雖然這篇蒸焗爐麵包食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒸焗爐麵包食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒸焗爐麵包食譜產品中有114篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅三口八胃，也在其Facebook貼文中提到， 疫情期間雖然未練得一身好廚藝，但係就練成咗入廚呢個我又愛又恨嘅習慣，點解愛？因為終於可以跳出淨係煮公仔麵先開爐嘅舒適圈，間唔中上網睇教學焗下蛋糕煮返兩味咁，點解恨？因為原來並唔係想像中咁易，對於冇乜入廚天份嘅我，都好棘手㗎。不過有好嘅器材幫拖，就可以幫失禮嘅廚藝做cover，化腐朽為神奇！ 呢部東...
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是...
「蒸焗爐麵包食譜」的推薦目錄
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蒸焗爐麵包食譜 在 MACAU FOOD LOVER 三口八胃 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:52:54
疫情期間雖然未練得一身好廚藝，但係就練成咗入廚呢個我又愛又恨嘅習慣，點解愛？因為終於可以跳出淨係煮公仔麵先開爐嘅舒適圈，間唔中上網睇教學焗下蛋糕煮返兩味咁，點解恨？因為原來並唔係想像中咁易，對於冇乜入廚天份嘅我，都好棘手㗎。不過有好嘅器材幫拖，就可以幫失禮嘅廚藝做cover，化腐朽為神奇！ 呢部東...
蒸焗爐麵包食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-03-06 08:21:34
足本睇片🎥：https://bit.ly/3tK4D4z 天未破曉，星辰猶在，海面浪尖泛起波光粼粼，那才回望，有燈火的地方，是長洲謐靜的小漁鄉，宛如一名甜睡中的美人。小輪的笛鳴聲，劃破了長夜的靜肅，有樣東西卻比響聲更早降臨，是氣味，麵糰的香氣。鼻子引領我來到一家餅店前，「康蘭餅店」桃紅色的秀氣字體...
蒸焗爐麵包食譜 在 Didi Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:27:55
「千石阿拉丁烤箱/四團」 2018/9來到我們家的阿拉丁，現已服役兩年又三個月！每次都要幫他算年紀而且常常算錯。 當初我選的是綠色，到現在還看不膩它相當古典的外表。雖然一直想拿備用機粉色出來用，但無奈綠色還很認真的上工中！所以粉色還收在紙箱裡～ 當初還有點懷疑，這看起來就是個烤土司...
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蒸焗爐麵包食譜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
2021-09-11 21:00:05今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是因爲帶有對流功能（對流模式），所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣，所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多，不能同時做很多道料理的人，可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是，此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法，也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了！哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成，做得最好吃的狀態，所以大家一定要試試看喔。
（這次影片中的烤洋蔥真的是絕品，好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面，真的是太可惜了。）
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜，所以之後也敬請期待！
