為什麼這篇蕎麥 麵 100克 熱量鄉民發文收入到精華區：因為在蕎麥 麵 100克 熱量這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者qazsx2349 (大頭)看板FITNESS標題[討論] 蕎麥麵的熱量時間Thu Jun 14...
請問一下
便利商店的 蕎麥麵
整包 215公克(麵大概150公克) 總熱量230大卡左右
但是如果我們自己去買 蕎麥麵 回來煮
光"麵" 100公克 總熱量就350左右大卡了
這兩邊的麵到底是差在哪裡... ?
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◆ From: 61.57.103.191
推 tinabjqs:差在生的跟煮熟的重量~~煮熟的有水份的重量吧…我猜的 06/14 21:58
如果是水分的重量 這樣熱量誤差會不會太大了?而且如果我沒記錯 便利商店的總熱量 連醬都算進去
我們自己煮 光"麵"就350了
※ 編輯: qazsx2349 來自: 61.57.103.191 (06/14 22:02)
推 pezon123:其實水的重量很有可能阿!!!乾的泡麵也才80幾克 06/14 22:32
→ power751124:不然你就煮熟後再秤重看看吧 06/14 22:43
推 katebaby1012:生麵跟熟麵 一杯米可以煮一鍋飯 06/14 22:53
推 tomokazu:你確定麵煮熟重量不會變兩倍嗎？ 06/14 22:57
→ EweMe:乾麵100克煮起來絕對不止150克 200多都不意外 06/15 17:50
→ EweMe:你有下過廚就知道乾貨煮好發脹 那個重量大小都不一樣了 06/15 17:51
推 airphone:便利商店的涼麵麵體都有加"油" 才不會整團黏在一起 06/16 17:08
推 light031:阿...可是我覺得是醬料讓他們不黏在一起的耶... 06/16 18:35
→ light031:在倒醬包以前麵體的確是黏在一起的~但倒醬包後就不會了~ 06/16 18:35
→ QooIKIA:便利商店的熱量標示，一直是我心中的疑惑@~@ 06/17 01:32