#超簡單 #3道料理分享 #白飯殺手​ 天氣熱食慾不好嗎？ 下飯的菜色分享 ​ ✅蒜香奶油鮮蝦干貝​ ✅海苔起司脆皮雞​ ✅日式馬鈴薯燉牛助​ ​ (圖文食譜在最後三張喔) 這次分享的三道都是白飯殺手​ 而且也是蠻快就能上菜的料理​ 超級下飯小朋友也吃的很開心💛​ 每一口咬下去都是滿滿的香味​ 有兩道是有醬汁可以拌白飯的​ 即使秋老虎食慾不好都會把菜飯吃光光​ 小孩吃了都想把舔盤子乾乾淨淨🤣​ ​ ​ ✅蒜香奶油蝦千貝​ 1)鮮蝦去蝦殼之後跟千貝一起​ 用海鹽及胡椒/香料等醃製15分​ 2)鍋中放入一點奶油融化後放入蝦跟干貝​ 3)再放入大把蒜末炒出香氣​ (有點乾可以再加一些橄欖油）​ 4)蝦肉開始變紅之後加入牛奶​ 再加一些鮮奶油約2大湯匙(怕胖可省略)​ 最後加一些香料/胡椒鹽調味收汁即可​ 這道我老公討厭奶油的都說好吃😆​ ​ ✅海苔起司脆皮雞​ 1)雞腿排切成一口小塊狀​ 用醬油/玄米油/麵粉/胡椒粉/海鹽/香料​ 稍微醃製入味約一小時​ 2)鍋熱雞皮面朝下開始煎到金黃色焦黃感​ 3)鍋子稍微擦乾淨之後把起司乳酪絲鋪滿​ 再鋪上剛剛的雞腿排開始煎​ 直到起司都融化了附著在雞腿排表面​ 底部定型金黃色再面煎熟即可​ 完成後可以再撒上一些海苔粉或七味粉​ ​ ​ ✅日式馬鈴薯燉牛肋​ 紅蘿蔔切塊狀​ 馬鈴薯切塊狀​ 牛助條切塊狀​ 少量蔥花裝飾​ ​ 醬汁:​ 日式香菇醬油3大匙(或柴魚醬油)​ 開水(蓋過食材3/4即可)​ 味醂少許​ ​ 1)牛助條先煎至單面金黃色不用全熟​ 2)倒入馬鈴薯跟紅蘿蔔一起翻炒​ 3)倒入調好的醬汁蓋鍋蓋悶煮​ 4)用筷子試看看馬鈴薯或紅蘿蔔是否有鬆軟​ 5)最後試一下味道撒上蔥花裝飾調味即可​ ​ 備註: 紅蘿蔔跟馬鈴薯比較不易熟​ 也可以先川燙過10分鐘​ 再來燉煮會更過入味&快速​ 但今天想測試看看小v鍋是不是真得氣密度很好​ 想知道燉煮效果就沒有特別用水煮過了​ 結果直接下去燉煮也是很快速就鬆軟了(優秀啊!)​ 重點是連我討厭的紅蘿蔔都很入味很可以👍​ ​ 這次的三道料理都是用小v平底鍋來完成​ 它除了煎炒料理/鐵板料理以外​ 這種有湯汁的一樣非常入味! 很優秀!​ 做法超級簡單​ 沒幾個步驟煮飯也很快的​ 大家可以來試試看喔🙌​ ​ ​ 很優秀的小v平底鍋個人首頁開團中👋​ @lcw.baby​ ​ ​ #翅董媽餐桌 ​ #食譜分享 #親子共食 #食譜 #簡易食譜​ #料理 #晚餐 #新手料理 #懶人食譜

- - 已經想不起來上次內用早午餐是何時了ಥ_ಥ 這次來逢甲吃貳食 ，平日也是高朋滿座耶！想內用的朋友建議先訂位喔～ - 🔹 #蒜香奶油蝦 $288 🔸 #炙燒牛小排 $388 🔹當季水果優格碗 $238 🔸 #仲夏野莓氣泡 $110 🔹 #新鮮水果茶 $100 （套餐飲品換購可再折$30） - 餐盤內容很豐富，除了主餐之外， 有沙拉、炒蛋、優格、地瓜球、薯條； 麵包跟飲料還有三種口味供選擇喔～ 蒜香奶油蝦有六大隻撥好殼的大🦐🦐 （撥好殼先加100分啊🤣🤣🤣） 搭配綿密嫩口的法式吐司好滿足！ （看到法式吐司必點啊～～） 炙燒牛小排由於我喜歡嫩一點的口感 如果怕太生，也可以請店家調整喔 一大盤什麼都有，均衡又營養 而且飽足感也夠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 飲品的部分甜度大概微微糖而已 清爽又解膩，飲品的水果也給的很大方！ 優格碗除了大量當季新鮮水果外，還有玉米脆片 建議趁早吃口感會比較好❛‿˂̵✧ 貳食也即將開二店，大家可以期待一下😚 - #貳食 🍴台中市西屯區西安街88號 🕑09:00-21:00；不定休，詳見粉專 📞04-2452-1848 - 🔍分類搜尋 ▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西屯 #阿霞吃逢甲 ▪️種類： #阿霞吃早午餐 ▫️店家： #阿霞吃貳食 - #taichung #taichungfood #yummy #台中美食 #吃吃霞 #台湾 #台湾旅行 #逢甲商圈 #逢甲 #逢甲美食 #逢甲早午餐 #台中餐廳 #台中咖啡廳 #台中早午餐

第一次嘗試 蒜香奶油蝦🦐 超級無敵好吃‼️ 很下飯的那種🤭🤭🤭 #宵夜文