雖然這篇蒜頭炒小黃瓜鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒜頭炒小黃瓜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒜頭炒小黃瓜產品中有335篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯 覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉 #兩種口味的蒟蒻麵料理示範 #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤 真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味...
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜，也在其Youtube影片中提到，#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃！😲 好吃的小黃瓜看似簡單 但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉 切法可以像我這樣剖半後斜刀切，也可以用自己習慣的方式 然後調味料我會建議放在菜湯裡拌勻，這樣不會味道不均😊 然後喜歡清脆口感的朋友，水不要加太多，燜一下就好 那如果喜歡吃軟一些的...
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蒜頭炒小黃瓜 在 ᶜᴱᶜᴵᴸᴵᴬ 連連 Instagram 的最佳貼文
2021-09-23 10:38:59
. . 1.南瓜切塊蒸熟 2.洋蔥中小火炒至微透明後才放入蒜頭 3.拿出蒸熟的南瓜 4.蒸熟南瓜拌入洋蔥蒜頭裡 5.加入鮮奶或植物奶 6.攪拌一下 7.倒入果汁機 8.因為沒加高湯版本，所以很濃稠 9.瓶罐裡殘渣可用鮮奶再沖洗一遍 10.質地調整到喜歡的稠度 黑胡椒、義式香料與鹽巴調味 11.加入...
蒜頭炒小黃瓜 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:37:57
【MR PICKY Roasters】 - 隱身於巷弄的低調澳式咖啡廳☕️ MR PICKY Roasters主打自家烘焙，老闆於澳洲具有咖啡烘豆師認證經歷，前方為咖啡館與廚房、吧台，玻璃門後則為專業的烘豆場與杯測空間，除了單品手沖咖啡、拿鐵以外，還有供應歐式三明治、漢堡、藜麥沙拉、當季濃湯以及肉桂...
蒜頭炒小黃瓜 在 A-hua Instagram 的最佳解答
2021-09-17 15:33:56
09/14-#晩餐 #自助式 #牛肉捲餅 你有發現今晚完全沒有用到炒鍋嗎？沒錯，一整桌不流汗料理，感謝橘姐@orange_food_fun昨天給我的好建議「牛肉捲餅」，牛腱牛肚還是要搭有嚼勁的饅頭和蔥油餅才對味，傍晚買了一張煎好的蔥油餅，準備了甜麵醬丶小黃瓜和牛肉丶牛肚（辣豆瓣醬是蔥油餅送的）😅...
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蒜頭炒小黃瓜 在 愛珠私房菜 Youtube 的最讚貼文
2021-09-10 19:00:14#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃！😲
好吃的小黃瓜看似簡單
但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉
切法可以像我這樣剖半後斜刀切，也可以用自己習慣的方式
然後調味料我會建議放在菜湯裡拌勻，這樣不會味道不均😊
然後喜歡清脆口感的朋友，水不要加太多，燜一下就好
那如果喜歡吃軟一些的感覺，水可以多一點，燜久一點喔！😄
小黃瓜營養價值也很高，而且處理起來簡單
是個很棒的晚餐選擇之一喔！😍
✅材料：小黃瓜四條、五花肉一塊、蒜頭
✅調味：鹽巴適量
✅步驟：
▶小黃瓜洗乾淨後，剖半再斜刀切的方式切片
▶將蒜頭拍碎方便之後爆香
▶將要快炒的五花肉去皮，切塊準備爆香
▶熱鍋、熱油降溫後，將蒜頭與五花肉放入爆香至香氣上來
▶之後小黃瓜也放進拌炒，並加入適量的水
▶將鍋蓋蓋上燜一小段時間（依照個人口感選擇燜長或短）
▶打開後取適量鹽巴放入菜湯當中拌炒一下即可上桌![post-title]()
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蒜頭炒小黃瓜 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
2021-09-03 20:31:31今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！
將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！
▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
FTC：Not Sponsored![post-title]()
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蒜頭炒小黃瓜 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-08-15 21:00:03▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可
2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎
4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度
6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
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蒜頭炒小黃瓜 在 Facebook 的最佳解答
椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM
#快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
#兩種口味的蒟蒻麵料理示範
#四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味椒麻、日式柚香，跟兩湯：肉骨茶跟西洋蔘（這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作），我常常倆倆搭配（一人吃就分兩餐），這樣就能有湯有麵，一次吃到兩種風味，菜式也更豐富。
今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉，這次就拿來滷豆腐菇菇（再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃）。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜，菜洗淨後不用抓鹽殺青，直接跟泡菜粉拌一拌，三十分鐘就可以吃。
至於肉骨茶的部分，一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬，沒放蒜頭)
1.肉骨茶包一個
2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
3.汆燙過的排骨或雞腿/胸（吃素的就用豆腐豆包）
喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量，一般的可到1200cc)
5.蒜頭一大顆，用雞胸肉快煮的話，就用去皮的10~12 瓣（吃素可省）
6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴及白胡椒調味
7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）
作法：
1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油（或用高湯包提鮮）、鹽巴跟菇類，大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
3.起鍋前放入蔬菜煮一下，起鍋前灑上點白胡椒粉提香，豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦！
滷好的椒麻豆腐，撒上點蔥花跟萬用辣椒粉，就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍，希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐，也是限量款，一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計，擺在廚房裡好看，使用上也方便。
由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包，向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購，有三入跟十入包裝的，四神湯跟山苦瓜賣完就沒了，冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中，請大家抓好量唷!
