#台中美食 ＃超市火鍋 ＃台中公益路火鍋 Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
住在大台中地區的饕客，想吃正夯的超市火鍋，肉多多旗下品牌，經營水產50年起家，萍子推薦台中 超越水產超市火鍋-公益店TranscendSeafoodHotpot Taichung Gongyi😍😍，開在台中公益路上，宛如在超市購買活跳跳海鮮、現切肉盤，挑自己想吃食材不浪費，當日新鮮現撈現殺食材🍾🍾，用蒸籠海鮮塔吃鍋，波士頓龍蝦現點現殺嚐鮮價588元產地直送🎉🎉🎉，小資族首選火鍋吃法，難忘好滋味，IG打卡名店，網美打卡名店，台中火鍋推薦，超越水產超市火鍋，台中美食推薦。

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📌超越水產超市火鍋-公益店TranscendSeafoodHotpot Taichung Gongyi。電話： 04 2320 2499。地址：408台中市南屯區公益路二段128號。營業時間：11：30～00：00。

住在大台中地區的饕客，想吃正夯的超市火鍋，肉多多旗下品牌，經營水產50年起家，萍子推薦台中 超越水產超市火鍋-公益店TranscendSeafoodHotpot Taichung Gongyi😍😍，開在台中公益路上，宛如在超市購買活跳跳海鮮、現切肉盤，挑自己想吃食材不浪費，當日新鮮現撈現殺食材🍾🍾，用蒸籠海鮮塔吃鍋，波士頓龍蝦現點現殺嚐鮮價588元產地直送🎉🎉🎉，小資族首選火鍋吃法，難忘好滋味，IG打卡名店，網美打卡名店，台中火鍋推薦，超越水產超市火鍋，台中美食推薦。

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📌超越水產超市火鍋-公益店TranscendSeafoodHotpot Taichung Gongyi。電話： 04 2320 2499。地址：408台中市南屯區公益路二段128號。營業時間：11：30～00：00。

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從祥富水產、東吉水產後，
這次肉多多集團也主打以超市價吃活體海鮮與美味肉品，
推出超越水產火鍋超市!!

剛開幕就推出活體波士頓龍蝦、超大北寄貝，肥豬蝦等活體海鮮，
當日新鮮現撈現殺，獲得許多海鮮老饕的喜愛，
店內還有設置大活體海鮮水族箱，讓你近距離看龍蝦，
這也是店家累積多年海產經驗才能呈現出來的。
用蒸籠海鮮塔方式蒸煮，保留了海鮮的甘甜鮮美，雙鍋雙食的超強吃法，真的是超推薦!!

開幕限量活動:特賣整隻活波士頓龍蝦只要588元喔!!

文章詳細介紹:http://cmn.tw/seafood-hotpot/
#肉多多 #超越水產
#新開幕
#波士頓龍蝦

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位在新莊的這家 #二月牌沙茶爐 小象已經是第三訪啦啦❤️，完全是常年不敗！！非常的有名氣，當地人都說讚👍
每一層海鮮都是活體現煮，一層層沙茶爐的精華流到最後一層，那湯頭真的是鮮的要命啊～
你以為吃完火鍋跟海鮮就完了嗎？
最後還有一頓精華煮粥，這真的是最絕的吃法！當地人沒吃過真的落伍了 哈哈哈哈

💡 二月牌沙茶爐
📍地址：新北市新莊區中華路二段103號
☎️ 電話：02-29971316
⏰ 營業時間：
星期一 休息
星期二 17:00–23:00
星期三 17:00–23:00
星期四 17:00–23:00
星期五 17:00–00:00
星期六 11:45–14:30，16:00–00:00
星期日 11:45–14:30，16:00–00:00

#新莊火鍋 #新莊美食 #聚餐 #新莊聚餐 #新莊沙茶爐

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百菇雞湯鍋方便菜食譜及做法，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

百菇雞湯鍋方便菜做法：
1.準備湯鍋，將雞肉排入後加入可淹過材料的水後即可悶煮。
2.雞肉半熟後放入美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、高湯悶煮。
3.水滾後放入枸杞、紅棗滾煮一下即可裝碗。

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獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。

蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

海鮮塔食譜：
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔，超簡單做的DIY食譜！只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠，一層層疊成一座塔，加熱蒸煮15分鐘，所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥！

蒸籠海鮮塔材料：
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒，亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等

蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末（亦可撒上薑絲）
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠，再將蒸籠層層堆疊：分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋，蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔～

海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層，蒸煮時間需要再拉長一些，也不需要過度蒸煮，會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬，個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了！
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量，如加入太少水底鍋會黏鍋，半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底，其實有了層層的精華＋干貝的鮮甜，不用加鹽巴都好美味啊！

15分鐘上菜＋2-3人份餐包含：
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子（影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子）
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚

一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦！來個六層海鮮塔也不是問題～

獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。