#關於這次八月小餐桌的酒

很謝謝大家的信任與支持，讓我們開桌才一天，隔天就被清空要收攤了，再次感謝大家🙏

這次小餐桌很開心能與 MiVida 就是生活合作，從策劃到上線，至少花了10個月的時間，真的好久好久！其中有至少2個月，我都在開車拜訪酒莊，尋找合適的品項，為什麼要花這麼多時間？Celia不是住在南法嗎？🤣

法國雖然酒莊很多，但好喝、價格合理要精挑，我希望找到當地人日常會喝、有機種植，有故事的小農酒莊，而且要好搭台菜。

為達到這個目標花了很多時間，每款酒都帶回家搭配我自己做的台灣料理試吃，同時也給身邊很多法國朋友試喝，不管常喝不常喝，大家都喜歡，才推薦給小餐桌跟MiVida的大家，除符合以上條件之外，也要相搭這次合作夥伴MiVida的品牌精神，就是：生活感。

我跟MiVida品牌創辦人 Carol 凱若的生活・教育・實驗，都希望能把好的歐洲選品，用更輕鬆的方式分享給大家，就跟小餐桌一直秉持的精神一樣，大家這次收到包裹後，相信都會感受到MiVida的心意，除了西班牙直送的美食選品外，包裝都是朝著無塑的環保理念去進行，。

對我來說，每次的小餐桌，都是在貫徹初心：讓葡萄酒在生活中輕鬆地享受，雖然很多讀者私訊跟我說數量不足，但小餐桌是品質優先，即便寫一份文案、做一支影片，都一樣要花很多時間，但我最重視並要求的，都是我所推薦的葡萄酒品質，並希望收到小餐桌選品的朋友，能夠得到一份酒農用心釀造的作品。

大家這幾天會陸續開始收到包裹，出貨前小幫手溫蒂會寄email通知，並附上一個podcast語音連結，讓大家可以更瞭解酒莊故事，也可以開瓶後邊聽語音、邊品嘗，就像我正在親自介紹給你一樣☺️

明天youtube頻道也會上一支酒莊媽媽做菜影片，讓大家在家裡，也能如同在南法，吃南法家常菜、喝南法葡萄酒，希望這些都能讓大家感受到我們和MiVida的心意。

Youtube頻道 : https://www.youtube.com/watch?v=TpOp7F7NVjc&t=158s

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默默寫了這麼多，大家如果有看到這我會很感動🤣

這次小餐桌的克勞汀酒莊，Claudine昨天傳訊息給我說，他們開始2021年的葡萄採收啦！

今年天氣比較涼爽，採收時間都往後延，我們一起來期待這個新年份，幫酒農加油，這樣我們一年一年都有好喝的葡萄酒可以品嘗☀️

#媽媽從來就沒有假日的

昨天跟廠商在討論晴王葡萄跟麝香葡萄團，她忍不住讚嘆：

「我真的很佩服你。你為什麼可以同時做這麼多事情還能都做得很好？媒體工作、經營社群、投身公益、打掃煮飯、陪伴小孩還不忘運動！」

最後她加了一句：「好了我先不吵你～我知道媽媽們週末最忙！」
（她當然知道⋯因為她錄給我的語音訊息裡也有小孩的聲音😂）

我每次聽到人家這樣講都覺得很汗顏😓，因為我覺得比我厲害的人太多了。我只是很逞強、很要求自己，就拿今天中午的午餐來說好了：我又做了三種版本⋯😅

給老公跟女兒的：
#板腱牛肉咖哩 #麻辣香腸 #青花菜

給瓜瓜的：
#媽咪特製雞肉飯😂

給我自己的：
#雞胸肉辣香腸甜菜根堅果生菜沙拉
#享SO綠茶咖啡

為什麼這麼搞剛？因為瓜不能吃辣，而我不想吃飯😂（咖哩不配飯空口吃實在不太適合）

你說這樣子要花很多時間吧？其實真的不會。今天的咖哩我是用 #家咖哩 的常溫料理包，一盒裡面有兩包、隔水加熱就可以倒在飯上變成咖哩飯，份量大約二到三人左右。

一般常溫包裝的咖哩較少見，通常也不太好吃。我覺得他們的很可以！也有豬肉、跟 #甘味咖哩肉燥，都是加熱一下、配點青菜就是一餐。他們也有賣不同口味像是叻沙等咖哩醬，也很適合自己拿來炒或烤肉跟蔬菜。

