為什麼這篇葡式蛋塔成分鄉民發文收入到精華區：因為在葡式蛋塔成分這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者leona10 (小小妞)看板fastfood標題Re: [問題] KFC的蛋撻算不算垃圾食物？...
葡式蛋塔成分 在 張齡予 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:36:48
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的 @18dixhuit_patisserie 來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強...
那我來認真回一下這兩行...
我只是覺得 之前似乎看過這帳號的文章也是類似這樣...所以...
來看KFC的資料:
http://www.kfcclub.com.tw/_chinese/2_menu/3_nutrition.html
原味蛋達 重量 熱量 碳水化合物 蛋白質 脂肪 鈉
52g 182kal 17.3g 2.6g 11.4g 109mg
1. 以上產品營養資訊，是由SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)及ITS(全國公證檢驗股份
有限公司)審核提供。
2. 每份產品的食材重量依據餐廳實際提供為準，營養資訊數值誤差範圍約為正負20%。
3. 營養資訊為科學數值，其數值會因測試方法或內容物調整等因素而有所變動。
基本上我覺得速食店公佈的都僅供參考
只有原味 有些季節限定口味要再查囉~
再來看知識+大大的解答:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405112814537
1.高油、高糖、低纖維
2.一顆約80公克的蛋塔，熱量大約達到300大卡，脂肪有20公克(相當於四茶匙的油)、醣份
有23公克(其中有約6.5公克的砂糖)、蛋白質有6公克。脂肪的熱量提供，高達62%，醣份
佔總熱量的30%，蛋白質則佔了8%。在20公克的脂肪中，飽和脂肪酸又佔了56%。
3.很難說吃蛋塔有益健康 食用建議搭配不含糖分的茶
以上是我很淺薄的辜狗答案
其他深入資訊有待專業大大補上
※ 引述《RRcar (RR)》之銘言：
: KFC的蛋塔一個熱量大概多少？
: 算垃圾食物嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.113.201
推 sheep125:垃圾食物是因為營養價值低才被這樣叫吧 02/02 20:12
推 victoriameow:XD 推很難說蛋塔有益健康 速食不都這樣 02/02 20:37
推 duam:如果蛋塔有益健康...那台灣就又會開始暴動 02/02 21:20
→ RRcar:啪啪~啪啪~啪啪～啪啪啪 02/02 22:22
→ leona10:謝謝R大 02/02 22:24
推 archimonde:182卡..我不相信.. 02/02 23:03
→ RRcar:上次晚餐我一人吃了一盒蛋撻(有6個)+珍奶一杯 ...Y_Y 02/02 23:14
→ RRcar:這樣就破2000卡了 超恐怖 02/02 23:14
推 sp063531:除了原料中的牛奶和雞蛋是優良蛋白質外 其他都不太健康 02/03 00:04
→ sp063531:營養密度過低 (營養素越高&熱量越低代表營養密度高) 02/03 00:05
→ sp063531:烤酥油和鮮奶油熱量太高! 不過冰起來好好吃喔XDDD 02/03 00:06
→ leona10:推冰起來好好吃!! 02/03 02:05
→ navina:基本上我只吃塔餡是原味的，不然都一堆香精... 02/03 09:18
→ greensky39:紫薯塔液聞多了讓我覺得很膩~"~ 02/03 16:12
推 tochild:推冰起來好好吃!! 02/04 00:31
推 a34567:肯德基的數據加起來了不起32 剩下是什麼? 都水喔 02/04 01:08