雖然這篇蒜苗炒高麗菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒜苗炒高麗菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒜苗炒高麗菜產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅麻麻的艾寶樂園，也在其Facebook貼文中提到， 大家晚餐吃什麼煮什麼呢？ 最近天氣太熱我已經好幾天沒出去買菜了...😅 今天晚餐就把冰箱剩的一些食材清一清吧！ #桂竹筍炒豬肉 拿了在家樂福買的桂竹筍，抓了兩條出來撕成細條再切段... 拿一些肥一點的五花肉片切成適當大小備用... 熱鍋，放稍微比平常多一些的油，炒竹筍油不能太少，不好吃！ 放入...
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～ 為了解決她的料...
蒜苗炒高麗菜 在 Eight Hu Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:47:31
☑糖醋排骨佐香煎馬鈴薯 ☑泰式打拋豬 ☑蝦仁烘蛋 ☑蒜苗炒高麗菜 ☑蘑菇伴炒玉米筍 以上完全不是出自於我的手 我只是來放歌吃東西的哈哈哈 拜託長得漂亮又會燒菜的女人哪裡找 快來把他們帶走😍 最近過太爽的下場就是搞丟2張悠遊卡外加一支傘😑下次也把自己丟掉好了 #homeparty #ladysnigh...
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蒜苗炒高麗菜 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-09-12 21:00:02▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～
為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！
熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/![post-title]()
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蒜苗炒高麗菜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-04-30 19:00:20傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！
「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」
「照著做，保證讓你一口接一口！」
常買到的米粉料都很少嗎？
自己做想加什麼最豪邁啊！
🔔簡單哥小知識：
✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！
⛱簡單哥小前置：蝦米預先使用米酒浸泡（食材內的米酒克數）
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油，變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後，下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁，下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁，下透抽炒香，下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後，將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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蒜苗炒高麗菜 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
2021-03-23 20:12:26✍材料表✍ 4人份
—蒜味切片香腸潤餅—
滿漢蒜味香腸 適量
潤餅皮 適量
蒜苗 適量
花生糖粉 適量
炒高麗菜 適量
蛋絲 適量
炒豆干 適量
—嘟嘟好小香腸潤餅—
嘟嘟好原味小香腸 適量
潤餅皮 適量
蛋皮 適量
炒麵 適量
炒高麗菜 適量
熟雞肉絲 適量![post-title]()
蒜苗炒高麗菜 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答
大家晚餐吃什麼煮什麼呢？
最近天氣太熱我已經好幾天沒出去買菜了...😅
今天晚餐就把冰箱剩的一些食材清一清吧！
#桂竹筍炒豬肉
拿了在家樂福買的桂竹筍，抓了兩條出來撕成細條再切段...
拿一些肥一點的五花肉片切成適當大小備用...
熱鍋，放稍微比平常多一些的油，炒竹筍油不能太少，不好吃！
放入薑片煸出香味，再放豬肉、蒜末，炒到無血色...
再放入竹筍拌炒均勻，加入醬油、蠔油各一大匙，和適量的糖、少許鹽巴拌炒均勻...
再加入1/2米杯的水煨煮入味，起鍋前再灑上少許白胡椒、加入蔥花或蒜苗拌勻就完成了！
有吃辣的可以加辣椒或豆瓣醬一起炒更好吃！
#肉醬豆腐
一樣直接用廣達香的肉醬罐頭！我是用原味，只有一咪咪辣，喜歡吃辣可以買辣味的。
熱鍋放點油，再放入蒜頭、蔥白爆香...
再倒入肉醬罐頭，並加入約2~3米杯左右的水，和1大匙醬油和少許的糖和鹽巴，稍微煮滾...
再放入切好的嫩豆腐一起煨煮到滾...
最後起鍋前可以勾點薄芡，灑入蔥花就可以上桌囉！非常的下飯好吃！
最後一道青菜就是蒜苗炒高麗菜..
這應該不用寫了吼..😆
就熱鍋放油，油不要太少比較像外面熱炒吃到的感覺..
然後放入蒜頭、蒜苗白的部分下去爆香一下就直接放高麗菜...
這時轉大火快炒均勻，變色後加入少許水蓋上鍋蓋煨煮一下...
再加上適量鹽巴調味就完成囉！
說不寫最後還是寫完了..😂
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蒜苗炒高麗菜 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文
#燒肉麻醬拌麵
#氣炸柚子胡椒雞翅
#蒜苗炒高麗菜嬰
最近和艾寶都愛上拌麵，尤其是阿舍的油蔥口味和麻醬口味，都好好吃喔!!!極度推薦😋
去全聯時總不忘買上兩包，吃的時候再加點青菜或像我一樣，用豬肉片加點烤肉醬快炒一下，這樣有肉有菜有澱粉營養就很足夠，而且又快速。
而且它不是泡麵健康許多!
今晚我還氣炸了雞翅，而且是用現在很夯的柚子胡椒醬+醬油+味霖+糖，下去醃個半天，氣炸起來無敵好吃的!!!!!!
一口咬下雞翅，嘴裡馬上瀰漫淡淡地柚子清香，而且不辣艾寶也好喜歡...😋
整個雞翅的味覺層次都不一樣了!!!!
下次我要再來試試用它來醃五花肉，一定也非常好吃!!!!
然後還炒了一盤我很愛的高麗菜嬰，好清甜好好吃!!!這一餐超滿足～～～😍
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明天要開團大家敲碗非常非常久的不發霉砧板，美國原裝進口，極度推薦一定要擁有的Epicurean砧板😊
另外還有到日本必買的九州大分特產，柚子胡椒。
還有澳洲原裝進口的澳廚芥花油。