我很喜歡在家裡面備方便菜，但冷凍庫真的有限😂，所以也必須開發一些常溫保存又好吃的東西。最近吃到不少，再慢慢跟大家分享！
🉐️常溫好食大集合！有家咖哩 #糖鼎黑糖磚/拌麵/適合拌飯拌麵的小魚醬章魚醬🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
（還有中秋禮盒：有小潘/王師父/吳寶春⋯可以進去看看）

至於我跟瓜瓜的餐點更簡單！瓜瓜的飯，我給他拌之前煮紅燒牛肉剩下來的牛肉汁，雞肉是前兩天煮人參雞湯、大家把湯喝完了又剩下一隻雞😭，我就手撕成雞肉絲、拌上胡麻醬，變成清爽的日式口味。再加上玉米粒跟燙青花菜，就是一碗營養滿分的媽咪特製雞肉飯！瓜不到十分鐘完食！

我的一樣～把生菜洗洗，剝雞肉絲+麻辣香腸，撒上堅果，因為今天是雞肉、所以就搭配 #柚肉和風醬。清爽好吃！再配上一杯綠茶咖啡，完美！

說真的，要讓像八爪章魚一樣的自己覺得還能生存⋯一定要想辦法把日常要做的事變得更有效率（例如準備一些方便菜），最重要的是：

#不委屈自己

我就是不想吃飯。幫你們弄完之後我就要弄我自己愛的生菜沙拉。我不要因為懶那麼一下，讓自己沒有被療癒到。所以我就是要來杯綠茶咖啡，每天晚上就是要敷臉～😂

好啦今天跟大家分享到這裡！祝週末愉快！媽咪們加油！🤜🏻🤛🏻

#彤媽咪碎碎唸 #彤主播快速上菜

最後不免俗的又要問：

這三種版本，你喜歡哪一種？😁

現在我想來點 #蛤蜊湯 #骰子牛 #肉燥飯 你怎麼唸？😙😙😙

不同 #口語音 #讀書音

🍒🍇🍍#柑仔家族 商店：#中秋老欉文旦 #有機木瓜 #無毒芭樂 #奇異果 #冠軍葡萄 #金鑽鳳梨 熱賣中：https://bit.ly/3wD9FQc

「懲罰Mee」App於5月1日正式推出後曾登香港區排行榜首位、KKBOX推出無損音質串流服務，包括16bit和24bit、LG推紫外線殺菌耳機TONE Free FN7、Sony新BRAVIA XR電視玩AI、Arlo Essential美國IP Cam、Xencelabs Pen Tablet Medium開箱及Facebook要求iOS用戶容許追蹤以協助維持免費服務，果籽《科技新G》繼續與大家回顧這個星期的重點科技新聞。
「懲罰Mee」App上架登香港區排行榜首位
「懲罰Mee」流動應用程式於5月1日正式推出，形式有點像已下架的「和你Eat」，上架初期於iOS香港地區免費App排行榜，排行更超越政府的「安心出行」，不過記者於5月7日發現「懲罰Mee」已變成第二位。據說「懲罰Mee」希望挑戰yuu及OpenRice的地位，App主要是以地圖形式，顯示參與商戶的位置及資料，亦可以商戶種類篩選。
用戶只要成為Mee會員，便可享特定優惠，App中也有「Mee分」項目，不過這個「Mee分」並不會與消費掛勾，而是用於鼓勵用戶上載相片或評語儲分，協助豐富應用程式內的資訊，儲滿指定分數便可以換領獎賞。

KKBOX推出無損音質串流服務
KKBOX終於在香港推出無損音質串流服務，同步推出16bit和24bit取樣率的無損音質音樂。KKBOX更表示它們是全港唯一，涵蓋全球三大唱片公司無損曲庫的音樂串流平台，目前KKBOX有超過7,000萬首廣東話、國語、歐美、日韓歌曲，當中超過4,000萬首16bit無損歌曲，超過300萬首24bit無損歌曲。
無損音質計劃已開放訂閱，每月收費$116，KKBOX白金會員在6月4日前有30日免費體驗，亦可以$105訂閱無損計劃；新app用戶也有14日免費試用。不過要留意無損音樂也要有硬件配合，耳機狂人Cato表示，最簡單就是使用支援Hi-Res的耳機，高階玩法就可以外接DAC甚至使用DAP。不過最重要是要留意數據用量，畢竟一首24bit音樂約100多MB。

