雖然這篇萵苣漢堡鄉民發文沒有被收入到精華區:在萵苣漢堡這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 萵苣漢堡產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過7,062的網紅蔣龐嚴選,也在其Facebook貼文中提到, 假日早午餐,吃了嗎? 這樣的餐點在外面要$250;在家自己動手做只要$60。 < 嫩蛋乳酪牛肉焙果 > 佐KEWPIE凱撒沙拉醬 1.焙果切半入烤箱,於正面噴灑一點水置於160度烤箱3分鐘可烤出脆皮外衣口感。若是用平底鍋加熱才需要上橄欖油。 2.加熱後的焙果盡快趁熱單面各塗抹一塊奧地利乾酪(快樂牛...
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,熱狗漢堡一次滿足+自製漢堡麵包 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2人份 準備時間:...
萵苣漢堡 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 04:06:32
「補一下作法😊」 漢堡三明治壽司飯糰🍙 漢堡排的做法會再獨立寫成另外一篇。(因為太萬用了XD) 大家可以先參考一下,漢堡排也可以直接替換成火腿或是鮪魚醬或是炒肉片...等等。主要是先分享要怎麼操作成三明治壽司的成品給大家。 單步驟的照片在FB粉專上有更詳細的說明 大家記得點進去看看: 食材:(...
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萵苣漢堡 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-08-10 18:00:08熱狗漢堡一次滿足+自製漢堡麵包
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份量:2人份
準備時間:20分鐘
烘焙時間:20分鐘
發酵時間:70分鐘
難易度:中等
所需材料:
漢堡麵包部份 (2 個):
250 g 麵粉
10 g 新鮮酵母
10 g 糖
100 ml 溫牛奶
2 顆蛋
1/2 茶匙鹽
20 g 奶油,放軟
2 湯匙牛奶
2 湯匙白芝麻
熱狗漢堡肉部份 (2 片):
500 g 牛絞肉
1 顆蛋
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙粗粒胡椒粉
1/2 茶匙紅椒粉
8 根熱狗
2 片切達起司
此外:
番茄
萵苣
番茄醬
黃芥末醬
酸黃瓜
洋蔥酥
作法:
1. 先來準備漢堡麵包的麵團。將新鮮酵母溶解在溫牛奶中,然後與麵粉、糖、蛋、鹽和放軟的奶油混合揉成光滑的麵團。用乾淨的布蓋住麵團後,放在溫暖的地方讓麵團發酵一個小時。
2. 將發酵後的麵團分成兩份後,將兩塊麵團都揉成直徑約14 cm的扁圓形。然後讓麵團再靜置發酵10分鐘,之後將兩塊麵團從邊緣等距向內切8刀 ,深度約為2 cm。
3. 在每片切開的麵團中間,從邊緣向內切開1 cm。
4. 用手指將所有1 cm切口兩旁的尖端捏在一起,捏成花朵形狀。
5. 將蛋和牛奶混合攪拌均勻後,刷在兩個麵團上。然後撒上白芝麻,再將麵團放入下火190°C的烤箱中烤15至20分鐘。烤好後將漢堡麵包取出烤箱放涼。
6. 現在來做熱狗漢堡肉。先將四根熱狗對半斜切成兩半。將熱狗如同影片的擺法,在一張烘焙紙上,擺成星星的圖案。依此方法做成兩份。
7. 熱狗漢堡肉部份的絞肉、蛋、鹽、黑胡椒粉和甜椒粉混合在一起。然後先做出兩個約手掌大小的圓肉餅,並將它們分別壓在一個星形熱狗上。再利用烘焙紙將熱狗漢堡肉翻面。
8. 將剩下的絞肉做成兩個扁圓形肉餅,並將它們壓在熱狗漢堡肉上。要注意別留下空隙。
小秘訣:熱狗漢堡肉在油煎之前,先放入冰箱冷藏30分鐘,會讓它更穩固。
9. 將平底鍋加熱後放入油,然後再放入熱狗漢堡肉餅,將每面煎4分鐘。翻面後,將一片切達起司放在煎好的一面上,讓起司融化。
10. 將漢堡麵包從側面切開,依個人喜好在上面放上番茄、萵苣、熱狗漢堡肉、番茄醬、黃芥末醬、酸黃瓜和洋蔥酥。
小秘訣:把切好的漢堡麵包內側,放入平底鍋裡稍微煎一下,會變得香酥。
你還在找更多有創意的漢堡食譜嗎?不妨試試這道芝加哥風熱狗漢堡:https://youtu.be/lrNbmPS-qH8
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萵苣漢堡 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-01-07 20:30:00◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次我要做跟日系連鎖漢堡店
有一點接近的Teriyaki漢堡
煎到胖胖&Juicy的
漢堡裝在麵包上面
跟鹹甜的Teriyaki Sauce一起
