[爆卦]蒜頭蛤蜊香菇雞湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒜頭蛤蜊香菇雞湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒜頭蛤蜊香菇雞湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒜頭蛤蜊香菇雞湯產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅宥宥廚房小料理,也在其Facebook貼文中提到, 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 宥宥廚房小料理🐯 — 氣象報告...明天除了下雨, 也要變冷...今天學明天煮, 冷冷天氣煮鍋雞湯。 為自己或自己想照顧的人, 為身體補補身,也能享口福歐。 — 料理做法🍳 — 乾香菇泡開,擠除水份。 — 雞肉過熱水,去除血水雜質, 瀝乾水份備料。(也可雞肉 和冷水煮至水沸騰,去血...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【白菜雞湯】天然鮮味,健康養身!一碗就讓身體元氣滿滿! 「白菜還能做什麼料理呢?」 「白菜要怎麼才透、又入味呢?」 之前的白菜滷真的超多人喜歡, 也很多人分享自己做的白菜滷, 這道一定要先學起來, 一口入喉整個精神就來了! (今日份量:6人份) 🍲要準備的材料🍲 👉雞腿 2隻 👉雞骨 3-4...

蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的精選貼文

2020-10-07 15:05:42

蒜頭蛤蜊香菇雞湯 宥宥廚房小料理🐯 — 氣象報告...明天除了下雨, 也要變冷...今天學明天煮, 冷冷天氣煮鍋雞湯。 為自己或自己想照顧的人, 為身體補補身,也能享口福歐。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即...

蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳解答

2020-06-03 13:39:04

蒜頭蛤蜊香菇雞湯 宥宥廚房小料理🐯 — 我喜歡煲湯,雖然要花費比較長時間, 備料,過油拌炒,開始燉煮,到料理完成, 每個步驟都馬虎不得,雖然繁雜, 但自己覺得,也因為那些過程, 吃到料理的人,能感受到自己的用心🙏🏻 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,...

蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 ??? ??? Instagram 的精選貼文

2021-04-03 20:36:38

🍳ᴅɪɴɴᴇʀ 🍳 煮飯前 女兒額外報考特招學校來了電話說 ⚡️資料準備不齊全⚡️ 心想(資料是國中老師幫忙協助,怎麼會出錯) 請媽媽4點前送至本校 今天是報名截止日 我傻了 眼看時間逼近 這根本要用飆車速度才能送達啊 冷靜思考幾秒 立馬撥電話到女兒學校轉了分機 就這麼剛好 是協助女兒報名老師接的電...

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的精選貼文

    2020-09-26 21:26:49
    有 57 人按讚

    蒜頭蛤蜊香菇雞湯
    宥宥廚房小料理🐯

    氣象報告...明天除了下雨,
    也要變冷...今天學明天煮,
    冷冷天氣煮鍋雞湯。
    為自己或自己想照顧的人,
    為身體補補身,也能享口福歐。

    料理做法🍳

    乾香菇泡開,擠除水份。

    雞肉過熱水,去除血水雜質,
    瀝乾水份備料。(也可雞肉
    和冷水煮至水沸騰,去血水)

    鍋內下一匙油,加入蒜頭,薑片,香菇
    煸至表面呈現稍微焦化後.起鍋備料。

    鍋內再放入雞肉,煎至肉表面產生焦化

    肉起鍋,鍋內放入雞肉,香菇,薑片,
    些許米酒,再加水蓋過食材,開火。

    蓋上鍋蓋悶煮,25~35分鐘。

    開鍋蓋,放入蛤蜊,蒜頭,加些許鹽巴調味,
    蓋上鍋蓋,再悶煮約五分鐘,完成。

    備註:
    雞肉過油拌炒,讓牠產生梅納反應,
    (焦化),湯燉煮起來,味道會更香醇唷。

    1.
    (悶煮中途或尾段再放入蒜頭燜煮,
    避免蒜頭,燉煮時間太長,造成軟爛)
    2.
    (依照肉的多寡調整,燉煮時間)

    #午餐 #晚餐 #夕食
    #早餐 #食譜 #朝食
    #クッキングラム #養生
    #健康 #蒜頭香菇雞 #香菇雞
    #台北 #暖食 #雞湯 #香菇雞湯
    #mushroomchicken
    #MushroomsChickenSoup
    #yahoo特級廚師

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-24 21:29:31
    有 93 人按讚

    蒜頭蛤蜊香菇雞湯
    宥宥廚房小料理🐯

    我喜歡煲湯,雖然要花費比較長時間,
    備料,過油拌炒,開始燉煮,到料理完成,
    每個步驟都馬虎不得,雖然繁雜,
    但自己覺得,也因為那些過程,
    吃到料理的人,能感受到自己的用心🙏🏻

