［ 梨壽司-梨すし ］
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隱藏在 #岡山 巷弄間的壽司！
招牌餐點是 #十二貫壽司套餐
無菜單料理也很厲害🤩
魚料用的品質很好很新鮮
吃壽司我最喜歡坐在板前看師傅準備餐點
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🔻豪華特選十二貫套餐 $699（附小菜、味噌湯、甜點）
十二貫壽司套餐有分豪華/季節一般，豪華特選壽司大多選用日本魚種，以魚腹肉為主，部分品項會熟成5-10天，增加魚的鮮味。當天吃到的有：北海道生干貝、海鱺腹、蜜柑鯛、白甘、白鰭魚、青甘、蜜柑青花、柚香鮭魚卵+赤上海膽、金目鯛、黑鮪魚中腹、鮭魚腹、比目魚鰭邊肉。
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每一貫都有不同的調味，例如搭配檸檬皮、紫蘇、柚子胡椒等。裡面我最驚豔的是蜜柑青花，真的有一股柑橘香氣超特別～ 海膽配上鮭魚卵更是大滿足，醋飯選用日本🇯🇵秋田的米，粒粒分明，壽司內已經有加少許現磨新鮮山葵，個人覺得不需要再額外沾醬油。整份12貫吃下來，每一貫都挺美味的，調味恰到好處不會搶過魚肉本身的味道。
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🔻時令海鮮丼 $380 （附小菜、味噌湯、甜點）
丼飯也有滿多種，除了海鮮類之外還有霜降牛排丼。 #時令海鮮丼 以木盒盛裝，每天的海鮮種類不同，大約有10片左右的魚片，還有甜蝦、星鰻，一部分魚類有炙燒過，整體很豐富，我有自己再加入一些醬油、山葵。有附小菜、味噌湯、甜點，甜點是店家自製的 #水信玄餅，使用日本帶回的原料，口感帶有Q度搭配黑糖、花生粉，當做一餐的收尾😇
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🔻無菜單料理 $1500/人 （預約制）
（有想吃、不吃的食材可以提前和店家溝通，以當季食材、當日漁獲為主，每天供應的的會不太一樣）
有前菜 、先付、手卷、煮物、烤物、壽司9貫、厚蛋、湯、甜點。前菜就有好幾種，店家會仔細介紹，真的可以吃出很用心料理的細節！#鰻魚苗、 #烤日本河豚白子手捲 都是這個季節的漁獲。
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壽司是搭配赤醋飯，我最愛的是以備長炭炙烤過的日本黑鮪魚上腹，油脂豐富，炭香讓魚肉多了一股香氣！海膽疊了兩層，灑上大阪的 #淡雪塩 讓海膽純粹的甘甜味被帶的更深遠，一口吃下真的好幸福！
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以較平實的價格提供好的食材、美味的壽司，位於岡山巷弄內，除了在地客人，也有從市區到訪的饕客，能夠以這個價格吃到這樣的食材，真的蠻划算的！餐點種類很多，內用位子不多，強烈建議事先訂位。
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［ 梨壽司-梨すし ］
（ 高雄市岡山區岡山路303巷29號 ）
📞訂位專線：07-621 3601
時間：二-日 11:00-14:00 17:30-21:00
👇無菜單料理需提前預約
👇過年期間 農曆-初四店休
👇有包廂座位建議提前預訂
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#日式大口袋
#壽司大口袋
#無菜單大口袋
#岡山大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄壽司 #高雄無菜單 #高雄日式 #高雄日本料理 #岡山美食 #岡山 #岡山晚餐 #高雄無菜單料理 #無菜單料理 #高雄聚餐 #kaohsiung

4月25日 天氣晴 「雙親子日本五天之旅」

嗨！大家好👋
忙碌的時間過得更快，這五天就這樣‘唰’～
一眨眼過去了。

這次跟著旅行專家爺爺(劉爸）還有家庭能手料理厲害的奶奶（阿芳）渡過前面三天。

1️⃣第一天：在抵達日本，爺爺拿到車以後，我們去接下班的姑姑豬妹去吃藏壽司（日本的藏壽司相當平價，口感更好吃！大家也可以試試看，可以的話先預約，因為人不算少。）

2️⃣第二天：前一天早起搭飛機，讓兩個小朋友適應出國，這天他們好好睡飽休息，補充體力～才會玩得開心，所以大概10點多出發，跟著爺爺奶奶去週日才有的田尻市場，看看漁港風情，吃了好吃天婦羅！

