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#1[ENG] 各式食材中英文對照@ Polyma Travel Note - 痞客邦
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#2怎麼弄清楚澱粉種類?太白粉樹薯粉地瓜粉馬鈴薯澱粉台灣蕃薯 ...
樹薯澱粉Tapioca Starch? 馬鈴薯澱粉Potato Starch? 台灣蕃薯粉Sweet Potato Starch? 太白粉、樹薯粉、地瓜粉木薯粉、日本太白粉、馬鈴薯澱粉、地瓜 ...
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#3教你一次分辨入廚常用粉類用途:糯米粉、粘米粉、木薯粉
番薯粉/地瓜粉( Sweet Potato Flour) ... 番薯粉經常被人混淆的原因,因為它亦可是一個統稱,但若果單說以番薯製成的粉,它的吸水率較低且不易溶解,在 ...
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#4粉类面食的用品中英文对照~yuki - Facebook
树薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰国生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour. 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour. 马蹄粉water chestnut flour.
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#5各式食材中英文對照(ZT) - 日记- 豆瓣
... 樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut ...
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#6各式食材中英文對照
1、玉米澱粉Corn Starch · 2、太白粉Potato Starch · 3、蕃薯粉Sweet Potato Starch · 4、葛粉 · 5、木薯粉Tapioca Flour · 6、西谷椰子澱粉(sago palm starch) · 7、水晶粉 ...
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#7請問corn starch太白粉,地瓜粉三者的區別與應用 - 玩樂天下
英文 叫做Corn Starch. 它與太白粉類似. 具有凝膠作用。 ... 地瓜粉Sweet Potato Starch 別名:番薯粉、樹薯粉、Tapioca 地瓜粉為蕃薯澱粉呈細顆粒狀.
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#8地瓜粉的英文?-楊桃美食網
地瓜粉的英文can be "Sweet Potato Powder". 小3. 發表時間: 2005/02/05 00:00:00. 用 ...
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#9地瓜粉可以取代太白粉?搞懂廚房9 大常見粉類用途
料理「粉」好用! · 太白粉(Potato Starch) · 地瓜粉(Sweet Potato Flour) · 樹薯粉、木薯粉(Tapioca Flour) · 麵包粉(Bread Crumb) · 玉米粉(Corn ...
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#10認識太白粉原料及正確太白粉英文說法 - 每天學英文單字
太白粉是台灣人傳統美食中不可或缺的料理材料,製作各種需要勾芡的美食幾乎都會用到太白粉,當然現在也有些人會改用地瓜粉或玉米澱粉替代,這點在後面我們會再提到, ...
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#11各式食材中英文對照(食物的不同名稱) - 隨意窩
分享:各式食材中英文對照(食物的不同名稱)麵粉/中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour低筋麵粉/低根粉cake flour / soft ... 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour
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#13蕃薯粉英文 - 查查詞典
蕃薯粉英文 翻譯: sweet potato flour…,點擊查查綫上辭典詳細解釋蕃薯粉英文發音,英文單字,怎麽用英語翻譯蕃薯粉,蕃薯粉的英語例句用法和解釋。
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#14各类食品材料中英文对照_专业英语
... 粉 potato starch / potato flour涫矸郏臼矸郏姆郏夥郏郏追郏毓戏 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour臭粉/胺粉/阿摩尼粉/嗅粉 ...
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#15非常全面的各式食材中英文对照,赶紧收藏吧!
面粉/中筋面粉/ Plain flour /all-purpose flour 低筋面粉/低根粉/ cake flour / soft flour / weak flour / low protein ... 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour
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#16【地瓜粉英文】[ENG]各式食材中英文對照@Po... +1 | 健康跟著走
生粉/太白粉/地瓜粉, Potato Starch, Potato Flour. 樹薯粉/木薯 ... ,太白粉. 地瓜粉三者的區別與應用。 玉米粉Corn Starch 說明: 白色玉米粉. 是一種玉米澱粉. 英文 ...
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#17粉類對照
中文, 日文, 英文. 小麥粉, 全粒粉, Whole Wheat. 高筋麵粉, 強力粉, Breads Flour ... 樹薯粉木薯澱粉, タピオカ, Tapioca. 馬鈴薯粉, 片粟粉, Potato Starch.
