雖然這篇蒸豬肉 丸鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒸豬肉 丸這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒸豬肉產品中有142篇Facebook貼文，粉絲數超過2,097的網紅當錞霖在一起·Phoenix媽媽的育兒記事簿，也在其Facebook貼文中提到， 🇬🇧大冒險記事 Chapter 5 【技能解鎖：婆婆的味道】 三星期過去，沒有了永年、文記、維記、紅茶、千兩、今子半之助、芽莊、小曼谷等等，變成了Burger King、Five Guys跟Greggs，但最常還是在家不斷找食譜及看youtube，以及回想婆婆煮過的家庭菜式❤️ 白飯🍚是錞姐的生...
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，中國人傳統新鮮魚大多清蒸，唯獨漁民，漁穫多到吃不完賣不掉，便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示，小時候逛街市見到許多鹹魚檔，有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣，梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家，颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單，把鹹魚起粒，炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。...
「蒸豬肉」的推薦目錄
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蒸豬肉 在 Zita Ho（裕喬媽媽） Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:19:47
2021/9/14: 踏出第一步用食物同鄰居打好關係😂 ❤️ 早餐 1️⃣ 囝囝：鮮奶球 2️⃣ 老公：菠蘿油 + 熱茶走 3️⃣ 我的：餐肉包 🧡 午餐 1️⃣ 大人：麻婆豆腐牛𦟌撈麵 💛 下午茶 1️⃣ 囝囝：黑糖包 今日整左黑糖提子包，但囝囝唔食提子乾，咁就淨係得黑糖包 💜 晚餐 1️...
蒸豬肉 在 越煮越好 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 12:49:09
蒜蓉蝦醬鮮魷蒸豬肉 無諗過蝦醬都開始整魷魚蒸豬肉？ 惹味又有咬口！ 小朋友一定超級鍾意！ 點整⬇️ 材料： 免治豬肉半磅 鮮魷魚4隻 處理： 1. 豬肉調味： a. 生粉1茶匙 b. 油1茶匙 c. 生抽1茶匙 d. 蠔油1茶匙 e. 糖半茶匙 撈勻。 2. 魷魚，取出魷魚鬚...
蒸豬肉 在 ℍ? ???? ??????ℝ ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:06:06
🇰🇷荃灣平價CP值高韓國料理 話說前排見唔少人介紹位於愉景新城嘅呢間韓國餐廳，選擇多之餘價錢亦都比較親民，最近終於同朋友嚟試下，味道都唔錯，唔怪得知都長期滿座😂 _ 🍗半半炸雞 $168 講到食韓國嘢又點可以唔提炸雞呢🤣半半炸雞可以喺餐牌上自選任何兩款炸雞口味🐓今次小編就揀咗原味同甜辣口味🌶️食落去...
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蒸豬肉 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
2021-06-23 18:00:02中國人傳統新鮮魚大多清蒸，唯獨漁民，漁穫多到吃不完賣不掉，便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示，小時候逛街市見到許多鹹魚檔，有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣，梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家，颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單，把鹹魚起粒，炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。
如何處理鹹魚？老人買一整條回家，放在油中浸，令蒼蠅不能飛進去。蒸鹹魚方法簡單，把鹹魚洗淨，放薑絲和油便拿去蒸。煎鹹魚，如果師傅功力不足，鹹魚煎得不好，油溫不足魚肚會爆開，影響外觀。
隨着時代轉變，漁穫減少，香港沒有空間曬鹹魚，加上曬鹹魚時間長，經濟效益不大。現在的鹹魚絕非鹹魚青菜般簡單，比新鮮海魚更矜貴。以往酒樓有煎鹹魚這道菜，質素好的曹白賣五十元，如今優質鹹魚已升價至五百或八百元。
記者：林穎彤
攝影/剪接：Limbo Aesthetics
鳴謝：
香港文華東方酒店
地址：中環干諾道中5號
電話：2522 0111
#土炮 #煎鹹魚 #蒸鹹魚 #鹹魚 #馬友 #鮫魚 #曹白 #香港文華東方酒店
更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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蒸豬肉 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
2021-06-16 07:00:10?豬(系列)播放清單
[豬肉 排骨 豬扒]等
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S0KOC1au-mCXjIazxfBmqq
?這系列全部影片已有中英文翻譯
自製蒜蓉醬/自製海鮮豉油https://youtu.be/9Pv2hgXHf1M
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鹹魚仔蒸豬肉
材料：
豬冧肉12兩
薑1舊
鹹魚仔1碗
處理：
1. 鹹魚仔，清水浸2～3分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 豬冧肉，洗淨，切薄片，放碗內。
3. 薑，去皮，切絲，放豬肉內，加入調味料：
a. 生粉2茶匙
b. 油2茶匙
c. 蠔油1茶匙
d. 生抽1茶匙
e. 糖1茶匙
加入鹹魚仔，撈勻，鋪平在碟上。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸豬肉20分鐘或以上。
3. 蒸好，完成，可享用。
Steam pork meat with dried salted baby fish
Ingredients:
Pork rum meat 12 taels
Ginger 1 No.
