百吃不厭嘅牛大人！我又來啦！相信好多人同我一樣勁鍾意食呢度嘅高質靚牛，所以就連平日都勁爆場架！

呢度有好多款唔同嘅湯底，絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲，除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外，牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等，養生又好味！今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味！

大吃特吃靚牛肉啦！果然係牛大人吃到飽啊！

重點推介澳洲和牛M5牛肩卷，佢嘅脂肪同肉嘅比例啱啱好，食起嚟特別滑仲勁香油花，食過返唔到轉頭㗎😂

安格斯牛小排同埋美國SRF極黑牛肩胛肉眼都唔可以錯過㗎！唔單止牛肉味滿分，放湯10秒之後油花和肉融為一體，沒有厚重的油膩感，卻非常嫩滑，絕對係不停order之選！

如果鍾意肉質比較爽口可以揀安格斯特選牛板腱，質感仍然柔軟，肉味較濃重，少一點脂肪多一點肉香，最鍾意夾埋秘製香蔥牛肉醬一齊食，真係好味到停唔到口！

除咗勁嘆牛肉之外，呢度仲有好多特色美食，自助區近有超過50款食物，各款蔬菜、丸類、魚皮等等應有盡有，而且全部用密實盒加蓋，環境keep得非常衛生乾淨，值得一讚🙌🏻🙌🏻我自己就最鍾意食呢度嘅水魷魚，魷魚鬚又粗又大條又有咬口、同埋爽口嘅牛柏葉、再加埋香菇味濃郁嘅貢丸、仲有新鮮嘅皇帝菜，食埋真係心滿意足喇！

鍾意飲酒嘅老公叫咗會啤酒嘆吓，個名幾得意叫流水落花，飲落味道真係有少少清新花香味，味道都唔錯！而我就飲咗菊花普洱，可以清熱器又可以解肥膩，仲要係無糖嘅啱晒我哋keep fit飲！

飯後甜品仲有 Movenpick 雪糕，今次呢款係荃灣牛大人限定味道，係焦糖味😻好正啊!我哋仲叫咗愛玉，咁就唔怕打邊爐熱氣啦！

📍牛大人台灣火鍋吃到飽

地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝中心16樓

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最近愛上台灣嚟嘅過江龍牛大人！呢度食高質靚牛非常出名，所以就連平日都勁爆場架！而且湯底夠晒特別，絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲，除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外，牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等，養生又好味！今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味！

嚟到呢度梗係要大吃特吃靚牛肉啦❤️！

🐂澳洲和牛M5牛肩卷👉🏻脂肪同肉嘅比例啱啱好，爽實中帶點點油花香

🐂安格斯牛小排👉🏻牛小排油花特別多，食起嚟口感夠晒滑同香

🐂美國SRF極黑牛肩胛肉眼👉🏻牛肉味滿分，可以見到若隱若現嘅雪花，灼過之後油花和肉融為一體，沒有厚重的油膩感，卻非常嫩滑，值得無限encore🤩

🐂安格斯特選牛板腱👉🏻質感帶點柔軟，最鍾意夾埋秘製香蔥牛肉醬一齊食，好味到停唔到口

除咗勁嘆牛肉之外，呢度仲有好多特色美食，自助區近有超過50款食物，各款蔬菜、丸類、魚皮等等應有盡有，而且全部用密實盒加蓋，環境keep得非常衛生乾淨，值得一讚🙌🏻🙌🏻 仲有啲特色火鍋食物推介，好似蟹籽墨汁漿、西班牙豬五花片、豬雪花肉片和章魚珍珠漿都值得一試！章魚珍珠漿食落好似花枝丸，口感更彈牙仲非常鮮味！

鍾意飲酒嘅我哋叫咗流水落花來試下，味道甜甜地帶清新花香味，花香味唔會太濃，減低左啤酒嘅苦澀味👍都幾好飲喎！

飯後甜品仲有 Movenpick ice cream😻so jeng!我哋仲叫咗愛玉，咁就唔怕打邊爐熱氣啦！

📍牛大人台灣火鍋吃到飽

地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓

@masterbeef.hk #masterbeefhk #tst #allyoucaneat #hk #hkig #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodie #foodporn #美食 #香港美食 #美食分享 #相機先食 #吃貨 #吃貨日常 #情侶日常 #美味しい #美食推薦 #食好西 #香港加油 #地道美食 #香港美食 #852 #食評 #香港小店 #火鍋