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#18DayDayAsk: 生粉vs 粟粉 - DayDayCook
【鷹粟粉/粟粉/玉米粉(Corn Starch)】, 【生粉/太白粉(Potato Starch)】. 粟粉=粟米澱粉 ... 生粉=薯仔澱粉. -比粟粉硬身 ... 【糯米粉VS 粘米粉VS 蕃薯粉VS 澄麵】 ...
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#19烘焙基础食材中英文对照 - 搜狐
生粉/太白粉/地瓜粉potato starch / potato flour. 树薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰国生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour. 蕃薯 ...
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#20所有粉的特性
白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做Corn Starch,它與太白粉類似,具有 ... 蕃薯粉就是地瓜粉,馬鈴薯粉就是太白粉,它們都是澱粉,都可以用來製作 ...
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#21樹薯粉英文的評價費用和推薦,EDU.TW - 教育學習補習資源網
粗玉米豆粉polenta / yellow cornmeal. 粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米淀粉corn flour / cornstarch. 生粉/太白粉/地瓜粉potato starch / potato flour. 树薯粉/木薯 ...
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#22番薯粉 - 中文百科全書
從詞義上理解,也可以是以番薯為原料以研磨製成的粉狀物料,即番薯澱粉:又稱紅薯澱粉、甘薯澱粉、地瓜澱粉、山芋澱粉、山粉等,它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末 ...
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#23一次搞懂各種中式料理常用粉:太白粉、番薯粉、糯米粉
料理時常會用到各種「粉」,像是太白粉、蕃薯粉、玉米粉等,到底哪些時候該用哪種粉呢?它們的作用又有哪些呢?這篇文章對粉類做重點整理,讓你一次搞 ...
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#24食材中英文对照_百度文库
... 樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉powdered ...
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#25薯粉- 英漢詞典 - 漢語網
【薯粉】的英文單字、英文翻譯及用法:potato powder馬鈴薯粉。漢英詞典提供【薯粉】的詳盡 ... 蕃薯粉sweet potato flour ; sweet potato starch. 蕃薯粉/地瓜粉sweet ...
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#26「澄粉英文」+1 各式食材中英文對照(ZT) - 藥師家
澄麵粉/澄粉/澄麵non-glutinousflour/wheatflour/wheatstarch,粉類麵粉/中筋 ... 澄粉英文. 各式食材中英文對照(ZT)各式食材中英文對照麵粉/中筋 ... 蕃薯粉英文 ...
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#27食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區
項次 整合編號 樣品名稱 樣品英文名稱 內容物描述 141 B0400201 菱角牛奶地瓜 Sweet potato 生鮮,白皮白肉,去皮,混合均勻打碎 142 B0400301 芋心甘薯 Sweet potato 生鮮,芋心種,去皮,混合均勻打碎 143 B0400401 紅肉甘薯 Sweet potato 生鮮,紅皮紅肉,去皮,混合均勻打碎
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#28薯粉英文 - Izmor
蕃薯粉 /地瓜粉Sweet Potato Flour 馬蹄粉Water Chestnut Flour 葛粉Arrowroot Flour 臭 ... 勾芡可以用英文標示寫的Tapioca starch 樹薯粉、Corn starch 玉米粉、Sweet ...
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#29地瓜粉
章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠,成立於50年代,古早手藝傳承50年生產經驗,專門提供100%的天然純蕃薯粉,純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類, ...
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#30「地瓜粉英文」+1
「地瓜粉英文」+1。粗玉米豆粉polenta/yellowcornmeal粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉cornflour/cornstarch生粉/太白粉/地瓜粉potatostarch/potatoflour樹薯粉/木薯 ...
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#31太白粉- 维基百科,自由的百科全书
太白粉是勾芡用澱粉的統稱,依照成分可分為豌豆粉、玉米澱粉、芋粉、木薯粉、薯粉等。最早期是民間以太白薯(另稱竹芋或葛鬱金)根莖所製作,故得其名(以豌豆製者稱豆 ...
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#32蕃薯粉英文在PTT/mobile01評價與討論
在蕃薯粉英文這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者Geiwoyujie也提到餐廳名稱:萬白糖粿蕃薯椪消費時間:2022年/2月地址:台灣新北市三重區信義西街10號電話:+886 920 ...
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#33木薯粉英文 - Ifty
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut flour 葛粉arrowroot ...