LG推紫外線殺菌耳機TONE Free FN7
雖然LG上月宣佈退出智能電話市場，不過最新於香港還有推出無線藍牙耳機 LG TONE Free FN7，具備主動降噪（ANC）功能，內建3個高性能收音咪，偵測外界聲波消噪，而且耳膠也經特別設計，提升舒適度及阻隔外部噪音。
與其他LG無線耳機一樣，採用Meridian的數位訊號處理（DSP）音效技術，聽覺體驗逼真；比較特別的是其耳機充電盒，加入了UVnano紫外線殺菌功能，接線充電時透過紫外線殺死耳塞高達99.9%的大腸桿菌和金黃葡萄球菌。充電盒上也有LED燈，讓用家觀察其充電和消毒狀態，官方指耳機於關閉主動降噪情況下可用7小時，亦設快速充電功能，充電5分鐘，最長可使用1小時，建議零售價$1,599。

Sony新BRAVIA XR電視玩AI
Sony推出旗下BRAVIA XR電視系列，包括8K LED、4K OLED和4K LED電視。今年最主要的升級就是改用Cognitive Processor XR處理器，使用AI人工智能提高電視的畫質和音質表現。處理器會模擬人類的視聽方式，獨立偵測和分析色彩、對比度和細節，聲音方面能將任何聲音轉換為3D環繞聲音效。全新BRAVIA XR電視將改用Google TV系統以及兼容HDMI 2.1。
A90J為MASTER Series，使用OLED面板，有65吋和55吋型號。現場觀看A90J播放HDR影片時，對比度表現非常好，高光位置亮度極高，同時黑位保持深邃，色彩表現也很好，升級後的音響表現也非常震撼。65吋的X95J採用X-Wide Angle技術，令螢幕的可視角度極高，極側角度觀看時也能維持色彩和亮度。X90J系列售價$14,990起，X80J系列售價$7,490起。

Arlo Essential美國IP Cam
美國Arlo最近推出了新款Essential室內攝影機（IP Cam），想隨時監察家中狀況，又不想買中國牌子的話就很適合。早前我們測試過Arlo的4K IP Cam以及智能門鈴，這次的Essential系列定價較便宜。
Arlo Essential室內攝影機定位是室內使用，功能上和高階機種相似，支援1080P串流監控以及錄影、雙向語音對話、警報器、夜視功能，以及Arlo出色的動作偵測警示功能，搭配Arlo Smart訂閱就有自定偵測範圍功能。

家中有寵物或者需要照顧嬰兒就非常適合，隨時可以查看家中狀況。新機也加入隱私保護盾功能，用家回到家後可關閉鏡頭以及麥克風，保護自己的私隱。新機安裝方法非常簡單，連接電源線後開啟app配對後即可使用，所有影片會上傳至Arlo雲端儲存。

Xencelabs Pen Tablet Medium開箱
美國品牌Xencelabs推出中型數碼繪圖筆與繪圖板Pen Tablet Medium，這款繪圖板設計簡潔 8毫米厚，繪圖區大小約32 x 23厘米，有效面積縱橫比16:9。除了接線使用，官方指充電2.5小時，可無線使用最長16小時。
Pen Tablet Medium的特別之處是配有兩支不同直徑的繪圖筆，細筆有2個可自訂按鈕和頂端橡皮擦功能，另一支3按鍵筆更可代替滑鼠按鍵的功能，方便無縫切換專案。兩支筆都支持8192級的壓力敏感度及傾斜功能，沒有明顯的延時情況。
標準版包括數位畫板、一支細筆和一支3按鍵筆、6個標準筆尖及4個毛氈筆尖等，售價HK$2,180；，套裝版本更包括Quick Keys遙控器，提供5組8鍵，共40個可自訂的快速鍵組合，上面是個OLED螢幕，顯示每個按鍵的快捷功能設置，售價HK$2,980。