蒜頭炒小黃瓜 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
【滷牛腱捲餅！酥脆餅皮+軟嫩牛肉超滿足】
說到中式點心，大家都愛「滷牛腱捲餅」
今天阿慶師就來實現粉絲們的願望
教大家滷一鍋入味又嫩Ｑ的牛腱🤤
配捲餅一起吃，再沾上特調「甜麵醬」
口感外酥內軟，重點是完全不乾澀
保證一吃就愛上！！😍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料：
✅牛腱 750g
✅滷包 1包
✅青蔥 2根
✅老薑 20g
✅蒜頭 6顆
✅大辣椒 2條
✅桂子 1小匙
✅草果 半顆
✅蔥油餅皮 1片
✅水 6碗+2大匙
✅小黃瓜 適量
✅泡菜 適量
✅蔥絲 適量
調味料：
✅醬油 5大匙+1小匙
✅醬油膏 5大匙
✅烏醋 2大匙
✅冰糖 2大匙
✅二砂糖 3大匙
✅甜辣醬 3大匙
✅米酒 3大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅甜麵醬 3大匙
✅鹽 1小匙
✅油 3大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.牛腱洗淨擦乾，放進鹽水以中火汆燙3分鐘，燙好後撈起冰鎮5分鐘。
2.把蒜頭、薑拍扁備用。
3.鍋中加入油，下蒜頭、老薑、蔥段以中小火爆香；再加水放入滷包，加入辣椒、草果、桂子，並下醬油、醬油膏、烏醋、甜辣醬、白胡椒粉、冰糖、米酒調味。
4.冰鎮好的牛腱放入滷鍋中，蓋鍋蓋(留小縫)小火燉煮1.5小時，再關火蓋鍋蓋(全蓋)燜半小時。
5.取一鍋子加入油，下甜麵醬、醬油、甜辣醬、二砂糖，小火炒勻再加入水，調製甜麵醬。
6.將蔥油餅皮桿薄，煎焦黃後放涼備用。
7.滷好的牛腱放涼後切片；將蔥油餅抹上甜麵醬，放上小黃瓜、蔥絲、牛肉片、泡菜，捲起來切塊即完成。
廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#滷牛腱捲餅
#滷牛腱
#牛腱捲餅
#牛肉捲餅
#中式點心
#牛腱
#捲餅
蒜頭炒小黃瓜 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳解答
輕鬆備料企劃✌️
#嚴選日韓食品
麵條｜鬆餅粉｜抹醬｜湯包｜醬料｜沖泡飲
全品項補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/qryj1
你也會這樣嗎，看到食物櫃空空的就會微焦慮
沒想到這麼一眨眼又過了2個月
我又要來把食物櫃填滿啦，揪大家一起補補貨
我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵，還打了顆蛋
「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
這次要來怒囤菊水拉麵，它真的好好吃而且超方便
完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味
終於盼到了芳醇胡麻油，也記得加入購物車啊
清澈無雜質的高品質胡麻油，一年四季都用的到
可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃，或醃肉都超讚
我最近是好愛醃小黃瓜，超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
我會冰過一夜讓它更入味，口口爽脆真的是好銷魂
上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
不用再調味，約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵，把麵加進湯咖哩拌一拌
oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
這道可以多煮一點，剩的可以隔天帶便當超幸福
自己燉湯其實很耗時搞剛
我都固定會買幾包韓國的高湯包
銀色包裝撕開就是現成的湯底
看是要加麵、加冬粉，淋在飯上都好吃
火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐
這團當然也有滿滿 #新品
都是經我們味蕾實測通過的極品
揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
■千金丹黑芝麻抹醬
■無添加！COSMOS即食沖泡湯包
■小豆島橄欖油義大利麵
■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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禮盒很大方，超適合教師節感恩送禮
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物！
顛覆傳統思想，打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎，聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
✅選用澳洲進口CSR上白糖
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
✅選用日本奈良麵粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
✅選用安心好蛋
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我好放心，送禮收到也能深感用心
跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的，扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩，超讚der
這團多了好多新口味，連假抽空來挑一挑唄
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