    料理做法🍳

    乾香菇泡開,擠除水份。

    雞肉過熱水,去除血水雜質,
    瀝乾水份備料。(也可雞肉
    和冷水煮至水沸騰,去血水)

    鍋內下一匙油,加入蒜頭,薑片,香菇
    煸至表面呈現稍微焦化後.起鍋備料。

    加入雞肉,雞肉表面煎至焦化,
    起鍋,備料

    ㄧ鍋水煮至沸騰,轉小火,蛤蜊下鍋,
    煮開,去殼取肉,蛤蜊肉備料。

    鍋內蛤蜊高湯,再加入雞肉,
    香菇,薑片,些許米酒,再加水
    蓋過食材

    蓋上鍋蓋悶煮,25~35分鐘。

    (悶煮中途或尾段再放入蒜頭燜煮,
    避免蒜頭,燉煮時間太長,造成軟爛)

    (依照肉的多寡調整,燉煮時間)

    雞湯煮好,鹽巴調味,蛤蜊肉擺盤,完成。

    備註:
    雞肉過油拌炒,讓牠產生梅納反應,
    (焦化),湯燉煮起來,味道會更香醇唷。

    #午餐 #晚餐 #夕食
    #早餐 #食譜 #朝食
    #クッキングラム #養生
    #健康 #蒜頭香菇雞 #香菇雞
    #台北 #暖食 #雞湯 #香菇雞湯
    #mushroomchicken #月子餐
    #MushroomsChickenSoup
    #yahoo特級廚師

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 力力隨意煮 Facebook 的精選貼文

    2020-03-16 11:45:45
    有 12 人按讚

    各位午安,準備吃午餐了嗎?

    昨天煮完與吃完午餐後直接放空,漏掉了發文的時間,不敢發宵夜文,就改到今天再發吧 🙂

    昨日午餐主題完全符合實事:抗疫。
    幾乎每道料理都有多種增加抵抗力的食材。

    以今天的主菜來說 #薑黃番茄燉羊排。
    材料就是:小羔羊排、洋蔥、番茄、鴻禧菇、雪白菇與薑黃粉(還有一點點的香蒜粉)。
    大家有看到重點嗎?全部都是很營養,幫助消炎、增加抵抗力的食材。
    給家人吃的健康,增加抵抗力。用食補來抗疫。

    另外是小朋友點菜的 #櫻花蝦炒高麗菜。
    其實女兒只說要吃炒高麗菜,是媽媽最近看到櫻花蝦順手買來加的。多了海味的高麗菜,果然讓味道更上一層樓~

    先生愛喝湯,所以基本上都會煮湯。以往都會想很久不知道要煮什麼,難得這次有非常明確的目標:#香菇雞湯。
    但我煮雞湯習慣加一點點的蛤蜊增加鮮味,然後看到市場裡滿滿的新蒜,蒜頭產季到啦~
    當然買了一大包,用網袋裝著,掛在後陽台上通風,就可以保存很久。
    也因為腦波弱買了一堆,所以菜色也跟着變化,所以變成 #蒜頭蛤蜊香菇雞湯。
    香菇雞湯本來就補身,又加了蒜頭與蛤蜊,又是一道增加抵抗力的料理(湯品)了XD

    搭配 #三色藜麥飯,滿滿的營養啊~
    但一樣又有某位小朋友沒吃完!
    不過因為是滿滿一碗公,吃不完也就算了。老木就當作不是不好吃,是量太多吃不完吧XD

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2020-11-20 17:00:11

    【白菜雞湯】天然鮮味,健康養身!一碗就讓身體元氣滿滿!

    「白菜還能做什麼料理呢?」
    「白菜要怎麼才透、又入味呢?」

    之前的白菜滷真的超多人喜歡,
    也很多人分享自己做的白菜滷,
    這道一定要先學起來,
    一口入喉整個精神就來了!


    (今日份量:6人份)
    🍲要準備的材料🍲
    👉雞腿 2隻
    👉雞骨 3-4個
    👉白菜 500克
    👉乾香菇 15克
    👉米酒 30克
    👉瑤柱 20克
    👉蔥 30克
    👉薑 20克
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量


    ✨前置小作業✨
    🚩香菇先用水浸泡
    🚩瑤柱先用米酒浸泡
    🚩雞骨、雞肉先稍微川燙過、洗掉雜質

    🥣開始簡單製作🥣
    ①下雞骨頭、蔥、薑、些許米酒
    ②開火滾一個小時,中間視情況補水(1000cc)
    ③撈起雞骨頭、雜質放置一旁備用
    ④鋪上白菜、雞肉、香菇、瑤柱、剛煮的白湯
    ⑤等待水滾30分鐘後加入鹽巴、白胡椒調味


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    #白菜
    #雞肉料理
    #湯
    #簡單料理
    #暖身
    #健康
    #養生

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2020-11-10 17:15:02

    【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力,蒜味濃郁香醇順口!