Facebook要求iOS用戶容許追蹤以協助維持免費服務
蘋果最近推出iOS 14.5系統更新，新增應用程式追蹤透明度功能，讓用戶自行選擇，是否容許應用程式追蹤資料作廣告用途，不過Facebook非常反對措施，認為會影響其廣告業務。不少用戶在升級iOS 14.5後，也接收到Facebook的通知，指允許Facebook追蹤資料能協助它們維持免費服務。有網上分析指Facebook是暗示日後或會收費，事態發展如何也無從得知，不過記者按下要求應用程式不要追縱，暫時不見有任何異樣。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#Mee #Sony #KKBOX #BraviaXR #無損音質
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

巴沙洛繆·羅伯茨是率領海盜歷史上最大海盜團的大海盜。
與海盜之名所擁有的粗野印象相反，他規定了極其嚴格的紀律，控制住了內訌和反叛。
他們率領大船隊不斷獲得累累戰果，但巴沙洛繆卻在與軍隊的戰鬥中戰死。他的死也宣告了海盜時代的終結。

身高／體重：188cm·79kg
出處：史實
地域：加勒比海
屬性：混沌·惡　　　性別：男性
他喜歡劉海遮眼的人，不分男女。遮單眼、遮雙眼都可以。可能的話不是人類也行。

風趣瀟灑的俊男。他溫和帥氣的樣子天生就不分男女地引人注目。
然而，他不愧是立志做海盜的人，其本質和黑鬍子不相上下。
儘管巴沙洛繆的口頭禪是「請不要把我和黑鬍子混為一談」，但那只是針對他的外表和遣詞而已。他和黑鬍子基本同樣擁有「所謂海盜，就是掠奪個精光，直到最後也是掠奪者」這一認知。

○暴風雨的航海家：A+
驅使被認知為船的存在的才能。
因身為團隊領導者的能力也有所必要，所以此特殊技能也兼具軍略、領導力效果。
巴沙洛繆率領世界上最大的海盜團，並給他們定下了絕對的戒律。

○海盜紳士：A
儘管身為海盜，但他仍然遵守規則，以瀟灑俊男自居。
另外，該技能源於他嚴格按照戒律分配戰利品之事。
據說在戒律中，也包含了關於福利待遇的記述。

○疾風的掠奪：A
表現他有多麼擅長海盜行為的技能。
巴沙洛繆最終統領了世界上最大的海盜團，展開了精彩的掠奪。

其中，他對四十二艘船組成的葡萄牙船隊發起的海盜行為也成為談資。據說除了砂糖、煙草等物資之外，他還得到了四萬枚莫艾多金幣和為葡萄牙國王製作的鑲滿鑽石的十字架。

『高貴的海盜准男爵之咆哮』
階級：C+～B+　種類：對軍寶具
有效範圍：1～20　最大捕捉：前方出現的15艘

Black Dirty Barty Howling。
海盜船同時炮擊。脫離大海這一桎梏的巴沙洛繆，會從上下左右四面八方同時發動炮擊。
但是，為了達到最大威力，必須事先構築好戰術。如果對方是著名的船長或軍師的話，就會被立即看穿。

巴沙洛繆原本並不是因為想要當海盜才成為海盜的。巴沙洛繆曾是一艘名為公主號的船上的二副，但某天，這艘船被戴維斯船長率領的海盜船捕獲，他只好不得已成為了海盜。
不過，或許是因為天生的海盜氣質，在戴維斯船長死後，他被幹部們選為了繼任者。而此時，他加入這伙海盜還不滿六周。

巴沙洛繆身為海盜的初次亮相非常成功，但某一天卻出現了麻煩，他任命留守的副官搶走船隻和戰利品逃跑了。
於是，為了這樣的事情不再發生第二次，他起草了戒律。他讓部下們復述，並向聖經起誓遵守戒律。
據說，其中除了寫有戰利品平等分配之外，還有晚上八點以後不許開酒宴（儘管遺憾的是，幾乎沒有部下遵守這條戒律）、禁止賭博之類的禁止事項，甚至最後還寫明瞭在海盜行為中因負傷而不得不退役時可領取的金額。
此外，他也曾不顧多數船員的反對，將捕獲來的船上拒絕當海盜的數人放走了。

#FGO #巴沙洛繆羅伯茨

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