為什麼這篇薑母鴨豆腐乳醬鄉民發文收入到精華區：因為在薑母鴨豆腐乳醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者keepsec (can u hear me?)看板cookclub標題[問題] 薑母鴨的豆腐乳...
薑母鴨豆腐乳醬 在 專業噗嚨共Miso吃走 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 11:17:05
#楊梅美食 疫情前有去一趟桃園楊梅的埔心牧場，很適合帶家中小朋友去大自然踏青，晚餐意外吃到間無雷餐廳＂新台灣春一碗＂樣式種類多又好吃，軟嫩帶Q的火雞肉飯上面淋上鹹香醬汁，和些許油蔥😋 基本款的蘿蔔貢丸湯喝起來非常清甜，每一口湯都喝的到蘿蔔的甜味，貢丸也Q彈，喝完後還會想續碗XD #存起來疫情後來品嚐...
請問市面上買得到薑母鴨用的豆腐乳沾醬嗎？
或者這種沾醬要怎麼自己做呢？
最近發現豆腐乳沾醬跟薑母鴨真的是天作之合阿!!
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◆ From: 61.223.229.55
推 iamdpp:我媽媽的作法是豆腐乳+辣豆瓣+醬油膏+酒少許 12/03 01:06
→ k770i:超市或大賣場在賣的豆腐乳 整罐以10:1加砂糖打成醬就是了 12/03 01:07
→ louise232323:我在頂好有買到寧記的羊肉爐醬,就是你說的那種豆腐 12/03 18:34
→ louise232323:乳沾醬喔 12/03 18:34
推 gloriana:我家這裡是辣椒醬加豆腐乳打散即成 10/21 13:26