貴婦人電鍋抽獎公佈結果嘍！
恭喜得獎幸運兒！🎉🎉🎉

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如何用電鍋快速蒸出好饅頭？
限量折扣，最好的母親節禮物🎁

一個家真的離不開一口好電鍋，
一位饅頭主廚家裡，
更離不開一台可以快速加熱饅頭的好工具。

美姬老師一直秉持著一種生活態度，
廚藝可以慢慢成長，
但工具一定要一步到位😄😄😄

收到貴夫人的電鍋的試用邀請，
內外鍋304食品級不銹鋼高質感外觀，
站立式透明鍋蓋，
搭配市場上少見三眼透氣孔，
超適合優雅的煮飯、燉湯、蒸饅頭。

分享美姬老師用電鍋加熱饅頭的方法〡 #13分鐘蒸饅頭6歩小技巧
1⃣電鍋加入內附的量米杯（使用半杯水75CC），找一個高度約8-10cm的大碗，墊在電鍋附的蒸架下面。
2⃣將饅頭紙墊在冷凍饅頭底下，或者放在盤子上，每一顆饅頭保持約2cm寬的距離，防止加熱膨脹後黏在一起。
3⃣將電鍋蓋子蓋上，按下加熱按鈕開始加熱。
4⃣計時10分鐘或等開關跳起後，燜3分鐘。
5⃣開蓋的時候先開一個隙縫10秒散熱，然後再慢慢水平移開鍋蓋，這樣蓋子上的水就不會滴落到饅頭表皮。
6⃣將蓬鬆的饅頭取出，一家人趁熱享用。

老師幫大家總結一下貴夫人304食品級不銹鋼萬用電鍋的特色💗
💗綠色環保內外鍋304食品級不銹鋼材質〡#方便清潔好刷洗
燉煮的油漬、一般塑膠外殼難免會有塑化劑的風險、傳統鋁製電鍋也難逃重金屬污染，內外鍋都採用304食品級不銹鋼材質，放心煮平安吃。
💗720度內鍋循環溫度加熱好便利〡#半杯水可煮15分鐘
蒸饅頭、煮飯、煲湯還可以當#炒菜鍋、固定65度保溫開關可當 #舒肥鍋，萬能鍋適合大小家庭
💗不掀蓋美味更濃郁〡#獨特透明鍋蓋還可站立
💗11人份大容量〡#2公升內鍋可放入一整隻全雞
老師看了一下老牌電鍋的價格，發現貴夫人母親節檔期居然便宜快2千~
果然是二代貴婦媽媽的廚房最愛

更多商品細節 https://omo.1shop.tw/SGB000429
1天不到6塊錢，限量100顆貴夫人304食品級不銹鋼萬用電鍋帶回家

聰明消費防詐騙〡客服連繫在這裡呦👩‍🏫
學學GO Learn more Get more
電話客服〡02-66355889
服務時間〡AM09:00 - PM 18:00
最多生活知識社群平台

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“貴夫人304食品級不銹鋼萬用電鍋送禮最大心、送自己也可以”
5/10於本文留言處進行抽獎公佈，請密切關注！

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#QA玉石鍋開團
#加開QA鑄造34CM深炒鍋
#加開QA電火鍋
#QA玉石開團優惠送四件組
#內含詳細影片照片

整篇有點長但麻煩你看完 (跪)
大家一直看璨宇哥使用玉石鍋
瘋狂問在哪裡買 我一直沒給答案
鍋子用一次不準 要多用幾次才知道
我很認真要幫各位把關 到底好不好用
你們之前有看我限時動態的話
我是自己先買了一組玉石鍋
廠商誤認我是用他們代理的品牌
問我們有沒有興趣開團
發現是不同的牌子 我就先婉拒了
但廠商對自己的玉石鍋非常有信心
希望我能試用QueenArt
我心想用看看反正沒有損失
順便幫你們分析一下
我與璨宇哥試用下來的心得
自買韓國玉石鍋/QueenArt韓國玉石鍋
兩款商品介紹字面上大同小異
都是來原裝自韓國的玉石鍋
適用於 瓦斯爐/電熱爐/黑晶爐
但經由我們倆認真使用一陣子後分享差異
-
#自買韓國玉石鍋
鍋體薄比較輕巧 女生使用起來很容易
在翻炒煎的方面 是滑順不沾鍋沒錯
可是如果使用完鍋子沒有馬上沖洗的話
會比較難清洗 而且會卡黃漬 (看影片)
-
#QueenArt韓國玉石鍋
兩種像比之下鍋體雖然重一些些
但使用起來也沒有太大的引響
跟其他不沾鍋品牌比起來是輕很多
鍋體重是因為塗層較厚
所以導熱保溫效果更好
翻炒煎方面我們自己是覺得
更滑順不沾鍋 清洗也更勝一籌
除了鍋體厚薄度有差
連鍋蓋上的提把 材質都有差
看照片就知道零修圖!!!
-
兩個品牌的鍋子都一起測試煎豬排
並且煎完放置一小時
用清水沖洗 再用海綿刷洗的差別
還有泡水靜置 再清洗的比較
#QueenArt韓國玉石鍋
比較不沾又好清洗
就是更好煎 更好洗 更快速 更好用!!
不誇張看影片就知道差異 完全無後製!!!
煎/ 蒸/ 炒/ 炸/ 煮/ 燉/ 滷 都可以
我的韓國朋友 羅莎小姐
他們家的玉石鍋也是QueenArt
認證好用 讚讚!!
-
接收到大家庭的需求
覺得28/30的炒鍋不夠大
所以跟廠商討論過後 決定加開
#QueenArt超硬鑄造34CM深炒鍋
絕對夠大家庭使用 炒整顆高麗菜綽綽有餘
怎麼翻炒菜都不會跑出來
寬34CM/ 深10CM 總重量才1.3kg
這麼大的鍋子居然能那麼輕
跟玉石鍋一樣不沾 好用推推!!!
-
訊問度破錶的#QA電火鍋
小資族/學生族/外出旅遊/外宿開火不方便
冬天想吃火鍋 電火鍋超方便
不用帶爐子不用帶鍋子
電火鍋 煎,煮,炒,炸,悶,燉,涮,蒸 一鍋搞定
5公升大容量 / 5段火力/ 不沾鍋 /一體成型 /全郭可安全斷點水洗
只又方便 不買真的不行!!!
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以上分享我們最單純的使用心得
照片影片實拍 你們都可參考
專業的產品介紹
你們可以直接點網址進去詳看!!
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🔹玉石30CM深炒鍋/鍋蓋
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我們的平常用的組合
「28CM深炒鍋/鍋蓋+平底鍋」
鍋蓋都可以互用很方便~
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2020 1/1 - 1/7止
1/2號開始依照順序出貨
讓你們過年前就能收到
收到好鍋 過好年!!
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截圖私訊IG附上購買資訊
並拍照+使用後的反饋心得
歡迎你們與我分享
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不一樣的威靈頓牛排：用千層酥皮把菠菜和牛排包起來 — 威靈頓牛排是一道經典英國名菜，將最嫩的菲力牛排用千層酥皮包起來烤。但是再搭配菠菜，讓原本聽起來就很好吃的一道菜，變得更加美味、更健康了。我們這道威靈頓牛排佐馬鈴薯泥和精製的醬汁，保證你在品嚐過後，一定會把這道食譜收藏起來。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/beef-wellington-with-spinach/