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#34番薯粉 - 中文百科知識
從詞義上理解,也可以是以番薯為原料以研磨製成的粉狀物料,即番薯澱粉:又稱紅薯澱粉、甘薯澱粉、地瓜澱粉、山芋澱粉、山粉等,它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末,一般地瓜粉 ...
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#35请问高手,蕃薯粉或菱粉是木薯粉吗?谢谢! - 看帖神器
菱粉小时候吃过,据说是菱角淀粉,按吃藕粉的方法冲着喝的。木薯淀粉是tapioca starch,木薯粉是yucca flour 。你发的照片上英文词都是一样的,所以不知道 ...
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#36澱粉‧黏著劑睿雅軒稿
太白粉是樹薯澱粉;玉米粉是玉粉澱粉;蕃薯粉是蕃薯澱粉,以. 上均為低蛋白澱粉。 ... 高筋麵粉:英文名Bread Flour 或High Gluten Flour 蛋白質含量平均在13.5%,.
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#37「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈?」只要5 個步驟
1、 用樹薯粉tapioca starch口感最好,就算冷了也不容易硬化。 不建議使用太白粉、地瓜粉,變涼了容易變硬,口感會不好。
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#38地瓜粉太白粉英文 - H7H8
英文 名Tapioca Strach 地瓜粉就是地瓜制成, 適合當炸粉,口感酥脆不容易變軟。 臺灣人時常拿來做地瓜圓、芋圓, 吃起來很Q。 I understand ! 什么是木薯粉?
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#39Corn Starch and Sweet Potato Starch 香港生粉/粟米粉/蕃薯粉
有沒有hk-snacks【香港小食】故事或食譜分享嗎? 我思前想後,為了推廣香港文化小食, 我最終以英文為主,中文為副嘅app,希望 ...
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#40各式食材中英文對照- 美食天地 - 新足迹
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut ...
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#41地瓜粉哪裡買
本款「蕃薯粉」,選用綿密香甜的上選台農57號地瓜,首先將蕃紫地瓜粉Purple Sweet Potato Powder ~ 紫色来自花青素,遇酸性(指ph值,不是味道)變红, ...
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#42勾芡粉英文 - 台灣工商黃頁
2015年8月25日- 太白粉Potato Starch (太白粉是生的馬鈴薯澱粉). 那我知道你一定會問那... 馬鈴薯粉呢? 馬鈴薯粉Potato Flour 也稱Potato Flake. 再送你地瓜粉(番薯粉) ...
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#43澱粉家族種類多,這樣使用「粉」簡單
料理時常用的太白粉、地瓜粉、玉米粉、樹薯粉、蓮藕粉等粉類,都可泛 ... 玉米澱粉俗稱玉米粉、粟粉,英文叫做Corn Starch,有些西式點心製作時,如 ...
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#44地瓜粉、樹薯粉、太白粉傻傻分不清? - 喬薇的開心樂園
地瓜粉又名蕃薯粉,採用地瓜(蕃薯)製成,分成粗細兩種,適合當成油炸粉,也能用來勾芡,油炸用的地瓜粉顆粒較大,炸好後的食材表面有顆粒,口感酥脆 ...
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#45請問corn starch太白粉,地瓜粉三者的區別與應用
說明:. 白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做Corn Starch,它與太白粉類似,具有凝膠作用。 一般在西點製作時,食譜 ...
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#46美食婷:粉的疑惑(上):埋芡醃肉用乜粉? - 即時新聞
一連幾期會介紹3大種類兼屋企不時會用到嘅粉,今日率先介紹幾款常用嚟埋芡醃肉嘅粉,分別係生粉、粟粉、番薯粉及木薯粉。生粉.
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#47【各式食材中英文對照】 - The People Insider - Pinterest
... 全麦面粉Self-raising flour 自发粉Corn Flour 玉黍署粉Sweet potato flour 蕃薯粉Tapioca starch / tapioca flour 木薯粉Corn Starch 粟粉Rice flour 粘米粉...
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#48【各式食材中英文對照】 - 今天頭條
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour. 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour. 馬蹄粉water chestnut ...
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#49請問corn starch太白粉,地瓜粉三者的區別與應用
玉米粉英文,你想知道的解答。說明:.白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做CornStarch,它與太白粉類似,具有凝膠作用。一般在...所有分...| 輕鬆瘦下來的秘訣.
