［我們也有IG噢😊］
最近司康在台灣好像很紅，真的很高興這樣的英式甜點越來越多人知道了！
我們秉持著推廣正統英式飲食文化，希望能讓這個最經典的英式下午茶味道傳遞出去，讓大家不用到英國也能吃到超級道地的美味～
司康、果醬、凝脂奶油三者缺一不可，正確吃法這樣享用，你嚐過嗎？

最近多了很多很多新朋友，讓我們再來介紹一次我們的商品還有營業模式👇👇

👑司康｜有原味、葡萄乾、伯爵茶三種口味。其實英國當地幾乎都只有原味及葡萄乾口味，我們也覺得這是經典中的經典，因此目前沒有其他創新口味噢。

👑果醬｜手工慢火熬煮綜合莓果果醬，由覆盆莓、藍莓、黑莓三種莓果製成，不是一般的草莓果醬這麼簡單，我們的果醬酸甜適中不甜膩，無添加人工膠質，綜合莓果是超級英式的味道！

👑凝脂奶油｜凝脂奶油的英文叫做Clotted cream，主要原料為鮮奶或鮮奶油，由長時間低溫熬煮蒸發而成，其口感極其滑順柔軟、奶香清新香醇。因其製作不易、產量稀少，而且它只用在司康上，幾乎沒有其他用途，所以雖然在英國是隨處可得的商品，但是在台灣卻很少見難買，只有在百貨公司國外超市才能找到，而且價格非常昂貴。凝脂奶油是司康的靈魂，吃司康卻不配凝脂奶油，在英國人眼中是一件非常奇怪的事情，另外，司康絕對不能配打發鮮奶油、一般奶油（Butter)、奶油乳酪（Cream cheese）⋯⋯⋯，如果讓英國人看到司康上抹這些東西，他們可是會生氣氣的呢🥲

以上，就是我們甜點架式所專賣的三樣商品
更多詳細資訊請見我們的官網
jasmineandpartners.com

有興趣的話
也可以看看我們的google評價，
我們是最多留英學生、道地英國人、旅居歐洲者
最強力認證的司康專賣店👍

最後最後，請看看以下如何購買👇
🇬🇧目前只有每週六下午13:30-18:00
開放現場販售
可來現場隨意挑選，
或是如果怕晚一點來賣完了白跑一趟
也建議當天中午前可以私訊我們幫您預留噢。

另外，其實我們主要做官網預購
可選擇宅配或自取
訂購頁面有月曆，
需要您選擇宅配到貨日期或自取日期
我們會依照您選擇的日期出貨。

🇬🇧自取時間：
每週二四17:30-18:30
以及
每週六13:30-18:00

🇬🇧宅配時間：
每週四五為宅配到貨日

如果您對我們的英式司康有興趣
歡迎加我們的IG https://instagram.com/jasmineandpartners?utm_medium=copy_link

台灣手作果醬 #丹媞絲 綜合莓果果醬Berries Jam蘊含75%以上的果肉含量，豐富你的味覺體驗，顛覆傳統果醬新概念😋

🥐嚴選進口的藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋栗，富含花青素的莓果，酸中帶甜風味的果醬。

🥖嚴選進口莓果（藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋栗）、海藻糖、紅冰糖、100%天然檸檬汁、果膠、維他命C

✨天然手工果醬不只是用來查麵包，還有以下用途呢✨
❤️沖泡熱紅茶、綠茶即可享受好喝的果醬茶
🧡沖泡冰水或熱水成清爽的莓果果汁
💛沖泡汽泡飲、調製雞尾酒
💚拌優格、奶酪、冰品、冰淇淋、
💙拌水果沙拉、生菜沙拉
💜抹麵包、吐司、司康、鬆餅、餅乾等等

✔️手工果醬
✔️低糖自然無添加
優惠價$108（原價$128）
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#Jam #foodhk #hkfood #hkfoodie #foodie #果醬 #麵包 #多士 #吐司 #泡飲 #鬆餅 #鮮果 #百香果 #台灣 #手工果醬 #餅乾

🛒酪梨油 x 義式料理包 x 英橋夫人果醬x 麥蘆卡蜂蜜 👉 https://gbf.tw/jf1j2

🌷滿1500免運。

聽到有人許願酪梨油就馬上來了，一起團購幾個我覺得非常不錯的進口食品，分別是Chosen Foods噴霧式酪梨油 x 英橋夫人果醬 x 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜 x義式料理包，接下來就讓我一個一個來介紹吧！

首先是一開始就非常吸引我注意的 #ChosenFood噴霧式酪梨油，用一陣子之後覺得天哪太方便了！ #這次還有新口味，大家都知道酪梨的油脂成份很特別，有人稱酪梨為「水果中的奶油」，它富含大量油脂，而且是好的油汁喔！就是所謂富含多元不飽和脂肪酸，這類「好脂肪」有助於降低壞膽固醇、提升好膽固醇。而跟大多數植物油相比，Chosen Foods噴霧式酪梨油的發煙點可達260度，所謂發煙點就是油脂加熱到發煙的溫度，溫度超過發煙點的話，油就會開始劣化甚至起火燃燒，所以發煙點高的油，原則上用途就會比較廣！Chosen Foods噴霧式酪梨油在採用專利提煉技術，低溫蒸氣分離出油品的蠟、膠質、沉澱物、葉綠素、游離脂肪酸等，保留油品營養也使酪梨油味道較為溫和，還可維持油品高發煙點特性，所以拿來煎煮炒炸都沒問題，吃沙拉涼拌也沒問題喔！

