雖然這篇薏仁燉飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在薏仁燉飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,擁有高營養的薏仁,不但可以預防疾病,還可以降血脂!教你一道簡單營養又均衡的「薏仁燉飯」,以及如何快速煮熟薏仁的小撇步,跟著老師通通學起來!! 【健康2.0】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/show/health/ TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚...
薏仁燉飯 在 Taipei Foodie Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:50:58
Finally visited @canvas.taiwan 🥳 One of my favorite takeout meals during level 3 lockdown was from @canvas.taiwan , a new seafood focused modern Aust...
薏仁燉飯 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 15:21:06
My first proper restaurant meal after 3 months. CANVAS is the new restaurant by former chef of MUME, Kai Ward, that serves up easy breezy Modern Austr...
薏仁燉飯 在 許綺娟Chi Chuan Hsu Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 10:32:38
今天+0🥰 演出也回來了🎸 5/15因疫情延期的演出,會在9/11舉辦唷!! 一起來品嚐北歐風味料理、法式歐風料理, 在音樂與美食的饗宴中, 好好感受值得珍惜的這一切美好生活🎵🍴 #幸福得來不易感謝所有醫護人員和全民的努力 #名額有限請先預約唷 連結🔗在IG個人首頁 —————————————...
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薏仁燉飯 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
2016-01-21 10:45:53擁有高營養的薏仁,不但可以預防疾病,還可以降血脂!教你一道簡單營養又均衡的「薏仁燉飯」,以及如何快速煮熟薏仁的小撇步,跟著老師通通學起來!!
【健康2.0】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/show/health/
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人:陳月卿
TVBS官網:http://health.tvbs.com.tw/index.html
FB粉絲頁:https://goo.gl/zV7X1n
薏仁燉飯 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #CANVAS
週五夜,出門吃飯。原本稀鬆平常的一件事,這晚卻情緒高漲,化妝、更衣都令人期待,在家服役許久的相機,終於被我放進包包裡。
我來到的是 CANVAS TAIWAN,MUME前主廚Kai Ward的新餐廳,副主廚也是MUME的老班底Theodore。這也是Kai與「Little Creatures Taipei 小天使精釀啤酒餐廳」的業主合作的第二個餐廳概念,訴求是什麼呢?來自澳洲的Kai,要在此烹出摩登澳洲新滋味(Modern Australian Cuisine)。澳洲本來就是一個移民多元、文化融合的地方,很適合台灣,Kai以其多年的fine dining經驗,結合台灣食材、法餐手法、澳洲元素,打造一間氣氛輕鬆、菜色創意的中價位餐廳,應是駕輕就熟。
疫情中我已搶先體驗過CANVAS的外帶餐點。不知該不該說他們運氣「太好」,試營運當日剛好是指揮中心宣布雙北疫情進入三級的那個週六,引擎都熱好了卻只得熄火。外帶是不得不之策,也就在那份菜單裡,我嚐到了Kai主廚的悠遊靈動,維吉麥(Vegemite)、蛋白霜餅蛋糕(pavlova)讓我會心一笑。
於是想要在餐廳的環境裡好好品嚐Kai主廚的手藝。這一份內用菜單,也的確可親討喜,好吃的重點都有抓到,在鮮鹹、香脆、酸溜之間轉換,側重海鮮的表現手法也很不錯。
開胃小點確實起到開胃的作用,鬼頭刀魚塔塔、蛤蜊與烤甜椒bruschetta、雞肝慕斯吐司、馬鈴薯餅與煙燻鰻魚醬,道道都好。我特別喜歡雞肝慕斯吐司,不僅造型精準俐落,夾在金黃酥脆之間的雞肝慕斯更滑順芬芳,佐以糖漬橙皮丁很好,點亮味蕾;鬼頭刀魚塔塔也是一口脆亮,鹹辛出眾,檸檬漬黃瓜丁酸爽透淨,隱藏的調味則是柚子胡椒,用得很好;馬鈴薯餅則已是外帶期間的招牌,上了漿的脆殼咂咂作響,鮮鹹涮嘴,秘密調味是「烤雞鹽」— 洋蔥粉、雞汁粉、甜紅椒粉、芹菜籽與白胡椒的綜合體,就像洋芋片上的調味一樣令人上癮,蘸上混入自家醃燻鰻魚的酸奶醬更添鮮活。
