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[爆卦]蒜炒茄子是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒜炒茄子鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒜炒茄子這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒜炒茄子產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 📍台中·大城享泰食-大坑店🐘 📌綠咖哩雞肉套餐$239 📌南洋炸雞塊便當$129 📌鮮檸檬綠茶（餐點+39元） 📌泰式奶茶（餐點+39元） 大城享泰食大坑店搬家囉~旁邊有汽車停車場，機車只要停店門口超級方便，這間的綠咖哩一直是我的最愛，香甜滑順的椰奶融入綠咖哩裡非常下飯，南洋炸雞塊份量十足超好吃...

　同時也有226部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰 📌買按這裡→  https://lihi1.com/mAD34 材料: 茄子 400克 aubergine 400g 豬絞肉 200克 minced pork 200g 蒜末 20克 garlic 20g 蔥末 適量 chopped gre...

「蒜炒茄子」的推薦目錄

蒜炒茄子 在 台中美食♡????食記 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 15:12:23

📍台中·大城享泰食-大坑店🐘 📌綠咖哩雞肉套餐$239 📌南洋炸雞塊便當$129 📌鮮檸檬綠茶（餐點+39元） 📌泰式奶茶（餐點+39元） 大城享泰食大坑店搬家囉~旁邊有汽車停車場，機車只要停店門口超級方便，這間的綠咖哩一直是我的最愛，香甜滑順的椰奶融入綠咖哩裡非常下飯，南洋炸雞塊份量十足超好吃...

  • 蒜炒茄子 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-15 00:14:40
    有 22 人按讚

    📍台中·大城享泰食-大坑店🐘

    📌綠咖哩雞肉套餐$239
    📌南洋炸雞塊便當$129
    📌鮮檸檬綠茶（餐點+39元）
    📌泰式奶茶（餐點+39元）

    大城享泰食大坑店搬家囉~旁邊有汽車停車場，機車只要停店門口超級方便，這間的綠咖哩一直是我的最愛，香甜滑順的椰奶融入綠咖哩裡非常下飯，南洋炸雞塊份量十足超好吃，酸辣開胃的蓮藕和蒜炒茄子，還有炸地瓜餅整個物超所值，大家一定要試試

    飲品的部分這兩杯我都很喜歡，鮮檸檬綠茶酸甜度剛好，會令人忍不住一直想喝，非常清爽解渴，泰式奶茶的茶味非常濃厚，甜度剛好，不過我比較喜歡單喝，可以細細品嚐，大家都可以喝看看喔！

    🏠大城享泰食-大坑店
    👣台中市北屯區軍福十五路20號
    ☎ 0424368868
    ⏰11:30–14:30 17:30–21:00
    假日11:00–15:00 17:00–21:00

    #台中#大城享泰食大坑店#北屯區美食#台中泰式#吃貨#吃貨日記#oma#oma優惠#台中美食#台中必吃#台中食記#台中美食推薦#台中美食地圖
    #GI吃台中
    #GI吃台中北屯
    #GI吃大城享泰食

  • Sin's愛/便當/煮婦小日子

    蒜炒茄子 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook 的精選貼文

    2017-10-09 22:14:26
    有 9 人按讚

    蓮子.紫米.胚芽米.白米飯
    照燒洋蔥鯛魚片
    蕃茄炒蛋
    清炒紅蘿蔔or蒜炒茄子

    今天有很少很少出場的魚類主食，蒐集許久的食譜終於找到機會實驗(?)第一次登場，哈哈…照燒洋蔥鯛魚片，類似照燒洋蔥雞丁的作法，魚片切塊油煎，炒香洋蔥，加入醬汁燜煮後完成！最近常下廚很有手感，一次就上手💪。

    這星期準備清空冰箱，廚房要暫停一個多星期，所以沒有添購食材，讓本次便當少了點綠色蔬菜點綴~看起來紅通通的很火熱😈😈😈會不會有人看到那一大堆的紅蘿蔔很倒胃口阿??哈哈哈。好在吃貨”不挑食，真是萬幸❤隨我自由發揮，想煮什麼就煮什麼~~期待下一次的新菜色吧！

  • 梅子煮藝

    蒜炒茄子 在 梅子煮藝 Facebook 的最佳貼文

    2014-09-09 07:15:50
    有 143 人按讚


    今日午餐
    主食：上海菜飯
    配菜：蒜炒茄子、彩椒龍鬚

    http://sandy423.pixnet.net/blog/post/40275877

  • Ytower Cooking channel

    蒜炒茄子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-09-11 18:26:23

    【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰
    📌買按這裡→  https://lihi1.com/mAD34

    材料:
    茄子 400克　aubergine 400g
    豬絞肉 200克　minced pork 200g
    蒜末 20克　garlic 20g
    蔥末 適量　chopped green onion q.s.
    薑末 20克　ginger 20g
    辣豆瓣醬 60毫升　chili bean sauce 60ml
    醬油 20毫升　soy sauce 20ml
    水 150毫升　water 150ml
    糖 15毫升 sugar 15ml
    太白粉 2茶匙 potato starch 2tsp.

