【8種Made In Taiwan超級防癌食物　防癌效果第一的竟是「它」】
　
多吃健康的食物絕對沒有壞處，但是只眼巴巴看到國外選出的藍莓、火雞肉等超級食物是不夠的。其實，本土版的超級防癌食物，更符合台灣人終極需求～
　
推薦你8種Made In Taiwan的防癌食物，各個都是防癌高手。分別告訴你該如何選購？怎麼吃？又有什麼「夥伴食物」？
　
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再來一篇 Mifuko穿搭文

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我們先來稍微歸納一下曾經聽過對 Mifuko編織籃的問題。

1. 是否會很重？
闆娘回答： Mifuko編織籃的材質主要是回收的塑料，也是很密集結實的編織，所以有一定的重量，但是絕對是可以拿出門的程度（我覺得某些真皮的包包更重）真皮提把也很耐重，因此容量、耐用度絕對不用擔心，包包的重量還是取決於放的物品吧～～像我很沒有安全感我每天出門都要帶一個10400 mAh的行動電源所以我的包包隨時都很重，怕提重的女孩可以考慮長背袋肩背款，就可以減輕手臂的負擔囉！真的還是很擔心就可以考慮新推出的紙編款（咖啡色款）重量就會比經典的塑料款輕一些些囉。

2. 如何清洗？會不會發霉？
闆娘回答： Mifuko的材質是塑料，是可以用水清洗的，但是請不要放進去洗衣機，用水洗過沖乾淨自然晾乾就可以。在乾燥的芬蘭，很多人會放在浴室或是洗衣間當髒衣服籃，但是台灣較潮濕，闆娘比較不建議放浴室喔，除非你家浴室的通風非常良好，毛巾都很快乾那種，就比較沒關係，但是不要讓它長期處在一個潮濕的表面（例如長期放在潮溼的地板) 就不會有發霉的問題的！

3. 會不會褪色？
闆娘回答：闆娘自己已經用了6-7個，目前還真的沒有遇到褪色的狀況，其中一個在之前度假時被我每天拿去泳池、海灘，等於天天沾水也沒有怎麼樣～

4. 短提把跟長提把推薦哪一個？
闆娘回答：它們用途其實有點不太一樣，短提把的好處是不當提袋使用時，在家裡可以當置物籃子(而且是很美麗的置物籃)或是放大型盆栽，但是壞處是當外出提袋時，不能肩背只能掛在手臂上或是提著。長提把的好處是實用性高、搭配衣服漂亮、肩背比較不會累，但是壞處就是它當置物籃沒有短把得那麼漂亮。但是闆娘我本身偏好短把。

5. 雙提把中跟大的尺寸感覺？
闆娘回答：看我的照片吧～昨天特別拍的看一下啦！！

6. 是否可改變形狀？
闆娘回答： Mifuko編織藍是可以凹可以折的，因此收納時也可節省空間。也可根據不同用途稍微調整籃子的形狀(用捏的)。

7. 是否可以當花器？
闆娘回答：建議放盆栽，但是不能直接加水或土，盆栽還是需要底盤，除非是像仙人掌那種...

8. 很喜歡但是價格有點...
闆娘回答： Mifuko的編織藍每一個都是在肯亞由當地婦女手工製作的，每一個都含有一個女孩/女人的心血，多年來品牌嚴守公平交易原則、幫助當地婦女團體、創造當地工作機會、確保品牌收益有合理回饋於製作者本身。對我來說，推廣Mifuko這個品牌也是推廣公平交易這個原則，除了良好的理念，Mifuko對於品質的把關也讓我們相信它的產品真真確確有它的價值存在。

最後用短把M (咖啡色）短把L (白色)示範照做結尾。有其他問題歡迎跟我們說喔！

Mustikka 藍莓福春官網<https://pse.is/G24G9>
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#芬蘭設計肯亞手工製作
#公平交易商品
#支持環境永續
#mifuko #designfromfinland #fairtrade

#魚食 我這次跟上次加起來應該吃了五個地方的草莓，這次吃的愛知縣愛知汽車產（真的是愛知汽車出品）的草莓，吃起來有個微妙的味道⋯⋯認真吃一下之後，覺得它就是個偽裝的奇異果⋯⋯
其他還有愛媛縣跟其他地方的，我的結論是：福島的最好吃！
應該不是輻射的原因啦～福島的草莓有個淡淡的花蜜香，又便宜。
但這次在金澤吃到的冰凍草莓填煉乳還滿酷的～煉乳冰凍之後跟麻糬一樣，是很有趣的口感。
另外，這次也發現便利商店裡的冰凍藍莓是個很有趣的夏季食品，像冰沙一樣，酸酸甜甜而且熱量低、價錢便宜（一包大概160日幣上下而已），唯一的壞處是，吃完嘴巴會變藍色的⋯⋯像中毒ㄧ樣。

減肥是不少女士的終身事業，低升糖指數減肥是近年流行的其中一種方法，討論區有不少網友都交流和分享心得。營養師解釋，低升糖指數減肥的目的是令人餐後的血糖不會急速上升，胰島素的分泌也不會那麼多，因為胰島素有機會促進脂肪合成。

這種減肥方法以選擇糖分含量較低的食物為主，包括澱粉質、蛋白質、蔬菜和水果。在選擇澱粉質時，營養師建議，最好挑選纖維特別高的食物，包括糙米、小米粥、燕麥、麥包、通粉和意粉，不要吃一些精製澱粉類食物，例如白麵包和白飯。

蛋白質的食物可以選擇豆腐、雞蛋、豬、牛、羊、魚、雞，不過在選擇肉類時，必須留意它們的脂肪含量，例如低升糖指數的牛腩、雞髀和梅菜扣肉，十分高脂。他建議吃雞胸肉、牛柳、瘦肉、蝦、蟹肉和魚肉，不要吃魚腩、 魚頭和魚皮。蔬菜方面，煮熟了的紅蘿蔔和粟米的升糖指數較高，其他蔬菜都是低升糖指數。另外，選擇一些不是那麼甜的水果，例如藍莓、士多啤梨、橙和蘋果，較甜的蜜瓜、哈密瓜、火龍果不適宜食用。


低升糖指數減肥法除了可以控制體重之外，還有其他好處，首先可以吃不同類型的肉類，卻不會致肥，因為肉類以脂肪和蛋白質為主，進餐之後的血糖不會升高，有助穩定血糖。此外，人的情緒波動和低落、發脾氣都與血糖不穩定有關，所以血糖穩定，人的情緒便可以穩定下來。亦有研究發現，任何膳食如果令身體的胰島素分泌量很高的話，會促進身體內一些異常細胞生長，所以低升糖指數減肥法可以抑制胰島素的分泌量，做到預防癌症功效。

營養師指出，很多人不吃澱粉質，只吃肉類，對糖尿病患者可能有較大影響，因為有機會增加出現低血糖和頭暈風險。另一壞處是低升糖指數食物可能含有較高脂肪，例如薯片、河粉，如果身體的血脂異常，膽固醇和三酸甘油脂過高，在進食高脂的食物後，不排除高血脂情況更加嚴重。

採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤、魯雋華

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