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團購結束了！謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V／60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ； 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
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California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
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Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog![post-title]()
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蒸焗爐麵包食譜 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-06-13 21:00:27▼文字食譜在下方喔▼
電鍋雞湯是我在家常做的菜，零難度又方便，食材放進電鍋裡就好。夏天燥熱，但白天午餐來碗雞湯麵線，燙點青菜就是滿足的一餐。
第二炮則是把剩餘的雞湯，加入蕃茄罐頭燉成焗蛋，如果要當配白飯的配菜，調味時加點醬油也很對味。
雞湯要燉得好喝，雞肉挑新鮮品質好，然後水先不要放太多，有蓋過食材就好，以免煮出來太清。
每週都要固定跟煮婦煮夫們，說聲辛苦了，你們很棒，又撐過了一週，連假（現在有差ㄇ！）就好好待在家看廢寶廚房，不要亂跑嘿～
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蒜頭雞湯麵線｜約 4 人份
食材
帶骨雞肉切塊 800g
蒜頭 1 大把
洋蔥 1/2顆，切塊
薑 2-3片
蔥 1支，蔥白切段，蔥綠切絲
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
白胡椒
葉菜類 適量
麵線和麵條 適量
作法
1.雞肉放入冷水內，用中大火燒滾後熄火，取出雞肉
2.內鍋放入雞肉、蒜頭、洋蔥、蔥白、少許鹽巴
3.內鍋加入蓋過食材的水（今天多了一些，稍微蓋過即可，不夠可以後補），外鍋放入2-3杯水開始蒸煮（土雞要 3-4 杯水）
*若沒電鍋，用爐火則保持小滾燉煮約40-60分鐘
4.試喝一下，再次用鹽巴、白胡椒調整味道
*喜歡爛菜（真的有！）的人，最後直接把葉菜類丟到電鍋一起煮
*喜歡脆口的人，就用煮麵水燙青菜
5.另燒一鍋水，依照包裝指示將麵條燙熟手
6.組裝一起，撒上蔥綠和白胡椒提味
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蕃茄燉雞焗蛋
食材
雞湯
洋蔥 切塊
南瓜或馬鈴薯 去皮切片
蕃茄罐頭
蛋
蔥綠（裝飾用）
作法
1.將雞湯濾出，料留著備用
2.雞湯與洋蔥、南瓜、蕃茄罐頭一起入鍋，加入適量的水直到蓋過食材（蔬果可以炒香，味道會比較甜）（男生要多吃番茄和南瓜保護攝護腺喔！艾克關心您）*罐頭如果是整顆的，就用叉子壓碎
3.開火煮滾，轉小保持微滾，燉到南瓜熟透約 40 分鐘
4.將雞肉塊放回去，再次煮滾，試吃一下鹹度看是否需要調整（怕有一些番茄罐頭會太酸）
5.表面打上幾顆蛋，蓋上鍋蓋用小火悶至喜歡的熟度 （中火 5-6 分鐘）
6.撒上香草或蔥綠裝飾
可以西式配麵包（或焗烤）
中式的話加醬油、麻油，煮到稠一點配飯吃很讚！
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0:00 開始
1:51 備料
2:38 食材入鍋
3:38 雞湯完成
5:02 準備麵線
5:48 完成
8:10 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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蒸焗爐麵包食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
2020-12-21 18:13:33?? 本集食譜??
6個份量 6pcs
高筋麵粉 50g Bread Flour
水 35ml Water
酵母 1g Instant Yeast
鹽 1g Salt
全麥粉 150g Whole Wheat Flour