海鮮料理接著連發。煙仔虎生魚片與西瓜湊作伙,成了亮麗豔紅的西瓜冷湯,羅勒油勾起綠香,湯汁微辣發酸,倒是有些蓋過煙仔虎的味道;小捲與珍珠薏仁燉飯則很好,小捲火候到位,焦香帶酥,底下的珍珠薏仁墨魚汁燉飯更讓人喜愛,添上了豬軟骨肉、豬頸肉的腴香,四季豆的清脆,松子的雅甜,已經很豐富的口感與滋味,卻仍有一抹清涼椒香若隱若現,原來是青花椒油!真讓人一口接一口。
一道午仔魚也很好,烹調的工夫同樣可取,眼睛看到的堅挺工整,化作舌尖上的皮脆肉嫩,熟度剛好保有濕潤,皮脆得像餅乾,單吃已很美,搭配底下的蝦頭煮甘蔗玉米則鮮甜渾厚,海味洶湧。
主菜回歸肉類,香草豬梅花肉或澳洲牛臀上蓋,佐以維吉麥醬汁,以及木耳、杏鮑菇、洋蔥泥。明白主菜出肉的需求,但這份菜單海鮮比肉好,以烹調的呈現而言,其實更喜歡外帶菜單裡的豬排,維吉麥變成照燒醬一般的glaze更鮮鹹有味。
擅長甜點的Kai,端出百香果與薄荷巧克力為大家清口。百香果醬汁披覆在奶油乳酪冰淇淋、夏威夷豆crumble之上,湯匙挖到底,一口氣品嚐酸亮、奶滑與甜脆;薄荷巧克力,是層層疊疊的巧克力慕斯、薄荷冰沙以及二者的不同脆片,全部攪散一起吃,飽到天靈蓋。
目前的個人套餐是出於防疫需求,CANVAS原本的設定是希望多人分享、家庭式的較大份量單點菜色,且以海鮮為中心。分享餐點暫不適宜,梅花座持續施行,先以這樣的面貌問世的CANVAS,已經提供不錯的用餐體驗。
薏仁燉飯 在 許綺娟 Chi Chuan Hsu Facebook 的精選貼文
今天+0🥰 演出也回來了🎸
5/15因疫情延期的演出,會在9/11舉辦唷!!
一起來品嚐北歐風味料理、法式歐風料理,
在音樂與美食的饗宴中,
好好感受值得珍惜的這一切美好生活🎵🍴
#幸福得來不易感謝所有醫護人員和全民的努力
#名額有限請先預約唷
/活動資訊/
#青田藝集音樂夜:【指彈上的悸動隨想】— 吉他SOLO~FINGERSTYLE 音樂~
9/11(六)18:30-21:00(18:00開放入場)
18:30-20:00 享用美食
20:00-21:00 聆聽音樂會
報名方式:Accupass青田藝集
https://www.accupass.com/event/2104140228091213814620
電話洽詢報名:
02-23911268
活動地點:
青田藝集 Art Reading Cafe'
(台北市大安區青田街4-1號)
晚餐費用:
每人 880 元(美食套餐+音樂會 門票費用)
餐點:
【餐前酒】紅白酒擇一
【麵 包】裸麥酸麵包
【湯 品】南瓜濃湯
【主 餐】(三擇一)
馬倫哥燉雞
國王鮭魚佐蒔蔬
松露薏仁燉飯
【飲 品】咖啡、紅茶、洋甘菊茶(三擇一)
薏仁燉飯 在 貝殼仔的日常 Facebook 的最佳解答
#紅瓦紫藤 #竹北美食 #新竹美食
位在竹北新瓦屋客家文化園區內的一家咖啡廳
已經開放內用了!!這是我們為解封以來第一次內用(●°u°●)
不過店家還是鼓勵外帶餐點75折飲品6折甜點75折!
☆此店類型:#葷素共食
☆此次品項:#貝殼吃葷素共食
#吃飽飽元氣歐姆蛋早午餐 (葷):$300
一開始點以為是蛋素口味,
結果上菜後才發現蛋裡有包肉料和香腸😂
其他料還有洋蔥、花椰菜、香菇、焗豆…
蛋料理的很不錯,可以吃很飽👍🏻
#春日野菇松露黑黎麥薏仁燉飯 (蛋奶素):$380
#野菇松露義大利麵 (蛋奶素):$380
這兩個基本上是一樣的味道,只是一個是飯另個是麵😂
只是麵相較飯濕潤,因為飯有起司的關係~
但是兩款的松露味香到整個鼻子都是他的味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
害我們在吃沙拉時彷彿在吃松露口味拉沙XD
以上餐點皆附上一杯:$70飲品+濃湯+沙拉
我們飲品都有更換,以下以扣除:$70:
#迷拉米蘇微醺拿鐵 (I):$70
#安東尼玫瑰花園鮮奶茶 (I):$80
#玫瑰拿鐵 (H):$70
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再訪與否:意願較低
CP值:🌕🌕🌖🌑🌑
好吃級數:🌕🌕🌕🌘🌑
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🌱店家IG @cafe_glycine
🧭新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號
⏰每日9:00-19:00❌週一
📞03 658 1355
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃早午餐
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#竹北早午餐 #竹北 #竹北下午茶 #竹北咖啡廳 #新竹咖啡廳 #新竹景點 #竹北甜點 #新竹甜點 #打卡景點 #打卡熱點 #網美景點 #新竹蔬食 #新瓦屋客家文化園區 #新瓦屋 #新瓦屋美食 #好想去喔新竹 #poptour新竹