雖然這篇蒜頭蛤蜊雞湯電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒜頭蛤蜊雞湯電鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒜頭蛤蜊雞湯電鍋產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅168懶人料理,也在其Facebook貼文中提到, {蒜頭蛤蜊雞湯}#電鍋懶人菜 #MerryXmas #去去感冒走 台北又開始變冷了...冷熱交替的天氣,一不小心就感冒了~整個鼻塞,整天昏昏沉沉的...燉了鍋雞湯,放了大量的蒜頭,希望增加點免疫力,去去感冒走~~~這次多加了蛤蜊,多點海味,作法要分兩次煮,鹽的份量也要酌減喔~ 祝大家...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
蒜頭蛤蜊雞湯電鍋 在 桂的料理日記 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 10:00:21
濃郁香氣四溢的蒜頭蛤蜊雞湯,蒜頭化到雞湯裡每一口都很香,沒有原本的嗆辣只有滿滿的香氣,今天微冷喝完雞湯暖暖胃 · #蒜頭蛤蜊雞湯#電鍋料理#家庭料理#晚餐自己煮#健康ごはん#健康美味#夕食#dinner#요리#점심시간#雞湯#yummyyummy...
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蒜頭蛤蜊雞湯電鍋 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
2021-07-13 21:00:08👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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蒜頭蛤蜊雞湯電鍋 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
2021-05-08 13:00:01更多【精選主題】等你看!►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI
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蒜頭蛤蜊雞湯電鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-11-10 17:15:02【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力,蒜味濃郁香醇順口!
天涼該吃些什麼?
感冒了怎麼辦?
簡單哥報你知!
現在天氣漸漸的轉涼
多一吃點蒜頭會比較抗寒
而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
簡單哥今天帶來這道【蒜頭雞湯】
讓各位可以安穩的度過這個冬天!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 500克
👉蒜頭 95克
👉米酒 1.5大匙
👉蔥 10克
👉鹽巴 適量
👉枸杞 7克
👉白胡椒粒 12粒
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①滾水川燙雞腿肉
②熱鍋下油,加入蒜頭炒香
③加入開水、枸杞、白胡椒粒包
④加入雞肉、米酒煮滾
⑤煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
⑥加入些許鹽巴調鹹度
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蒜頭蛤蜊雞湯電鍋 在 168懶人料理 Facebook 的最讚貼文
{蒜頭蛤蜊雞湯}#電鍋懶人菜 #MerryXmas #去去感冒走
台北又開始變冷了...冷熱交替的天氣,一不小心就感冒了~整個鼻塞,整天昏昏沉沉的...燉了鍋雞湯,放了大量的蒜頭,希望增加點免疫力,去去感冒走~~~這次多加了蛤蜊,多點海味,作法要分兩次煮,鹽的份量也要酌減喔~
祝大家耶誕平安快樂囉~~(火星料理人)
<食材>
切塊雞腿 1盒、蒜頭 10瓣、蛤蜊 半斤、薑 5~片、米酒 1大匙、鹽 適量
<作法>
1.滾水加薑、米酒,把雞腿放進去川燙一下,沖冷水洗淨;蛤蜊吐沙洗淨
2.川燙好的雞腿、蒜頭、薑片放電鍋內鍋,加水蓋過食材
3.電鍋外鍋放1又2/3米杯的水,按下去煮
4.待跳起後,內鍋加入蛤蜊,外鍋加1/3米杯水,再按下去煮,跳起後加鹽調味,就可以囉~
<火星碎碎念>
蛤蜊不到十分鐘就開殼了,最後再下,第二次外鍋大概放40~60cc,就可以囉~蛤蜊本身有鹽份,鹽的份量可少放,試味道,不夠再加一點,免得過鹹。