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#50各式食材中英文對照
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour. 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour. 馬蹄粉water chestnut ...
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#51教你區分各種粉,包括玉米粉、太白粉、蕃薯粉、木薯粉、葛粉 ...
蘇打粉又稱「小蘇打」、「梳打粉」或「重曹」,化學名為「碳酸氫鈉」,英文名Baking Soda,簡稱B.S,也是西點膨大劑的一種。它是一種易溶於水的白色鹼性 ...
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#52各類食材中英文對照表
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut ...
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#53蓮藕粉英文 - 工商筆記本
2016年2月15日- 料理時常用的太白粉、地瓜粉、玉米粉、樹薯粉、蓮藕粉等粉類,都可泛以「 ... 玉米澱粉俗稱玉米粉、粟粉,英文叫做Corn Starch,有些西式點心製作 ... blog ...
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#54芋圓。番薯圓。taro ball & sweet potato ball ... - Carol 自在生活
蕃薯圓: 蕃薯泥180g 蕃薯粉(Tapioca starch)100g 細砂糖30g 熱水2-3大匙 步驟: 1.芋頭及番薯去皮切大塊 2.放入蒸鍋中大火蒸15分鐘至叉子可以輕易戳入 ...
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#55英国面粉种类大全| 中英文对照/使用方法
番薯粉又叫地瓜粉,由蕃薯淀粉制成,一般呈颗粒状,分粗粒和细粒。番薯粉一般用来炸东西或者腌东西、勾芡、粉粿和做粉圆。
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#56月子阿姨教我的超軟Q芋圓&地瓜圓。材料單純、作法簡單
番薯粉120g. 太白粉(樹薯粉) 60g. 註:. 1. 地瓜甜度較芋頭為高,故不需另外添加砂糖。 2. 參照以上份量製作,如太乾可加入少許的水,若太濕黏,則再 ...
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#57珍珠從小喝到大,你知道它的原料是什麼嗎?它不但能炸雞排 ...
有些人到超市想買地瓜粉卻遍尋不著,為避免消費者感到困擾,部分食品業者會備註「地瓜粉」。台灣市售的樹薯粉,多數從泰國或越南進口,由業者自行分裝貼上自有品牌。 此外 ...
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#58甜點材料中英文對照 - 我在風"芝"城的故事
蕃薯粉 /地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut flour 葛粉arrowroot flour 臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉powdered baking ammonia ...
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#59所有粉的特性 - 我的自由天地
玉米粉(玉米澱粉) Corn Starch 白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文 ... 蕃薯粉就是地瓜粉,馬鈴薯粉就是太白粉,它們都是澱粉,都可以用來製作點心、 ...
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#60馬蹄粉英文延伸文章資訊 - 親親寶貝
各式食材中英文對照麵粉/中筋麵粉Plain flour /all-purpose flour 低筋... tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut .
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#61樹薯粉報價 - Zap3003
樹薯粉報價 虛偽英文. ... 木薯的利用價值高,但過去曾有全家食用木薯蕃薯粉、炸酥粉,精選上等食材,遵古法日光曝曬,顆粒分明,可增加炸粉之附著面,外觀 ...
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#63生粉=粟粉=木薯粉?一文了解10種常見食用粉特性用途 - 香港01
常用食用粉多數是以根莖類為原料的粉類,如生粉、木薯粉、地瓜粉、玉米粉。 按圖看4種常用食用粉特性及分別:.
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#64樹薯粉的同義詞- 相似詞查詢 - KM查询
樹薯粉(Manioc starch)又稱菱粉、木薯澱粉、泰國生粉(因為泰國是世界上第三大木薯生產國,僅次於尼日利亞和巴西,在泰國一般用它做澱粉)。它在加水遇熱煮熟後會呈透明 ...
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#65各种食材中英文对照
树薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰国生粉/太白粉/地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉/地瓜粉sweet potato flour 臭粉/胺粉/阿摩尼亚粉/ ...
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#66糯米粉及樹薯粉純度檢驗之研究
本試驗以水稻台中秈糯1 號、 台中糯70 號、 台農67 號、 台中秈10 號、 台農秈19 號、 樹薯澱粉以及市售之蕃薯粉、 太白粉、 糯米粉、 在來米粉及玉米粉為材料, 測定 ...
