萬用壓力鍋是最近團購主婦們的新寵👍今天來介紹它到底有什麼優點，要避免哪些錯誤的使用方法💁‍♀️

☕️【醫濕好物推薦第二十一團】☕️
#義大利MOKARABIA咖啡機

看到這台咖啡機，我們家的雞掰貓洨奶姬感動到哭惹！因爲牠的罐罐終於不用被我拿去換咖啡喝了😹

醫濕要來推來自維大利…啊不是，是來自義大利時尚之都米蘭的老品牌咖啡MOKARABIA出的咖啡機。👍🏻

MOKARABIA創立於1951年，擁有著70年的咖啡豆烘焙、調製經驗與世界最先進的自動化技術和設備，讓MOKARABIA的咖啡風味獨特。而MOKARABIA一路走來，至今仍供應著義大利北部大約2萬家酒吧與餐廳，是在義大利非常有影響力的品牌之一。👏👏👏

這台咖啡機使用蒸氣壓力式咖啡萃取技術，讓你在家就能品嚐到完全釋放香濃滋味的咖啡，經醫濕在家實測，咖啡落入杯中的順間，香氣在廚房漫布。☕️☕️☕️

MOKARABIA有4款咖啡，各別有著不同的風味，但它們都有共同的特點就是順口香醇。醫濕我雖然不是什麼咖啡達人，但是對於咖啡入口的口感、好不好喝也是能品嚐的出來的。（不然你以爲我平常爲什麼在外面用奶姬的罐罐換咖啡只選星巴克，不選Tims ?）😏😏😏

四種咖啡分別是～

❤️紅色包裝的經典咖啡- 經典風味，中度烘焙的咖啡豆，帶有核桃堅果的香氣，還有尾韻焦糖的甜感。

💛黃色包裝的阿拉比卡- 中焙後俱有奶油堅果與花果的香氣。入口後有娟桃和花生的口感，略帶微微柑橘的果酸味豐富你的口腔。

🖤黑色包裝的濃郁咖啡- MOKARABIA口味最濃的咖啡，深焙的咖啡豆散發著奶油與松脂香，非常適合喜歡苦味重的人。

💙藍色包裝的低咖啡因- 風味相似於阿拉比卡口味咖啡，但口味較微偏酸，怕睡不著或喜歡低咖啡因的人相當適合。

最後來說說MOKARABIA的優點～⭕️

✅研磨：義大利專業研磨設備生產👍🏻
✅填壓：咖啡粉7克機器定壓填充👍🏻
✅保鮮：真空充氮保鮮，衛生便利👍🏻
✅美式沖泡：萃取8～15s咖啡精華，兩段式分開出水。（先出Espresso再出熱水）👍🏻
✅速度：咖啡機預熱速度非常快，不用等半天👍🏻
✅口感：風味極佳，無過度苦澀。充份展現咖啡原味👍🏻
✅填加物：100%咖啡豆，無化學香精💯👍🏻
✅環保：膠囊無金屬成份，食品級PP耐高溫，膠囊可回收♻️👍🏻
✅耐用：3000次循環測試，完全不卡膠囊，機器免清洗及保養維護👍🏻

喜歡美式和Espresso的粉濕們，醫濕我很推薦你們入手！有興趣現在就趕緊點下方團購商品資訊連結購買一波，跟醫濕一樣泡杯MOKARABIA的咖啡，隨著它的香氣讓自己彷彿置身米蘭的咖啡廳吧！🇮🇹🇮🇹🇮🇹

❇️團購連結🔗：

https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-Gokudoishi_coffee

㊙️醫濕首團特價活動中唷！！！㊙️

奶姬和碰氣倆蠢貓表示：

「我們的罐罐基金靠粉濕哥哥姐姐們惹，謝謝你們大家的愛心和支持😸」

#第二十一團

生酮食品真係日新月異，最近泰國出左這款蛋白麵，主要用水和蛋白粉製成，成分天然無調味料、色素或防腐劑，低卡路里零碳水，每100克仲有8克蛋白質。包裝使用蒸氣壓力滅菌，可室溫存放1年，打開包裝倒掉水分就可以食，也可以落湯煮或快炒，整個非常方便！