Dried salted baby fish 1 bowl
Preparation:
1. Dried salted baby fish, soak in tap water for 2～3 minutes. Rinse thoroughly. Drain.
2. The pork, get it rinsed. Thinly slice. Put in a bowl.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Mix with pork meat. Add seasoning.
a. Tapioca starch 2 tsp
b. Oil 2 tsp
c. Oyster sauce 1 tsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Sugar 1 tsp
Add in dried baby salted fish. Mix well. Flatten it on plate.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the pork at high flame 20 minutes or more.
3. Steam well. Complete. Serve
Steamed Pork with Dried Whitebait? A Great Homey Dish for Simple Dinners?
咸魚仔蒸豬肉
簡單好味家庭餸
Steamed Pork with Dried Whitebait![post-title]()
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蒸豬肉 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
2021-06-15 08:28:39#職人吹水均安蒸豬肉
#職人吹水紅油製作
ttps://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
商務合作
www. chowsingsing08@gmail. com
歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J![post-title]()
蒸豬肉 在 當錞霖在一起·Phoenix媽媽的育兒記事簿 Facebook 的最佳貼文
🇬🇧大冒險記事 Chapter 5
【技能解鎖：婆婆的味道】
三星期過去，沒有了永年、文記、維記、紅茶、千兩、今子半之助、芽莊、小曼谷等等，變成了Burger King、Five Guys跟Greggs，但最常還是在家不斷找食譜及看youtube，以及回想婆婆煮過的家庭菜式❤️
白飯🍚是錞姐的生命之源，加上隨身帶備了IH電飯煲跟購入青龍牌泰國米，開飯完全不是問題！
已成功解鎖幾樣「婆婆的味道」🎉例如蒸水蛋、煮蕃茄、蒸咸雞、面豉蒸豬肉、煎叉燒等等，但不知道什麼時候才能煮出粒霖最愛的髮菜豬肉炆蓮藕～
另外，終於去了第一次唐人街「飲茶」，是小時候的點心味，但菠蘿油不夠熱又不夠脆🤣
#帶怕熱的小朋友到北半球去
#英國大冒險
#當錞霖在一起
#Phoenix媽媽
蒸豬肉 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
各位啊，幫我算算吃這一攤是不是讓老闆賠錢了？這些都是我中午吃的，$588+10%
每次最多點6道，因為出餐有點慢，所以我送出第一張單後10分鐘會再補上另一張單。點了4輪共24道，最後再加點鹹檸七收尾。
至於餐點非常可惜，真的很多美中不足。
所有的餐點都是廚房已經預先備料煮熟後，等到接單後再回鍋加熱；但真的9成餐點都是溫溫的兒~此外燒賣也沒有單點的質感、白蝦也殼肉嚴重分離、蝦球炸得比炸豬排還硬殼、蒸豬肉騷味濃郁、蔬菜都是水煮再炒溫溫、娃娃菜還一堆耗水、炒高麗菜還勾芡……好吃的有鐵板牛小排、回鍋肉、麻油松阪豬、燒臘三拼和飲料，沒了。
但如果跟我一樣大食量，非常划算啦！
#蔣龐嚴選
#高雄新光三越三越11樓
#好正點港式飲茶吃到飽餐廳
蒸豬肉 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳貼文
榨菜蒸豬肉絲
https://kitva95.blogspot.com/2021/08/blog-post_19.html
#榨菜 #梅頭豬肉 #蒸餸 #抗疫 #食譜