高筋麵粉 50g Bread Flour
可可粉 5g Cocoa Powder
黑麥芽粉 5g Dark Malt Powder
鹽 1g Salt
黑糖蜜 10g Dark Molasses
砂糖 40g Sugar
酵母 2g Instant Yeast
牛奶 175ml Milk
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
1.高筋麵粉及鹽拌勻
2.酵母及水拌勻備用
3.砂糖及黑糖蜜拌勻
4.麵粉及酵母水拌勻搓成團
5.包保鮮紙,室溫發酵約2小時後放進雪櫃冷藏一晚
6.全麥粉及高筋麵粉拌勻
7.加入鹽,可可粉,黑麥芽粉及糖蜜拌勻
8.酵母及少許牛奶拌勻
9.加入酵母牛奶拌勻搓成團拌勻搓成團
10.牛油室溫放軟備用
11.加入發酵麵團混合拌勻
12.加入牛油拌勻搓成團
13.向下收圓後放入器皿,包保鮮紙發酵約1小時
14.將麵團分成6份搓圓,包保鮮紙發酵約15分鐘
15.將麵包搓成長條狀放到烤盤
16.麵包灑水及包保鮮紙發酵約1小時,預熱焗爐至180℃
17.表面灑上全麥粉,以180℃焗15-20分鐘,取出放涼
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?更多影片?：
【台式糖水】花生湯小湯丸?｜古早味糖水成本超低？｜Sweet Peanut Soup with Tangyuan [Eng Sub]
https://youtu.be/IpPgF9BcXF4
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持?？｜Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
https://youtu.be/sI1Z7c1Qjyc
【深夜食堂】日式奶油燉菜? 原來係雞皇飯？｜Japanese Cream Stew [Eng Sub]
https://youtu.be/CTAHEO0QFpU
【大爆炸】梅菜扣肉?｜又蒸又炸又煮！｜Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]
https://youtu.be/L6wYcro_9-8FI
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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#黑糖包 #黑糖麵包 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog #outback #麵包![post-title]()
蒸焗爐麵包食譜 在 三口八胃 Facebook 的最佳解答
疫情期間雖然未練得一身好廚藝，但係就練成咗入廚呢個我又愛又恨嘅習慣，點解愛？因為終於可以跳出淨係煮公仔麵先開爐嘅舒適圈，間唔中上網睇教學焗下蛋糕煮返兩味咁，點解恨？因為原來並唔係想像中咁易，對於冇乜入廚天份嘅我，都好棘手㗎。不過有好嘅器材幫拖，就可以幫失禮嘅廚藝做cover，化腐朽為神奇！
呢部東芝新出嘅「Q20蒸氣焗爐」就係扭轉局勢嘅關鍵喇，有佢嘅存在，完全係扶返正我條唔平坦嘅入廚道路，唔好睇佢機仔細細，其實好深藏不露；純蒸、恒溫發酵、熱風對流烤焗同冇咁熱氣嘅蒸氣烤焗都做到，即係烘焙同煮大餐都應付到，操作仲要非常簡單。今日就挑戰下呢個我一直心繫嘅「法式布丁麵包」，連麵包體都打算自己包辦嘅話，可以用呢個爐發酵埋麵團，善用自動功能33中嘅「恒溫發酵」就得，安排半成品喺「熱風對流烤焗」 模式中等佢成形，再將焗好嘅包開窿，灌入吉士醬焗多45分鐘就搞掂㗎喇！心動想試整嘅可以留言比我，我將詳細又長氣嘅食譜轉贈比你。呢個咁幫得手嘅蒸氣焗爐仲有大把優點，用熟啲再同大家開心share多啲呀下！
Toshiba Lifestyle Hong Kong
#ToshibaLifestyleHongKong
#東芝Q20蒸氣焗爐
#蒸氣焗爐
#知你心餐餐滋味入心
#東芝
#TOSHIBA
蒸焗爐麵包食譜 在 Honney's Kitchen Facebook 的精選貼文
🧀 烤芝士大蝦年糕 🍤 Cheese Tteokbokki with Prawns
#3合1纖巧蒸氣焗爐
❤️ recipe 參考視頻做法 : https://bit.ly/2WhoqM6
試新機! SHARP 呢部蒸焗爐雖然機身細細，但內籠就夠晒闊落，25L特大容量，連直徑28厘米既鍋具都放得落，真係岩晒想要蒸焗爐，又怕太大部機，但又想要大容量既 👍 真心慳位! 而且除左蒸，烤焗外，還有微波功能。
