🇨🇭😷No confinement anymore. Self-caution only life 😷🇨🇭 I had a cuppa seasonal pumpkin spice latte in Starbucks in Geneva, and... Gosh, I miss Costa and Prêt à manger there in the uk. Their PSL is good budget yet good. 🎃☕️ / #coffee #genevacafe Feeling autumn out of the window, Preparing for work while sipping a nice cuppa #flatwhite. 😉 #genevafood / @alohapokebowlandshave #supper, Eating healthily. Tofu #pokebowl and #pumpkinsoup. #healthyfood 🎃🥗 / #genevarestaurant #passiongenevafood #passiongenevarestaurant #passiongenevacafe / 🇨🇭🦠病毒還在，800萬人的小國一天破三千人確診，但人們活得若無其事🦠🇨🇭 前幾天喝了秋季才有的南瓜肉桂拿鐵， 一秒懷念&羨慕死英國有Costa跟Pret ， 他們家的南瓜拿鐵平價實惠啊！🤤 說到秋季飲品， 於是問大家入秋想吃什麼： 大家提了麻油雞、薑母鴨什麼的， 啊啊啊！ 我一秒想吃 1⃣️台南的甕燒的羊肉爐 台南地區的原野或鄉野， 兩家我都推薦。 2⃣️你們知道台南北區有一家馨味？ 掛著薑母鴨招牌， 但殺手強項是白菜胡椒雞？ 而且店家很任性， 只營業深秋冬天到初春期間， 其他時間專心放假。🤣 不要錯過他們的鴨肉丸子， 以及三杯雞加米血。 （可惡我餓） 3⃣️台南南區金華路， 明明在台南卻很任性開了一家 「台中」薑母鴨。 我不愛吃薑母鴨， 但這家我可以， 而且環境非常舒適， 有簡餐店的空間感。 4⃣️ 麻油雞！🍗 我想到大學時期我很愛仁和路上 一家爆量便宜好吃、 店家菜單n百種、 還有超多漫畫可以看， 但注重光鮮亮麗感的人， 絕對不想踏入的店家。 這裡的麻油雞、人參雞我都愛翻， 走的是藥膳風格。 然後，當然還有台南東區號稱免費加湯800次的walking Su， 這裡的麻油雞是濃烈米酒風。 以上，台南進補整理。 #tainanfood #台南火鍋 #passiontainanfood / 在日內瓦喝杯咖啡， 窗外秋意甚濃， 點了一杯澳式Flat White #咖啡， 我以為中文直翻「小白咖啡」？， 結果發現星巴克給它取了很裝逼的名字叫「馥列白」， 確定這不是言情小說人名？🤣 / 晚餐， 我覺得好健康。 夏威夷豆腐蓋飯&南瓜濃湯， 還配一顆蘋果， 今天吃素，一週至少一素， 你呢？😉💪 #健身飲食 #passiontgtg

🇨🇭#coronavirus #quarantine #lockdown #confinement Day 73 Brautiful #flower. Good weather. Anyone knows what’s this lovely cute white little flower? #goodvibes #geneva / In a Latin grocery chain store, I found #bittergourd and mangosteen What a surprise! 😍 / Homemade #pigbloodcake, #taiwanfood #streetfood. And it’s one of the top 10 bizarre food in the world. It’s a bit like French boudin saucisse , but the blood smell is much less. Dare you give this pig blood steamed sticky rice cake a try? 😉 / Supper, Fromage d’Italie #pasta. I love Fromage d’Italie. It’s called FROMAGE, but interestingly, it’s not any type of cheese at all. 🍝 / #taiwanfood #quarantinecooking #genevafood #covid19 #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #bakingathome #passiongenevacooking #自煮生活 #在家吃飯 / 🦠瑞士全民坐月子Day 73🦠 瑞士的城市花圃總是會有驚喜， 這花盆一個月前是櫻花， 現在變成好美好香的小白花， 有誰知道照片這是什麼花嗎？ （虛心求教）🙏 / 走著走著，在拉丁式的連鎖雜貨店， （上次我找到紫薯那家）， 居然！ 發現泰國山竹，還有沖繩式的 #苦瓜， 日內瓦的商店真的很多元、很驚喜。 💯 / 居家隔離下午茶， 自家製 #夜市 #小吃 ：米血糕 #豬血糕， 哈哈，又是成就解鎖。🔓 你知道豬血糕曾被票選為「世界十大古怪食物之一」嗎？😂 說起來， 吃豬血糕有很多料理的可能性。 其實北部那種蒸過之後灑花生粉、香菜的， 在南部也有， 找得到，但不算熱門， 可是我個人很愛， 在夜市看到時不時會想吃。 將米血糕丟進火鍋，也是一種可能， 但我覺得這樣Q彈口感都不見了， 很沒意思。 再來，鹹酥雞攤， 炸過的米血也是一種可能， 但這取決於米血基底本身。 如果米血本來就很乾， 那炸了肯定沒戲唱。 我個人最愛派克雞排的炸米血， 裹了麵衣， 炸過吃起來口感多了一種層次。 我也很愛新興國宅巧味鹹酥雞的炸米血， 他家本身米血基底不乾不硬夠彈牙， 阿桑們炸功了得， 炸得恰到好處， 而且加上他們家獨家的胡椒鹽跟九層塔， 每次去都必點。🤤 再來，滷米血， 這也是看米血基底， 我個人最喜歡的是台南的「鴨霸」這家店的滷米血， 配上韭菜跟豆芽菜， 簡直台到不行。😍 還有一種可能是三杯米血， 最好吃的就是台南季節限定， 只賣秋冬初春、打著薑母鴨招牌但大家都去點胡椒雞的「馨味」， 它家除了胡椒雞， 三杯雞也是必點之一， 而且一定要記得加價加米血， 那個Q彈的口感，滿滿的醬料， 吃到嘴裡，嘴角眼尾都會滿足地瞇笑。😊😊😊 最後， 我最愛最愛的是網北我爸的烤米血， 把米血外表烤得恰似鍋巴恰到好處的口感， 再灑上白胡椒粉、淋上一點蕃茄醬， 「外脆內軟，又酥又香」， 基本上就是這款網北烤米血的最佳描述。💯 小時候，有陣子家境不是太好， 週末爸媽在海邊停車場買串燒， 我總是吵著爸爸要吃串燒雞屁股跟爸爸的特製米血， 啊～又是一段光陰的故事。🥺 為什麼說那麼多呢？ 1 因為，我怕大家又忘了我其實是美食搜尋引擎，而不是料理家，做菜是千萬個不得以。（✏️請畫重點） 2 因為我現在有了今天自家製的瑞士有機豬血的Q彈 #米血（花生粉也自己烘烤自己打，只差糯米、香菜沒自己種，噗嗤），所以不怕思鄉，敢在這裡說大話 。😛 3 我記得剛來瑞士，曾經跟過不知道什麼合購，買了一盒米血，依稀記得價錢好像是500台幣，然後差不多6片夜市豬血糕大小的米血，好吃是好吃，但是心在滴血，「口吃米血、心在滴血」，這麼刻骨銘心，一定要記錄一下，現在自己做得出來了，更要記錄一下。😎✨ / 居家隔離晚餐， 用一塊叫做「義大利起司」（但根本沒有起司）的氣炸鍋香煎扁平火腿腸， 搭配奶醬菠菜 #義大利麵。😎