煮了一個台式肉燥配蛋白麵，麵條連加熱都省略，直接拌來吃，入口雖然唔彈牙，但都幾爽口和有少少米線感覺！

完整圖文：
https://misskitb.blogspot.com/2021/06/nim-nim-8g.html

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#凌子楚最清楚#一日產業#後湖工業區，詠順科技公司，夜間現場巡禮#603
因為有臉書的市民朋友反應，後湖地區，每到傍晚和深夜時分，空氣中，總會飄出特殊的生產異味，我就好奇，朋友經營，台灣數一數二的保麗龍設計製造廠，生產過程會不會也有異味產生。
今天，我就特別情商詠順科技陳董事長，帶我們夜探廠房，現場直播，神秘的保麗龍製作生產流程，看看24小時生產的廠房，是不是會飄出神秘的異味。
陳董事長帶我，先從工廠最深處，廠房的三樓看起，這裡兩側，都是巨大的保麗龍原料，聚苯乙烯的儲存槽，將近50公尺長，由於都是密封狀態，沒有太大的異味。
只有在聚苯乙烯，要輸入蒸氣加溫槽的接合管道接縫處，外溢的蒸氣裡有塑膠異味。
製造保麗龍的第一道程序，就是用木屑燃燒，煮沸水蒸氣，加溫發泡製成保麗龍顆粒。
每個顆粒，大約0.2公分直徑，沒有經過燒酌，只有經過蒸氣加溫發泡，現場取出細小成型的保麗龍顆粒，不燙，也沒有異味。
走下二樓，我們來到了蒸氣壓縮成型機的機房，廠房兩側，都是巨大的蒸氣壓縮成型機。
到處都可以聽到，蒸氣壓縮成型機裡，蒸氣循環過程中，不斷加壓、排氣、解壓的巨大聲響。
成型的保麗龍製品，不斷依序地，從二樓的成型機中，掉落下方一樓的成品區，顛覆人的想像，這裡完全沒有異味。
在往外走的過程，我們經過一個，有三層樓高的巨大廠房，門打開，映入眼簾的是，堆積如山的木屑，這些都是來自全國各地鋸木工廠，生產過程中，產生的廢棄木屑，廢物利用，作為製造水蒸氣，熱發泡保麗龍顆粒的燃料來源。
最後，回到工廠大門口，因為隔音設施完善，噪音並沒有出來歡送我們。
陳董事長，也承諾在地居民，一旦聞到任何異味，歡迎攜帶證件，登記後，入場參觀，分辨異味是否來自於保麗龍廠房。
他希望用公開透明，敦親睦鄰，讓鄰居可以信賴和鞭策公司，不斷精進製程，達到生產製造和生活品質，雙贏的境界。

#fish #lemongrass #thaicuisine

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用少量的青檸汁來代替整鍋的滾水蒸魚，甜甜酸酸，非常下飯。青檸檬汁可去魚腥味，混合泰式香料和鮮魚留出來的魚汁，充滿泰式風味，效果比一大鍋水更能留住魚肉的鮮味。鍋低墊上香茅，鮮魚沒有直接接觸鍋底熱源，保持魚肉嫩滑，更添清香。 因為鑄鐵鍋的鎖水的特性，理論上所有鑄鐵鍋都可以做無水蒸料理。要注意的是，無水蒸是運用非常少的水或食材本身的水份產生蒸氣。Le Creuset 淺底鑄鐵鍋 ( Buffet Casserole ) 做無水蒸魚真的很理想，鍋蓋及鍋身密合度夠，厚重的鍋蓋鎖水能力高，使蒸氣壓在鑄鐵鍋裏循環，而且鑄鐵鍋存熱能力高，散熱慢，節省爐火之餘，更易控制火喉。

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