圖文網誌分享：http://susan.pixnet.net/blog/post/43261384

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其實標題很想下：如果第三胎必選的蔡記彌月油飯！

但是太聳動而且我怕真得萬一成真就糟了！

看板上好像沒人分享過這家的油飯，

所以寫個文來和大家分享。



這次的彌月禮盒是婆婆娘家親友送的，

只是婆婆要外出玩幾天，於是這盒彌月油飯就交由我們來消滅，

本人社交範圍都在北部，很少收到來自中南部的彌月禮盒，

對於這次送來的蔡記彌月油飯很陌生，本來抱持著就是普通油飯吧！

But！我錯了！！！

這盒蔡記彌月油飯不普通啊！(跪地向蔡記老闆道歉)


上網查了一下資料，蔡記似乎是台中地區彌月油飯的熱門品牌，

真是失敬 失敬！打開包裝裡頭附上一張食用說明

廠商建議用微波方式較佳，

但我家沒微波爐，傳統的大同電鍋熱一下，口感還是很不錯！

這次拿到的是油飯16兩+雞腿+紅蛋組合


打開讓人很驚豔，料鋪得滿滿，

油飯材料有精選濁水溪白糯米、CAS豬後腿肉絲、

阿根廷魷魚、埔里香菇、北港黑麻油、上等冬蝦、獨家特製油蔥酥及配料，

料鋪得太好太滿，滿滿的豬肉絲都讓我看不到油飯本身了！


添了一碗來吃吃看，

豬肉絲的肉質很不錯，不會乾乾柴柴的，

油飯的糯米不硬，吃了不會[矮胃]，

網路上有人說他們家口味清淡，我倒覺得蔡記口味偏重，

他們家連甜辣醬包都沒附，因為根本不需要！


最重要讓我吃到心花怒放的是那隻大雞腿啊！

蔡記的雞腿跟傳統彌月油飯的雞腿不一樣！不一樣！不一樣！

居然是義式烤雞腿啊！！！！！！！

好獨特的口味，在傳統油飯出現添加義式香草料的烤雞腿，

而且雞腿肉質好嫩唷！

瞧我輕輕鬆鬆就將庖丁解雞腿，

雞腿肉嫩到小孩也一直吃不停，

好難得小孩對於大塊雞肉喜愛，這個義式烤雞腿有中了我家小孩的胃呀！


好吧！現在對於彌月油飯的內心排行榜，

林合發油飯要退居第二名了！

因為蔡記的彌月油飯料多味重，烤雞腿夠獨特，

整個搭配起來真的很合拍呀！


對了~本想同場加映同一戶人家送的彌月蛋糕~凱新乳酪蛋糕，

天啊！太好吃了！結果連照片都沒拍到，就在我們家秒殺消失了！！！

凱新乳酪蛋糕很鬆軟綿密，

會讓人不知不覺就吃好多，莫名其妙就把蛋糕喀完了，

沒照片沒真相，但是我的味蕾記住了，

誰家萬一要生孩子，強力推薦蔡記彌月油飯、凱新乳酪蛋糕，

這兩樣太好吃了，會讓我永遠記得你家小兒的大名！




蔡記油飯
台中市南區建國南路一段137號
電話：04-2260-6869
營業時間：08:30~18:00(週二～週六；周日、周一公休）
官網：http://www.tsaigi.com.tw/index.php

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凱新乳酪蛋糕
台中市昌平路一段91-12號
電話：04-22369102 . 22314109
營業時間：週一～週日AM10:00~PM07:00
官網：http://www.kaihsin.tw/html/


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寶貝，謝謝你選擇了我成為你的媽媽，

讓我體會到從 ME 到 WE 的感覺

世上獨一無二的幸福感，只因為你！

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