接著開車去奈良的路上，快閃去了臨空城逛逛，順路還去了星野咖啡喝下午茶～（我們開始加入奶奶的直播，非常有趣！）
到奈良帶哥哥消耗體力，久違的餵鹿吃草餅（哥哥兩年前有跟外公外婆來。）託爺爺的福吃到了大佛布丁，回大阪接下班姑姑吃日式定食。

3️⃣第三天：爺爺奶奶去木津市場，我們等小朋友睡飽起床，跟休假的姑姑一起去了堺北花田的超大好好逛Shopping mall (但沒有免稅喔！但品牌很多，可以逛到眼花腿痠）晚上全家剛好到阿倍野去候位吃大起水產，當媽媽以後很愛買嬰幼用品的我，奶奶鼓勵我們開個人的直播來做介紹～她和爺爺幫我們分享，原來直播那麼有趣。

4️⃣第四天：因為工作關係，爺爺奶奶中午要先回去了，早上帶我們再去一趟木津市場走走，吃了一家經營很久的咖啡館，好吃的早餐！送我們回到心齋橋，爺爺奶奶就往機場去了！這天要買藥妝，爸爸自告奮勇要顧小朋友睡午覺，讓我去做一下逛藥妝的直播，哈哈！爸爸苦撐一小時就打電話來求救了。夫妻兩人帶著兩個小朋友，說累也已經習慣了，小孩出生以後，每天就是時時有狀況時時在應變～哈哈

5️⃣第五天：黑門市場離民宿搭計程車大約10分鐘左右。我們帶哥哥先去逛了一圈，吃飽喝足，在買果汁冰淇淋的時候，跟爸爸決定返程直播到市場口，才發現黑門市場裡，很多說中文的店員，都是來自台灣的朋友！接著去與蕾可媽兩年不見的Yui見面，兩兄弟很開心跟我們一起和Yui阿姨吃鬆餅聊天。回家打包好一些東西，準備明天要回台灣囉！

6️⃣第六天：爺爺回台灣時幫忙我們帶走一個行李，但是行李、推車，兩個小孩。真的是前所未有的挑戰。一路點醒對方要眼明手快，動作迅速為首要綱領！

（3歲小朋友的世界觀：天地是我家，時時待命～隨時手刀衝去抓小孩。）

終於在沿路走走停停，提前一小時抵達機場，分工餵飽兩兄弟以後，順利登機要回台灣囉！

☀️後記：

在旅行的直播中，忽然增加好多的朋友，一開始對於即時能與大家互動，感覺很開心有趣。
謝謝您們，給了我們一家人滿滿熱情的鼓勵還有打氣，也感謝能與大家交流資訊！（好多朋友給了我們許多很棒的建議，非常實用！）

關於好物推薦分享，因為蕾可媽沒有做廠商配合的團購（這邊與大家說聲抱歉。）
假如往後有什麼爭取到什麼好康一定立馬與大家告知！😊哈哈

無論是工作還是育兒生活，能在這個小園地能與大家輕鬆自在地聊天，實在是一件很幸福的事情。

很珍惜目前在線上的三千多位好友，會繼續穩定的發文與影片，維持良好的內容品質，固定上線直播與大家打招呼囉！👋 晚安

#男子宿舍日誌
#蕾可家謝謝大家
#休息一天
#明天繼續工作囉

🆕來自日本大阪的迴轉壽司插旗土城了⚠️
壽司🍙🍣種類眾多，應有盡有，吃滿五盤抽扭蛋試手氣，好吃又好玩😍
不用飛✈️到日本🇯🇵就能品嚐到眾多來自日本的握壽司，吃貨們還等什麼⁉️
【Info】
📌：くら寿司 藏壽司 土城金城路店
🏠：新北市土城區金城路二段80號
E排客預約訂位➡http://onelink.to/x95z9e
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