[爆卦]蘆筍種植是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 蘆筍種植產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅徐仲風味學 從產地到餐桌,也在其Facebook貼文中提到, 《蘆筍隨筆04》 談到蘆筍的「品種」特性,必需先搞定「種植方式」和「產區土質」。 蘆筍的種植方式一共分成「白蘆筍」和「非白蘆筍」兩類。不論是哪一個品種的蘆筍,種植時覆土處理不令其接觸陽光,讓蘆筍無法行光合作用,莖幹的色澤便偏白色,不同品種的差異性,在於莖幹是純白色或米白色。譬如台南區農業改...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#WhiteAsparagus #白蘆筍 #頂級食材 自從拿到一罐白蘆筍罐頭之後,就一直很好奇這種在台灣不常見的神秘食材到底背後有哪些故事,沒想到一研究以後,竟然這麼高貴有價值啊(驚... 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistro/ ■ ht...

蘆筍種植 在 花‎ت小日子 台北 台中 台南 日本 美食 旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 14:28:06

ฅↀ.ↀฅ Oink Oink ‎ت 有多久沒有這樣好好坐下來,享用身心都放鬆的餐點了 微解封後內用的第一餐,就是OinkOink,置身在美術館周邊的優美環境,純白建築搭配各種植栽,大片落地窗內是以白色為主調,佐上灰色、薄荷綠的空間,十足網美風,但主廚似乎想導正這不小心走偏的路線(笑),在餐點上卯...

蘆筍種植 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 18:47:11

不是只有吃肉才有蛋白質!植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低 膳食纖維跟植化素更豐富👍🏻 每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白讓身體更健康還能降低死亡率!👏🏻 奉上 #植物蛋白含量排行榜 黑豆 37g 黃豆 35.6g 南瓜籽 30.4g 鷹嘴豆 19.4g 花生 15.3g 毛豆仁 14.6g 豌豆...

  • 蘆筍種植 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳解答

    2020-06-04 10:11:18
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    《蘆筍隨筆04》

    談到蘆筍的「品種」特性,必需先搞定「種植方式」和「產區土質」。


    蘆筍的種植方式一共分成「白蘆筍」和「非白蘆筍」兩類。不論是哪一個品種的蘆筍,種植時覆土處理不令其接觸陽光,讓蘆筍無法行光合作用,莖幹的色澤便偏白色,不同品種的差異性,在於莖幹是純白色或米白色。譬如台南區農業改良場推出台南選1號到4號等四款蘆筍品種,台南選1號及2號覆土之後,蘆筍的莖幹偏向純白色,外觀頗美,便以白蘆筍的種植方式推廣。台南選3號及4號蘆筍覆土之後,蘆筍的莖幹偏向米白色,影響市場價值,因此以綠蘆筍的種植方式推廣。


    產區土質則是選擇品種的另一個大關鍵,譬如台南將軍一帶多屬砂壤土,這類壤土不適合栽種白蘆筍,因此產區多為綠蘆筍。雲林土庫和彰化埤頭一帶多屬砂質土,容易挖掘操作,農友多覆土種植白蘆筍。


    搞清楚土質和種植方式後,再找出最有特色的蘆筍品種。台灣目前常見的品系有紫蘆筍、綠蘆筍和白蘆筍,每一品系都有數個品種,理論上紫蘆筍最甜、綠蘆筍次之,白蘆筍最淡雅。有些農家喜歡選用台南區農業改良場推出的品種,也就是台南選1號到4號,也有人喜歡美國加州的UC 157和UC800,更有人選擇自己進口種子,譬如彰化農會的德國蘆筍、雲林東勢玉山農場的義大利蘆筍、嘉義新港冠軍農園的日本蘆筍、台南將軍相交農園的歐系各式蘆筍。不同產區不同風土不同品種,產出的滋味濃淡宜人,若是給予相對應的指標或規格,後續發展可期。


    (待續)

    #徐仲風味學從產地到餐桌 #知味品味玩味 #蘆筍隨筆

  • 蘆筍種植 在 CCTV 中文 Facebook 的最讚貼文

    2020-05-30 09:00:11
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    蘆筍種植大戶蔣通國:從貧困戶到致富帶頭人
    廣西全州龍水鎮農民蔣通國曾經是一名建檔立卡貧困戶。在脫貧致富的道路上,蔣通國沒有“等、靠、要”,而是在當地政府的幫扶下,自主創業、種植蘆笋,成爲一名年收入100多萬元的蘆笋種植大戶,實現了從一名貧困戶到致富帶頭人的華麗轉身。#美好生活 中國·決勝2020

  • 蘆筍種植 在 我在台南 Facebook 的精選貼文

    2019-03-12 16:10:28
    有 208 人按讚

    【鮮美蘆筍來將軍😍】

    #台南將軍國產蘆筍上市🤗🤗
    價格、產量穩定跟去年差不多,不受暖冬少雨影響,農民感到慶幸。👏👏👏

    將軍區農會推廣部主任林彥良說,將軍蘆筍品質好,受到市場歡迎,蘆筍園整個產季1分地約2000公斤產量🌱,將軍區農會今年和農民契作面積增加到6公頃,契作價格1公斤110元,約制盤商在將軍的收購價。

    將軍蘆筍種植 #面積約35公頃
    分露天栽種和簡易溫(網)室種植☀,露天 #蘆筍產季從3月到6月,網室栽培能延長產季,到冬季都還有蘆筍冬筍出產。

    #鮮嫩營養的蘆筍 #有空到將軍喝杯蘆筍汁ㄅ
    #親自採蘆筍也很好玩唷😜😜
    部分文字擷取自自由時報:https://pse.is/FYD5G

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