    天涼該吃些什麼?
    感冒了怎麼辦?
    簡單哥報你知!
    現在天氣漸漸的轉涼
    多一吃點蒜頭會比較抗寒
    而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
    簡單哥今天帶來這道【蒜頭雞湯】
    讓各位可以安穩的度過這個冬天!

    (今日份量:4人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉雞腿 500克
    👉蒜頭 95克
    👉米酒 1.5大匙
    👉蔥 10克
    👉鹽巴 適量
    👉枸杞 7克
    👉白胡椒粒 12粒

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①滾水川燙雞腿肉
    ②熱鍋下油,加入蒜頭炒香
    ③加入開水、枸杞、白胡椒粒包
    ④加入雞肉、米酒煮滾
    ⑤煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
    ⑥加入些許鹽巴調鹹度


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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕


    #蒜頭
    #雞湯
    #蒜頭雞
    #湯料理
    #簡單哥
    #方便料理
    #簡單料理
    #居家料理

  • 蒜頭蛤蜊香菇雞湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2019-10-15 14:44:17

    Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr

    1.薏米排骨湯
    材料:
    薏米 100g semen coicis
    豬軟骨 200g pork soft bone
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    水 800cc water
    作法:
    1. 將薏米、豬軟骨、米酒與水倒入真空火氧機中,蓋上蓋子。
    2.設定[八寶粥]行程,待行程運轉結束,並可依個人喜好搭配飯一同食用。

    2.創意醃篤鮮
    材料:
    豬後腿肉 150g pork leg
    豆腐結 60g fresh tofu knots
    金華火腿 50g Chinese Jinhua ham
    紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp.
    筍塊 60g bamboo shoots
    水 800cc water
    青江菜 適量 pok choy
    作法:
    1.將筍塊、後腿肉、金華火腿片、豆腐結、紹興酒與水倒入真空火氧機。
    2.設定[濃湯]行程,待行程運轉結束,放上燙熟青江菜即可一同食用。

    3.蓮藕雞蓉湯
    材料:
    雞胸肉 100g chicken breast
    雞軟骨 100g chicken soft bone
    蓮藕 200g lotus root
    枸杞 5g goji berry
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
    水 800cc water
    山藥丁 適量 chinese yam
    作法:
    1.將雞胸肉切成小塊、蓮藕切片後,與雞軟骨、枸杞、米酒與水丟入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[八寶粥]行程。
    2.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入枸杞、山藥丁一同食用。

    4.綠花椰濃湯
    材料:
    綠花椰菜 200g broccoli
    蒜頭 20g garlic
    洋蔥 30g onion
    馬鈴薯 50g potato
    水 600cc water
    作法:
    1.花椰菜切成小朵,梗洗淨切成塊備用。
    2.馬鈴薯削皮切成小塊、洋蔥切成丁狀。
    3.將作法1&2的材料、蒜頭跟水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
    4.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入起司絲一同食用。

    5.南瓜濃湯
    材料:
    南瓜 300g pumpkin
    洋蔥 60g onion
    紅蘿蔔 60g carrot
    蒜頭 30g garlic
    水 400cc water
    作法:
    1.南瓜切塊並保留皮、洋蔥、紅蘿蔔切丁。
    2.將作法1的食材與蒜頭、水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[蔬菜湯]行程。
    3.待行程運轉結束,碗中倒入麵包丁即可一同食用。

    6.香菇蒜頭雞湯
    材料:
    雞腿 300g chicken thigh
    乾香菇 10g dried shiitake mushroom
    蒜頭 50g garlic
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    水 800cc water
    麵線 適量 vermicelli
    枸杞 適量 goji berry
    作法:
    1.雞肉剁成小塊,並與剩餘材料(除麵線與枸杞外)放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
    2.待行程運轉結束,可搭配燙熟麵線與枸杞一同食用。

    7.蝦殼海鮮湯
    材料:
    蝦 6尾 shrimp
    蟹管肉 50g crab meat
    鯛魚片 60g snapper
    蒜頭 20g garlic
    洋蔥 50g onion
    白酒 30cc white wine
    水 500cc water
    作法:
    1.鯛魚片切成小塊,並與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
    2.待行程運轉結束,可搭配燙熟蛤蜊一同食用即可。

    8.黃豆鱸魚湯
    材料:
    鱸魚 250g sea bass
    黃豆 40g soy beans
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    水 500cc water
    作法:
    1.鱸魚切塊與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
    2.待行程運轉結束,可搭配薑絲與蔥絲一同飲用。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

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    https://www.youtube.com/user/ytower01

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