：把所有材料洗淨，蟲草花預先浸泡後去水備用，紅蘿蔔切件，瘦肉、螺頭汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ ⠀ 四、赤小豆粉葛鯪魚湯⠀ 功效：清熱、生津止渴、增強免疫功能⠀ 材料：粉葛約1斤、紅蘿蔔1條、鯪魚1條、扁豆80克、赤小豆40克、豬展300克、蜜棗2粒、薑2片⠀ 做法：粉葛、紅蘿蔔去皮切件備用。扁豆、赤小豆、蜜棗洗淨略浸備用。豬展切件出水備用。下油爆香薑片，放入鯪魚每邊煎約3分鐘。除鯪魚外，把所有材料放入沸水中同煲2小時，再放入已煎鯪魚煲20分鐘，調味即可。⠀ .⠀ 五、蕃茄薯仔粟米牛肉湯⠀ 功效：性質平和，防感冒/感冒時可飲用⠀ 材料：蕃茄2個、薯仔1個、粟米1-2支、牛肉 $20-25⠀ 做法：將所有材料洗淨，把所有材料放入沸水中同煲45分鐘，調味即可。⠀ .⠀ #女生要健康⠀ .⠀ FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #girlstyleGirlStyle 女生日常 或tag我哋或inbox比小編！ 我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love#sisters #lovemygirls #hklife #hkboy#hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples#hkstore #hkonlineshop #hklover#mygirls

Follow @girlstyle.mag 10款抗流感秋冬湯水⠀ .⠀ 秋冬轉季天氣涼，一下小心就會患上傷風感冒！除了添加衣裳，大家還可以透過飲食、增加抵抗力，今次介紹10款美味湯水食譜予大家，一起抗流感、增強免疫力。⠀ .⠀ 一. 金銀菜紅蘿蔔陳腎湯⠀ 功效：清熱潤肺、潤腸通便、止咳化痰�材料：新鮮白菜半斤、菜乾1束、陳腎2個、紅蘿蔔1條、蜜棗3粒、南北杏 適量、瘦肉300克�做法： 瘦肉及陳腎出水備用。紅蘿蔔去皮切件。白菜浸軟洗淨；菜乾浸軟洗淨去菜頭。蜜棗及南北杏洗淨略浸備用。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 二. 蘋果雪梨湯⠀ 功效：清熱潤燥，化痰止咳�材料：蘋果3個，雪梨3個（或雪梨乾100克)，南北杏30克，無花果5個，瘦肉300克�做法：把所有材料洗淨，蘋果雪梨去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ ⠀ .⠀ 三. 猴頭菇蘋果椰片南棗湯�功效：提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能�材料：猴頭菇1個、蘋果2個、椰片50克、南棗5粒、花生40克、眉豆40克、蜜棗2粒、豬展300克�做法：蘋果去皮去芯切件備用。豬展切件出水備用。猴頭菇以清水浸片刻並擠乾水。去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 四. 木瓜雪耳湯�功效：生津止渴，潤肺化痰�材料：木瓜1個，雪耳1-2個，南北杏30克，百合20克，無花果5粒，瘦肉300克�做法：把所有材料洗淨，雪耳預先浸發後去水預用，木瓜去皮去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 五. 桑杏湯�功效：疏風清熱、潤肺止咳�材料：桑葉三錢、北杏三錢、北沙參四錢、麥冬四錢、川貝三錢、玉竹三錢、百合三錢、冰糖數顆。⠀ .⠀ 做法：所有材料浸水洗淨、加水400毫升中火煲，煮取200毫升，頓服之。⠀ 六. 蟲草花螺頭栗子湯�功效：滋陰補腎�材料：蟲草花80-100克，螺頭2-3個，紅蘿蔔1個，栗子300克，瘦肉300克�做法：把所有材料洗淨，蟲草花預先浸泡後去水備用，紅蘿蔔切件，瘦肉、螺頭汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 七. 紅菜頭杞子紫蘿蔔湯�功效：提高抗病能力、促進腸胃蠕動，令骨骼強健�材料：紅菜頭2個、紫蘿蔔2條、粟米1條、杞子約1湯匙、薑2片�做法：將紅菜頭洗淨，然後去皮及切片。紫蘿蔔、粟米去皮切塊去皮切塊。杞子洗淨；薑片去皮之後拍鬆。除杞子外，把所有材料放入沸水中同煲2小時，再放入杞子煲20分鐘，調味即可。⠀ .⠀ 八. 赤小豆粉葛鯪魚湯�功效：清熱、生津止渴、增強免疫功能�材料：粉葛約1斤、紅蘿蔔1條、鯪魚1條、扁豆80克、赤小豆40克、豬展300克�、蜜棗2粒、薑2片�做法：粉葛、紅蘿蔔去皮切件備用。扁豆、赤小豆、蜜棗洗淨略浸備用。豬展切件出水備用。下油爆香薑片，放入鯪魚每邊煎約3分鐘。除鯪魚外，把所有材料放入沸水中同煲2小時，再放入已煎鯪魚煲20分鐘，調味即可。⠀ .⠀ 九. 淮山茨實蓮子百合湯�功效：健脾祛濕安神�材料：淮山30克，茨實20克，蓮子20克，百合30克 ，生熟薏仁40克，粟米1條，紅蘿蔔1個，瘦肉300克�做法：把所有材料洗淨，藥材預先浸泡後去水備用，粟米切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。⠀ .⠀ 十. 蕃茄薯仔粟米牛肉湯�功效：性質平和，防感冒/感冒時可飲用�材料：蕃茄2個、薯仔1個、粟米1-2支、牛肉 $20-25�做法：將所有材料洗淨，把所有材料放入沸水中同煲45分鐘，調味即可。⠀ .⠀ #女生要健康⠀ .⠀ FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #girlstyleGirlStyle 女生日常 或tag我哋或inbox比小編！ 我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love#sisters #lovemygirls #hklife #hkboy#hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples#hkstore #hkonlineshop #hklover#mygirls