｜親子活動-手作披薩｜ #食譜分享 之前跟柚子一起使用新餐肉做Pizza 一直忘了發，剛好有使用百靈攪拌棒 趕緊貼上來給大家參考看看！ ▶️往左滑有影片 ⁡ 柚子最愛吃的披薩是夏威夷口味 更精確的來說～應該是鳳梨披薩🤣 準備鳳梨罐頭、午餐肉、毛豆、起司 最重要的主角麵皮，就交給百靈了 認真說，當下我真的有驚喜到喔！！ ⁡ 柚子也湊一腳，滾了一下麵糰 主要是給他自己動手做夏威夷披薩 壓麵皮的時間有點長，我趕緊幫忙 整個過程他還算開心，也完成任務 ⁡ 有一點讓我很意外 原本以為他的餡料會亂擺亂放不平均 畢竟孩子的思維與我們不同，哈哈！ 我早已決定不干涉，示範後讓他自由 結果，看到他不僅沒亂擺甚至有點對稱 ⁡ 嗯！下次可以再來做其它口味💕 最後送入烤箱出爐的成品還不錯吃喔。 ⁡ 柚子自己吃了兩三片吧！ 自己做的最好吃了，很捧場😆 ⁡ 阿木一直都是用烘焙攪拌機打麵糰 因為公升數太小只能做500g粉量 缸大粉少常常拌好一下才成糰 或配方比例不對也是會黏或乾啦 ⁡ 這次用百靈攪拌棒很方便耶！ 完全不用搬出很重的機器、還要清洗 把材料都加進去很快就成團了，超神奇 拿出來再手揉一下，光滑又柔軟！ 如果只是偶爾做烘焙點心🥧 平常也需要備料起來快速煮飯 這台大全配多功能真的可以考慮 ⁡ 它很適合成為廚房的一員！！ ⁡ ————————————————- 夏威夷披薩 ✅麵糰材料： 披薩預拌粉 油 少許鹽 溫水 ⁡ ✅餡料材料 番茄糊醬 鳳梨片 午餐肉片 毛豆 小番茄切片 起司絲 ⁡ 做法： 1️⃣將250g預拌粉、鹽放入食物處理碗中 稍微拌一下，再倒入油、溫水打成團。 2️⃣將麵團取出，放至光滑面揉2分鐘左右 3️⃣麵糰放在容器裡蓋上布巾發酵25-30分 讓麵糰變大約1.5-2倍大即可。 建議發酵環境溫度約25度上下比較好。 4️⃣完成後壓成圓形放至刷好油的烤盤準備上餡料。 （這個步驟前可先開烤箱約240度） 5️⃣麵皮上塗上一層番茄糊醬，灑上起司絲 6️⃣依序放入番茄、鳳梨、毛豆及午餐肉 7️⃣最後灑上一層起司絲送烤箱烘烤約20～25分鐘，視烤箱溫度調整。 ⁡ 🔔 溫馨提醒： 1、餡料不建議太多太滿，食材不容易烤熟 2、容易掉落，或者ㄧ拿起來只剩皮（太重了） 3、容易熟或易焦的食材盡量放底層。 ⁡ ⁡ 🔔現正開團中 👉 BRAUN手持式食物處理機MQ7087X 下單連結請至我的首頁處 ⁡ #柚子兩歲11個月#2y11m #柚子玩中學#在家蒙特梭利 #在家玩什麼#新餐肉#餐桌風景 #做中學#育兒日記#育兒紀錄 #育兒#幼兒學習#育兒日誌 #媽媽的視角#夏威夷披薩 #防疫日常 #在家手作#點心 #satyhome#playathomemummy #五感教育#手作烘焙#自製披薩 #親子活動#親子時間#手作點心 #手持攪拌棒#百靈攪拌棒