讓我覺得最棒的部分就是依照手壓的力道可以產生不同噴霧狀(傘狀噴霧、直線、滴狀)，在使用氣炸鍋、鬆餅機、壓吐司的時候隨手一噴就能均勻上油，真的方便到不行。之前那種噴油瓶，我也有用過傳統的霧化噴油瓶，透明瓶身容易讓油變質就不說了，每次使用都要壓空氣壓個好一陣子才換來短短的一次霧化，根本鍛鍊二頭肌，像Chosen Foods噴霧式酪梨油每次按壓都可以霧化就好方便，按一次大概1ml的份量也很好把握！果然是亞馬遜購物網消費者五顆星評價的優質產品。還有不是噴霧瓶的版本喔，都好用！

Chosen Foods 噴霧式酪梨油 (氣炸鍋、烤箱好幫手噴霧油)
✔️100%不透光設計
✔️輕巧便利設計 輕鬆控制油量
✔️物理性天然萃取酪梨油
✔️發菸點達255度以上
✔️物理性方式去除酪梨味，不影響各式入菜

還有超受歡迎的太空人食物燉飯、古斯米、義大利麵，#常溫的料理包 都已經調好口味了，每包都是2～3人份，煮法大概都是加個750ml的水+燉飯倒入 (一開始會像湯飯)，水滾後會慢慢吸汁，最後放入自己喜歡的配料或放起司焗烤（直接吃也很可以，我也會放舒肥雞胸）就可以吃了。大致上食譜其實真的都大同小異
就懶人創意料理，在調味上加上變化，起司、鮮奶、乳酪絲都是很簡單方便的好幫手。

家裡早餐常用到的果醬，這次推薦大家試試 #英橋夫人果醬，價格的部分也相當實惠，除了是英國原裝進口之外，這牌子在英國也都是有獲得很多獎項的，我自己覺得這牌子最大的特色就是果肉非常多喔，選用新鮮食材水果，每100g中含有35～45%的果肉含量。以蘇格蘭的傳統正宗方式熬製，使用專用銅鍋讓果醬能均勻受熱，無添加著色劑、調味劑和防腐劑喔！

我試了幾個口味，除了檸檬萊姆果醬我女兒說有點像藥水味之外（大家要知道厭食仙女比較嚴格），其他幾個口味她都大推，像是蘇格蘭草莓，本來就是大人小孩接受度最高的經典口味。而且口味很接近真實的草莓之外，每一口都能吃到果粒真的蠻爽的！蘇格蘭的氣候與緯度十分適合莓果的生產，為出產歐洲最優質覆盆莓、草莓、藍莓等莓果著稱，我覺得我首推草莓口味的果醬啊！

另外則是黑加侖藍莓果醬，大家可以看看實拍圖的藍莓果粒有多狂，藍莓皮薄、果體小、果肉細膩、酸酸甜甜，黑加侖果體大，更有花青素之王的美稱，兩種風味一次擁有，深邃色澤與酸甜醇厚風味，吃得到果粒。

英橋夫人果醬
✔️吃得到的果肉，每100g含有35～45g新鮮果肉
✔️無添加人工香料、防腐劑
✔️榮獲60餘種英國食品協會頒發美食奧斯卡獎

#麥蘆卡蜂蜜 非常特別喔，我現在每天早起就空腹吃一匙，關於麥蘆卡蜂蜜的效用大家可以google一下，我是因為胃疾的關係，所以另一個廠商有送我一瓶UMF 24+的蜂蜜，而這次團購的最多UMF20+也算是相當厲害了喔！反正這個UMF代表Unique Manuka Factor，獨特的麥蘆卡元素的意思，為麥蘆卡蜂蜜協會（Active Manuka Honey Association）所制定，會列出Manuka蜂蜜的非過氧化物抗菌等級，其數字越大代表活性越高，當然價格就是倍數跳！我自己吃了以後覺得非常非常非常有感，建議大家可以上google做過功課後也可以試試麥蘆卡蜂蜜。我建議10+可做為日常保健使用，15～20+為加強保健。吃法就是每天睡醒空腹就用布丁匙挖一匙，使其蜂蜜慢慢融於口中。而市面上充斥許多假的麥蘆卡蜂蜜，恩賜蜂蜜產品背面則有來源追蹤批號，可確認UMF等級及實驗測試資訊、蜂蜜採摘來源，讓你食用放心。

紐西蘭恩賜麥蘆卡蜂蜜
✔️紐西蘭國寶蜂蜜 100%原裝進口
✔️特有的活性成分獨麥素UMF協會認證活性 10+ ~ 20+
✔️調節生理機能、滋補強身

🛒酪梨油 x 義式料理包 x 英橋夫人果醬x 麥蘆卡蜂蜜 👉 https://gbf.tw/jf1j2

高奧米加三脂肪酸, 高纖維素的藍莓奇亞籽果醬, 全天然健康, 小朋友至愛!
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羅漢果糖 https://iherb.co/A3RzYxv

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