    作法:
    1.先將茄子用較多的油炸。(先炸過 茄子不易變色)
    2.在熱鍋中加入適量的油，放入蒜末和薑末爆香。再放入豬絞肉，炒到肉色反白。
    3.加入辣豆瓣醬拌炒到香氣散出，放入醬油、水煮滾，再加入芡汁勾芡。
    4.續煮一分鐘後加入茄子拌勻，最後撒上蔥花即可。(續煮一分鐘 讓醬汁入味)

    標:這樣做更簡單!
    作法:
    1.先將茄子用較多的油炸。(先炸過 茄子不易變色)
    2.在熱鍋中加入適量的油，放入蒜末和薑末爆香。再放入豬絞肉，炒到肉色反白。
    3.使用醬料瓶、依序加入材料後搖勻，加入鍋中。
    4.續煮一分鐘後加入茄子拌勻，最後撒上蔥花即可。



    -

    楊桃美食網
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  • Xiaoying Cuisine

    蒜炒茄子 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答

    2021-09-02 17:00:33

    今天用茄子為大家分享一個非常好吃的做法，需要準備：茄子、食鹽、白醋、青椒、蔥花、生薑、蒜、黃豆醬、甜麵醬、豌豆、雞蛋。這樣做出來的茄子口感軟爛鮮香，可以拌米飯吃，也可以拌麵吃。
    【小穎美食】茄子切成丁淋上雞蛋液，真的太好吃了，我家一周吃5次，太香了
    #小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#茄子的做法
    更多精彩視頻看這裡👇👇：
    茄子淋入2個雞蛋液，鮮嫩又營養：https://youtu.be/iLyiIJqYQZ4
    炒茄子，切記別直接下鍋炒：https://youtu.be/ZpxQzv5y4qg
    茄子這樣做和紅燒肉一樣香：https://youtu.be/PuVxXOcULlA
    ---------------------------------------------------------
    See more exciting videos here👇👇:
    The eggplant is poured with 2 egg liquid, which is fresh and nutritious: https://youtu.be/iLyiIJqYQZ4
    Fried eggplant, remember not to fry it directly: https://youtu.be/ZpxQzv5y4qg
    Eggplant is as fragrant as braised pork: https://youtu.be/PuVxXOcULlA

    喜歡小穎的可以點擊：https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue
    大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
    【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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  • Ytower Cooking channel

    蒜炒茄子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-09-01 13:51:34

    📌買八大涼拌醬料量瓶 按這裡→ https://lihi1.cc/7Q82G
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    醬料瓶做涼拌菜

    涼拌茄子(醬)
    材料：
    涼開水 water
    醬油膏 thick soy sauce
    細砂糖 sugar
    香油 sesame oil
    蒜末 garlic
    辣椒末 chili

    1.涼拌茄子
    材料：
    茄子段 500公克/aubergine 500g
    調味料：
    涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
    作法：
    1. 煮一鍋水，燒至沸騰，放入作法2的茄子，用網架完全壓入鍋中，煮至茄子變軟，起鍋瀝水。
    2. 將茄子盛盤，淋上醬汁拌勻即可。

    2.涼拌豆包
    材料：
    醃燻豆包 400公克/ tofu skin 400g
    香菜 30公克/ coriander 30g
    調味料：
    涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
    作法：
    1. 豆包放入滾水中，水滾後煮約10秒後撈起。
    2. 將切粗絲的豆包與香菜放入保鮮盒中，淋上醬汁拌勻即可。

    3.涼拌中卷
    材料：
    中卷 500公克/ neritic squid 500g
    熟彩椒 150公克/ bell pepper 150g
    調味料：
    涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
    作法：
    1. 中卷洗淨，切花刀後再切成大塊狀。
    2. 滾水放入中卷，水再滾熟後即撈起，泡冰水冰鎮降溫。
    3. 將中卷擺在燙熟的彩椒上，淋上醬汁後稍微拌勻即可。

    4.涼拌豬耳
    材料：
    A
    豬耳 2個(400公克)/ pigs ear 2pcs
    蒜苗絲 50公克/ green garlic 50g
    B
    八角 10公克/ star anise 10g
    花椒 2公克/ sichuan pepper 2g
    草果 4顆/ tsaoko fruit 4pcs
    蔥段 40公克/scallion 40g
    薑片 30公克/ginger 30g
    米酒 50cc/cooking rice wine 50cc
    調味料：
    涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
    作法：
    1. 水煮滾，放入所有材料B，煮約40分鐘。
    2. 豬耳煮好後放涼切細絲。
    3. 將豬耳絲與蒜苗絲淋上醬汁，混合拌勻即可。
    -

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