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所需材料：
牛排和醬汁部份：
1 條牛里肌
鹽和黑胡椒
植物油
2-3 根新鮮的迷迭香
1 條紅蘿蔔
1 根大蔥
1 湯匙番茄糊
200 ml 紅酒
約1-2l 牛肉高湯

菠菜部份：
2 湯匙奶油
1 顆洋蔥 切碎
1 瓣大蒜 切碎
500 g 新鮮菠菜葉
鹽和黑胡椒
肉荳蔻

馬鈴薯泥部份：
400 g 馬鈴薯
鹽
肉荳蔻
2 湯匙奶油
250 ml 牛奶

另外：
3-4 卷千層酥皮 實際多寡取決於牛肉的大小
1-2 顆蛋

作法：
1. 將牛里肌的尾端、筋和脂肪切下來，放到一旁備用。將其餘的整塊牛里肌用鹽和黑胡椒調味後，放到加了油和迷迭香的鍋中煎，並將每一面都煎成金黃色。
2. 將煎好的牛肉放在燒烤架上，以便在進行下一步之前，可以稍微冷卻一下。
3. 將紅蘿蔔、大蔥切成小塊後，和之前切下來的牛肉、筋和脂肪一起放入還放著迷迭香的鍋中一起炒。加入鹽和番茄糊調味，但要注意加了番茄糊後不能炒太久，否則味道會變苦。最後加入紅酒。
讓醬汁收乾一下後，加入高湯後用小火繼續煮，同時準備以下的食材。
4. 菠菜部份，將奶油放入平底鍋中加熱，然後加入切碎的洋蔥塊和大蒜稍微炒一下。再加入新鮮的菠菜葉，並用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。蓋上鍋蓋後將菠菜煮到塌陷，並產生湯汁為止。盛到碗中放涼之前，請先試一下味道。
5. 用直徑約4-5 cm的玻璃杯，在千層酥皮上壓出許多小圓形。
6. 在圓形的千層酥皮上塗上蛋白液後，如照片中相連地疊在一起，並輕壓讓它們黏起來。在這裡要非常仔細，以便之後將圓圈捲起來時，它們還是緊密地黏在一起。
7. 在千層酥皮上鋪上已經冷卻的菠菜。
8. 在菠菜上放上牛排。
9. 借助於烘焙紙，小心地將整個千層酥皮連同菠菜和牛排一起捲起來。
10. 將連接的地方壓緊，讓整個千層酥皮看起來像是包禮物一樣。小秘訣：在捲起之前先千層酥皮的兩邊輕輕切一下，在捲起時會比較容易。
將蛋黃液刷在千層酥皮上，放入上下火200℃的烤箱中烤30-40分鐘，直到呈現金黃色為止。
11. 在烤牛排的同時，將馬鈴薯皮削掉，並放入鹽水上煮熟。之後將水倒掉，並等蒸汽稍微散去。將馬鈴薯壓成碎後加入牛奶和奶油混合攪拌成馬鈴薯泥，再加入鹽和肉荳蔻調味。
12. 在將威靈頓牛排切片之前，先讓它靜置10-15分鐘。牛排最理想的享用溫度是56-58°C，建議你使用溫度計來測量牛肉的溫度。
13. 在盤子上裝盛馬鈴薯後，用刷子刷過，再加入醬汁，就可放上一片威靈頓牛排來享用了。

將千層酥皮切成小圓圈，並用蛋白將它們黏在一起，雖然這只是一個很簡單的點子，但卻讓這道威靈頓牛排看起來特別與眾不同。但是，我們的創意不止於此：用深綠色菠菜的美味，包裹著鮮嫩多汁的牛排，讓它們完美地結合在一起。「威靈頓牛排佐馬鈴薯泥和精製醬汁」立刻成為我們家庭的常備好菜，希望也是你的！

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