另外，部機仲設有麵包發酵，製作乳酪，翻熱飲品和解凍等功能，一機多用，夠晒方便。試左蒸同烤焗功能，加熱速度相當快 👏
【烤芝士大蝦年糕】
材料:
大蝦 .......... 4隻
煙肉 .......... 1塊
洋蔥 .......... 1/4個
年糕 .......... 10-12條 (視乎大小)
上湯 .......... 150ml
鮮奶 .......... 150ml - 200ml
芝士 .......... 適量
Parsley ..... 適量
做法:
1. 年糕用沸水浸 5-10分鐘
2. 洋蔥切塊，煙肉切塊
3. 蝦去殼去腸後在背部切一刀，用鹽和黑椒略醃
4. 下油熱鍋，將煙肉煎至香，盛起
5. 將蝦放入鍋中煎至二面金黃，盛起
6. 下洋蔥，炒香後加入上湯煮至年糕軟身，加入鮮奶和適量芝士
7. 煙肉回鍋，下鹽和胡椒調味，煮至略稠後關火
8. 預熱蒸焗爐 (180度)
9. 將所有材料放入烤盤
10. 放入已預熱好的蒸焗爐中，180度約烤8-10分鐘或至金黃即成
SHARP HK • 用心生活 AX-1250R
#SHARP #三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體 #食譜 #recipe #大蝦 #芝士 #白汁 #年糕 #prawns #cheese #rice_cake #Tteokbokki
蒸焗爐麵包食譜 在 Facebook 的最讚貼文
#養泉特濃雞高湯的運用，#法式洋蔥湯的詳細食譜
為了這道『法式洋蔥湯』我們破戒超多次的啦，因為太好喝了啦，我三不五時一直被點菜啦，光是這幾個月下來，我就煮了三四次啦...煮過的人都知道，要把洋蔥炒到焦糖化，簡直就是要炒到手酸炒到厭世啦（哈哈哈哈）
．
所以，若有人願意花時間煮洋蔥湯給你喝，那個人，肯定很愛你啦！哈哈哈我家老公，每次都嘴巴超甜，想要點菜時，就會一直哄我說：『 天呀超級好喝（好吃）耶，比外面好多餐廳都美味好多倍耶，老婆～～妳再煮一次好不好嘛（撒嬌貌）』然後這時候，雖然賞他一個白眼，但是心裡是喜孜孜的啦，哈哈哈哈（我好虛榮，這樣就被哄了）
．
所以呀，大家這次團購，入手養泉的雞高湯之後，請一定要試試看婷婷家版本的法式洋蔥湯，真的蠻好喝的哦
．
✅詳細作法如下：
婷婷這次是拿特濃的雞高湯（當然也可以用無鹽加厚的雞高湯來熬煮哦）來示範『 法式洋蔥湯 』囉！
所有食材一字排開（請參考照片）
４顆洋蔥切細絲狀備用
３小顆蒜頭切薄片備用
．
先將無鹽奶油與橄欖油，加熱在鍋底至完全融化，火不宜太燙避免讓奶油燒焦，然後放入洋蔥拌炒至軟化之後，就可以加入『 剛剛切好的蒜片＆1/2小匙鹽＆一些些糖』，幫助焦糖化上色這個不斷翻炒的階段，大約需要40幾分鐘。
．
過程中一定要用『小火』不停的翻炒，避免洋蔥燒焦，看到洋蔥都呈現焦糖色了，就可以均勻撒上兩大匙中低筋麵粉繼續翻炒3－５分鐘，等麵粉消失了，隨即加入２００ml 的白酒，當白酒味道都蒸發後，就可以加入 1 包養泉的特濃雞高湯＆半包的水稀釋，並蓋上鍋蓋，用中火慢燉約５０分鐘。
．
烤箱先預熱至220度 ，使用耐高溫湯碗或烤盅、舀入洋蔥湯，每份湯碗準備1－２片法式大蒜麵包，將麵包片放在洋蔥湯上，覆蓋上滿滿起司絲，送進烤箱焗烤約5~8分鐘或直到表層起司完全融化，呈現漂亮微焦的金黃色即可趁熱出爐上桌。
．
瞧，這樣美味的法式洋蔥湯，拿來宴客或是冬日裡來上一碗，多暖心暖胃又超濃郁美味呀！本來第三次煮的時候，心裏想說如果有酥皮，就可以改加酥皮做成酥皮洋蔥濃湯，多讚呀，可惜我沒時間做酥皮啦！
．
❤現在，#我們粉絲團正在團購的就是養泉的好肉好湯啦（#團購連結在留言區哦）❤婷婷的真心推薦：#請大家一定要入手的是去骨雞腿排七件組與無料雞湯七件組啦（真的好吃好喝）#還沒跟上的拜託請給自己一次機會試試看啦！婷婷保證你會愛上並繼續回購的哦～
．
哈哈哈，依照我家老公的點餐程度，婷婷剛剛一邊打文章，一邊想說：我看我自己應該要再來多訂購一張訂單，我應該要多訂一組雞高湯，不然，哪夠我家老公喝啦，而且很多料理都可以用養泉的雞高湯來偷吃步，真的很多運用呀，每次端上桌都會換來滿滿讚美，哈哈哈哈哈
．
⭐⭐⭐錯過這次，下次要等到１２月下旬才會再次開團囉，真的會隔四個月哦，所以趁這次８月團，請一起買好買滿，更要聰明訂購兩張以上的訂單哦！
．
📣📣📣還沒下手嗎？別再猶豫了啦，
現在就一起來團購好好吃的養泉吧～
❤❤❤養泉的好肉好湯，團購連結：
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826