😋《牛大人台灣火鍋吃到飽 🐂》
@masterbeef.hk

I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
想試左好耐嘅牛大人，終於終於終於比我去到朝聖喇😹😹好感動吖～因為的確好難book位😆😆❗️今次去咗尖沙咀加拿芬廣場嘅牛大人分店，book左夜晚7️⃣點～早左小小到，職員就安排我地坐陣等候區等入座❗️一到7️⃣點就入得👍🏻👍🏻👍🏻一黎點咗個火鍋湯底，我地加錢$50點左「#帝王食補薑母鴨鍋」❗️點餐亦好方便，掃掃QRcode🪄自助點餐就得喇❗️

🤎環境
環境闊落，又幾舒適，重點餐廳整體衛生程度都好好❗️只是厠所衛生就普普通通，有待改善❗️

🤎服務
有執枱專員幫手執走啲空盤，令枱面keep住整齊唔亂👍🏻

🤎食物
《#澳洲極上和牛吃到飽套餐》120分鐘任食❗️
🎈先講講我點嘅湯底「帝王食補薑母鴨鍋」，湯底帶點人蔘味，鴨件亦好嫩滑👍🏻
🎈當然唔少得佢送嘅每人2️⃣粒和牛牛丸，超級彈牙、超級Juice❗️一吃便愛上了❗️
🎈另外，當然唔少得係介紹一下最出色嘅牛喇～#澳洲和牛M5牛肩捲，一睇啲雪花就知脂肪比例平均，食落當然係肉質鮮嫩、牛味濃郁👍🏻
🎈#牛媽秘製滷牛筋牛肚，亦唔可以錯過，超級香濃彈牙
🎈最後甜品係MOVENPICK雪糕

🔅醬料區：
有啲出面唔會見到嘅醬，例如：特調豬肉醬、台灣甜辣醬❗️超有台灣風味❗️大家可以試吓平時少食到嘅醬料❗️

🔅飲品區：
🎈簡單係嘆為觀止😻😻幾個大大嘅雪櫃裝住好多唔同款式嘅茶飲、梳打、汽水等等台式飲品😆
🎈而我同朋友一開始就揀左2️⃣款樽裝茶，#白桃烏龍茶、#桂花烏龍茶～白桃同桂花味唔會比茶蓋過～真係飲得出淡淡的白桃味同桂花味❗️
🎈另外，中段點左杯柑桔🍊蘆薈，蘆薈爽口，酸酸甜甜好清爽，可解一解打邊爐🍲嘅油膩感❗️
🎈我仲額外加錢點左2️⃣杯 #18+威士忌🥃黑糖冬瓜茶 😋認真幾好飲架，酒精都有啲重，但都幾易入口，最估唔到威士忌加冬瓜茶係幾夾❗️酒鬼嘅你不容錯過❗️

🔅自助火鍋配料區：
丸類、蔬菜類選擇款式豐富，亦有好多台式嘅食物，例如#肉燥飯、#王子麵等等❗️

🔅特別推介：
#章魚珍珠漿：有一粒粒嘅章魚🐙架，好有咬口，仲有啲彈牙添～章魚嘅鮮味都好出😋

🌐 https://masterbeef.hk

I▪️🅟🅡🅘🅒🅔
🔹極上和牛吃到飽17:00-21:30🔸HKD 308/one
🔹帝王食補薑母鴨鍋🔸HKD 50
🔹18+威士忌黑糖冬瓜茶🔸HKD 38/杯
💰2人加埋💰$824（已加一）人均$417

I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 尖沙咀 📍加拿分道20號加拿芬廣場2樓

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#台北美食 #薑母鴨 #推薦美食

🍄阿蘭姊薑母鴨：新北市新店區中正路414號
推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐

🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨：台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜

🍄萬華霸味薑母鴨：台北市萬華區艋舺大道182號
推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵線

🍄東湖嘉味薑母鴨：台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血

🍄帝王食補薑母鴨：新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請，所以沒有拍成功，但還是想推薦，鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過，所以吃起來夠香又不乾澀，鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉，帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)

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【2020新竹美食推薦】帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽，雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱，滋補身體好選擇！
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚，輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨，是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味，喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯，暖胃又暖心，再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜，就是涼爽季節裡的小幸福啊！
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香，讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯，再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時，還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口，酒香濃厚，如果怕酒味重的小夥伴們，可以等湯燒滾，讓酒精揮發殆盡，讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩，嚴選養足120 天的紅面番鴨公，配上四兩老薑，經過㇐拍二炒三燉的工法，所以吃起來很美味呢！
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺，吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸，吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油，滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色，挑選大甲當地手工麵線，燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味，艾蛙建議可舀些鍋內湯汁，拌勻後吃起來更香喔！
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式，用料很實在。服務很細心！相當適合聚餐，想滋補疲憊身體的時候，來吃薑母鴨就對了！
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帝王食補-曙光店
地址： 新竹市東區北大路42號
電話： 03 515 3572
營業時間：16:00-02:00
備註：附近就有付費停車場~很方便喔！


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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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