「#壽司郎」
位在高雄 #前鎮區 的 夢時代店。
汽機車有停車場可停放！
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價格有分 $40 $60 $80 $100⋯等。
依照盤子顏色區分價位！
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目前因為疫情關係，均用平板點餐！
建議先下載 「壽司郎app 」抽網路號碼牌，或是直接預約登記，會較為方便許多。
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瑫跟達這次是為了干貝來吃的！
因為達爸説干貝好吃又剛好在特價！
達，就一直被達爸燒。
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干貝滑順、鮮甜又嫩口！
超級好吃～
其他像鮪魚、蝦子、鮭魚⋯等，既新鮮又好吃！瑫這個飯控，真的是都會吃一堆欸🤣
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🏠：高雄市前鎮區中華五路789號藍區6樓
☎️：07-812-6755（不可電話預約）
⌚️：11:00-22:00
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🦔———🏷️專屬標籤———🐾
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👦兒子說：你怎麼都不關心我！
因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～

傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎？
呵呵，媽媽更關心的是為自己準備的晚餐！自從自己生活後，準備三餐完全不須要考慮兒子喜不喜歡，我的自由度更高了，可以嚐試各種料理與食材！前幾天去Costco看到這種短肋排及抱子甘藍，二話不說就買囉～

今天晚餐 #迷迭香烤豬肋排佐抱子甘藍，這種烤法是托斯卡尼風味，叫Rosticiana，簡單又美味！迷迭香被我打入冷宮許久，原因是台灣許多料理都過度使用，比方說切碎碎黏滿整塊肉，讓我愈來愈不愛它的味道，今天來為它平反一下。

▢ 豬肋排 450g
▢ 鹽 4.5g（肉重的1%）
▢ 黑胡椒 適量
▢ 大蒜 2瓣
▢ 迷迭香 1枝
▢ 橄欖油 適量

豬肋排撒上1%重的鹽，以及適量黑胡椒，兩瓣切碎的大蒜塗滿整個豬肋排，鑄鐵鍋加熱倒入橄欖油，這個時候才放入整支迷迭香，迷迭香因為加熱後讓橄欖油充滿迷人的香氣，用這個油將豬肋排兩面煎到金黃色，豬肋排也就帶有迷迭香淡淡的香氣，再進烤箱180度C烤50分，這樣烤出來的豬肋排真是美味極了！表面酥酥鹹鹹又香香洽洽。

取出肋排休息，刨子甘藍🥬就用鍋裡的精華來煎，切面朝下，一定要到金黃上色才能翻面，兩面都煎到焦焦香香，再撒上鹽（我最近超愛用猶太鹽來料理），這樣做的抱子甘藍才好吃喔！

買了 #森雨製陶 的盤子，又切又擺拍好幾張，就是要秀我的新盤子！愛死了！ 💕

🎂迷你6吋慶生甜塔🎂

平常看到店裡販售的藍莓生乳酪塔，
是9.5吋大小下去切片，
適合一人獨自享受~
當然我們也有做6吋適合小型慶生的大小~
圖中的就是6吋的藍莓生乳酪塔，
看起來相當可愛還有可口~
如果生日不想吃蛋糕，
還有塔類可以選擇喔!
但記得一定要三天前預訂~
6吋適合3-4人一起享用~
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⚠️🍰訂購須知🍰⚠️

■需於取貨日的三天前預訂(不含取貨日當天)，滿單會停止接單
■僅提供店內自取，沒有宅配
■6吋適合3-4人，9.5吋適合7-10人
■如要訂購，再請私訊，並提供：
1.訂購口味與尺寸
2.取貨日期(店休日為每周一)
3.取貨時間
(※可取貨時間:1100-1830，超過時間未取貨請於隔日營業時間內再行取貨，如遇隔日為公休日本店恕不負責)
4.姓名/電話
待我們與您確認後，會請您先匯款，才算訂購成功喔，一旦付款後，恕不接受取消退款、更換口味與更動取貨日期喔。
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圖中口味：

🐄藍莓生乳酪塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
爽口飽滿的新鮮藍莓，美味多汁，輕盈的生乳酪餡， 摻入些檸檬皮，清新微香，是一道漫溢著清爽自然的美味。
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🌰蜂蜜栗子塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
Mont Blanc，宛若覆蓋皚皚白雪的阿爾卑斯山白朗峰，
不同於一般蒙布朗的甜膩，
我們降低了甜度，上層綿密柔軟的栗子泥，淡雅香甜，口感細膩雅致，中間質地滑順的mascarpone cheese，
增添鬆軟的栗子塊與一點蜂蜜，整體嚐起來自然又甜蜜，栗子與蜂蜜的香氣餘韻，將蔓延在嘴裡，回味無窮。
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🍌香蕉海鹽太妃塔
(6吋$630元/9.5吋$1280元)
取自英國知名經典Banoffee Pie，香蕉+海鹽+太妃糖，堪稱渾然天成的完美組合，濃醇迷人的太妃糖，因加入海鹽，甜味中帶著絲絲鹹味，鹹甜的味蕾平衡，造就一種美妙的層次，熱帶暖調的香蕉，結合酥脆的塔皮，誘人至極，上頭點綴令人難以抗拒的焦糖香緹，柔滑細緻，入口即化，最後蘊藏驚喜的是撒上Oreo餅乾碎粒，保證吃完想舔盤子。
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⚠️非常重要公告⚠️
‼️店休日為每週一 ‼️
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📷IG：
@fermento.tw

🏠fermento發酵：台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)

☎️04-23280065
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膚質:冬天是混和偏油/夏天是油性
膚色:一般偏黃肌膚/喜歡偏粉底妝

直撃，外送酒店隱藏版美食！
深夜食堂沒什麼了不起，深夜外送炸雞翅，排骨飯，三菜一湯，五菜一湯才厲害！據說台北各大酒店都叫過，號稱為酒店隱藏版美食。

一起在涮八方吃晚餐的朋友，上次叫炸雞翅，足足等了兩個多小時，今天趕在酒店營業高峰前，即晚上10點前叫，在20分鐘左右跨區快速送達。

朋友經常陪先生赴中國工作，一人待在飯店，很能入境問俗，對中國幾個城市的外送美食很熟悉，她說都比不上台北市這家精采，一定要我親身見證。

外送員冒雨前來，雖然是保麗龍盤套著塑膠袋，塑膠袋有透氣口，紥口歪一邊方便堆疊，還有，你有看過橢圓形的保麗龍盤嗎？店名和電話，用紅藍筆深深的寫在盤緣，炸雞翅和盤子間細心墊上吸油紙。

直接拉開塑膠袋，雞翅炸衣僅是一層薄薄酥脆的糯米粉，而且餘溫尚存，肉入味不油膩又滑嫩，散發椒鹽香，誘人想下酒。

深夜送上門，一盤10塊200元的炸雞翅，讓我大開眼界，也啃得相當開心。