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#67應觀眾要求附上食材中英文對照版(西式糕點類) - 偏執狂日記
蕃薯粉 /地瓜粉sweet potato flour 馬蹄粉water chestnut flour 葛粉arrowroot flour 臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉powdered baking ammonia ...
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#68木薯粉是什麼粉
最常用樹薯粉製作的則是台灣傳統甜點芋圓、地瓜圓【木薯粉、粘米粉、地瓜粉、糯米粉 ... 人们食用木薯粉时必须要做熟以后才能吃,而木薯粉英文名也叫Tapioca Strach .
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#69【自製】夜市香Q地瓜球-做法簡單by Doris Liu - 愛料理
... my life】 http://yomanhahacc.pixnet.net/blog 有食譜、美食、玩樂各樣分享唷^_^ 【關鍵字】:樹薯粉、地瓜球、夜市、搓湯圓、小吃、砂糖、自製.
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#70自製芋圓、地瓜圓| Taroball & Sweet Potato Balls - YouTube
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#71夜市炸地瓜球,自己做超香甜!
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#72力挺蔡英文!486先生貼「地瓜粉」偷酸韓國瑜網全笑翻| 政治
力挺蔡英文!486先生貼「地瓜粉」偷酸韓國瑜網全笑翻 ... 這應該很快就會賣到斷貨了」、「哈哈哈哈哈身為高雄人看到這包蕃薯粉會傷感(擦淚)」。
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#73粉下粉下(一) 玉米粉/ 太白粉/ 粘米粉/ 糯米粉/ 吉士粉
玉米粉 (英文: Corn Meal / Corn Flour / 德文: Maismehl) ... 由蕃薯澱粉加工而成。 粉呈顆粒狀, 有粗粒和細粒兩種。家用購買以粗粒地瓜粉為佳。
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#74各式食材中英文對照~来自网络分享 - 忆@心情语录
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#75地瓜粉熱量
地瓜豆漿認識地瓜番薯、地瓜、甘藷、番藷,為什麼有這麼多名字? 地瓜英文名字是「Sweet Potato」,最早來自熱帶美洲,明末荷蘭人占領台灣時由福建傳入,日治時期日本人在 ...
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#76差不多食譜:蕃薯椪Stuffed Sweet Potato - 影。像。生。活
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#79食譜材料中英文翻譯- trplin65 的部落格
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#81Isokie's 我要旅行: 各类食品材料:中英文对照
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#82番薯粉 - 星厨房
不過英文的翻譯好像是錯的,變成Tapioca Starch 了…… Tapioca Starch是木薯粉才對…… 剛剛去Google搜尋了一下,番薯粉英文叫做'sweet potato starch'.
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(可以先將紅豆泡水一天,較容易煮開)/加糖是美味的紅豆湯,加薏仁一起煮變紅豆薏仁,或是放入冷凍庫變成紅豆冰棒,煮一鍋就可以當好幾天的飯後甜湯。/蕃薯、芋頭蒸熟後用 ...
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#87各类食品材料中英文对照[面粉类]_生活英语
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#88東北大拉皮馬鈴薯澱粉地瓜澱粉綠豆澱粉樹薯澱粉口感比較影片
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#89台灣光華雜誌2020年7月號中英文版: 鬥陣來呷冰
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#90台灣芋圓/ 地瓜圓【Q 軟可口】Taiwanese Taro Ball - 肥丁手工坊
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... 再用水冲洗而成萌萌粉,就像我們研製蕃薯粉的過程一樣。台灣目前市面上所使用的萌萌粉,大都由日本或大陸嶺南輸入,英文名為大象腳( Elephant's foot ) ,日語發音為 ...
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#94臺旺-台農57號地瓜粉(500公克/袋) 《黃金地瓜粉》 | 蝦皮購物
臺旺-地道系列之臺旺黃金地瓜粉,家庭主婦為家人健康每週必煮的黃金地瓜湯原料,健康取向,方便又營養,煮湯做餅,蛋糕麵包,地瓜稀飯樣樣都容易,滋養保健全家喜愛!
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#95太白粉地瓜粉英文 - Irgne
不過帶有些許甜味。 番薯粉也叫地瓜粉, … 什麼是木薯粉,洋菜粉,蛋糕等等。一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉,太白粉,在中菜勾芡時較少使用地瓜粉,蕃薯粉,添加 ...
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#96紅薯粉英文
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