可以享受很有滿足感~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
Teriyaki漢堡三明治/てりやきハンバーグサンドイッチ
[2個份]
牛絞肉 Ground beef-150g
豬絞肉 Ground pork-100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/4個
雞蛋 Egg— 1個
麵包粉 Bread crumbs—30g
牛奶 Milk— 50cc
清酒 Sake—3大匙
砂糖 Sugar—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce-3大匙
太白粉 Starch—1小匙
水 Water—1小匙
土司麵包 Sandwich bread—2張
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
萵苣 Lettuce—2張
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#漢堡肉
#三明治
#Teriyaki
#照燒醬 -
萵苣漢堡 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
2020-04-01 22:00:32薑燒豬肉長堡
最近台灣某家知名連鎖快餐企業
推出了兩款新的漢堡
其中一個就是薑燒豬肉堡
大家普遍的評價都還不錯 味道很好
但是畢竟是速食 再加上最近台灣物價也高
有人說肉量偏少 希望可以更滿足一點
有一位這工作的朋友說最近每天爆單超累
排隊要排很久
所以呢 我要做一款在家也能做的薑燒豬肉堡
有兩種不同分量
第一個是正常版
第二個我會依照大家的希望 做一個稍微加量的版本
時間:30分鐘
份數:2人
材料:
五花肉片400克
洋蔥150克
萵苣50克
薑30克
長型麵包2塊
(醃肉料)
醬油2大匙
酒2大匙
味醂2大匙
(調味料)
醬油1大匙
酒1大匙
味醂1大匙
黑糖1茶匙
做法:
五花肉片對切成一口大小
洋蔥 萵苣切絲
薑去皮磨成泥
與醃肉料的醬混合均勻
倒入肉片中 與些許洋蔥絲 醃製20分鐘
熱鍋 炒熟肉片
用醬油 味醂 酒 黑糖調味
放入剩下的洋蔥煮軟
麵包抹上美乃滋 放上萵苣絲
放上豬肉
完成
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#自製 #麥當勞 #薑燒豬肉長堡
萵苣漢堡 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
假日早午餐,吃了嗎?
這樣的餐點在外面要$250;在家自己動手做只要$60。
< 嫩蛋乳酪牛肉焙果 >
佐KEWPIE凱撒沙拉醬
1.焙果切半入烤箱,於正面噴灑一點水置於160度烤箱3分鐘可烤出脆皮外衣口感。若是用平底鍋加熱才需要上橄欖油。
2.加熱後的焙果盡快趁熱單面各塗抹一塊奧地利乾酪(快樂牛),若以奶油乳酪cream cheese取代能也能做出相同風味口感。
3.澳洲牛肉漢堡排(紅龍)解凍後於烹調前取出放於室溫10分鐘再煎,不加油大火快煎兩面各翻2-3次即可。翻面時機是單面煎時漢堡排周圍會微翹與中央弓起,利用鍋鏟下壓能使肉排更均勻受熱。
4.利用漢堡排煎出的牛油大火快速拌炒打散的全蛋,不加任何調味料。
5.焙果由下往上的食材堆疊順序為~
美生菜(結球萵苣)、漢堡排、洋蔥圈、淋上凱撒沙拉醬、嫩蛋、巴西里葉。
#蔣龐嚴選
#奧地利乾酪
#澳洲牛肉漢堡排
#嫩蛋乳酪牛肉焙果
#KEWPIE凱撒沙拉醬
萵苣漢堡 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳解答
[食譜上架]
漢堡三明治壽司飯糰
漢堡排的做法會再獨立寫成另外一篇。(因為太萬用了XD)
大家可以先參考一下,漢堡排也可以直接替換成火腿或是鮪魚醬或是炒肉片...等等。主要是先分享要怎麼操作成三明治壽司的成品給大家。
單步驟的照片有更詳細的說明
大家記得點進去看看:)
先祝大家周末愉快:) ig應該會每天更新 大家周末可以上逛逛 🙂
食材:(份量可做兩份)
1. 海苔片 2張 (一整張的那種)
2. 白飯 200g
3. 漢堡排 2片
4. 結球萵苣 2-3片
5. 牛番茄片 2片
6. 起司片 2片
7. 桂冠沙拉醬 1-1/2大匙
作法:(份量可以做兩個)
1. 取一張海苔放成菱形狀,將50g的白飯鋪平正中央,抹上適量沙拉醬後再依序放上萵苣、漢堡排、番茄片和起司片。
2. 再取50g的白飯鋪在最上層,左右兩端海苔往中間折起後再將上下兩端也折好,收口朝下靜置約1分鐘再對切即可。
萵苣漢堡 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 的最讚貼文
只吃限定漢堡的話會不懂這家店的真正價值。我又找了一天來點了另一個招牌漢堡「J.S BURGER」。
酪梨起司萵苣漢堡。麵包體和「WEST SIDE DIP BURGER」是同樣的。
簡單的調味、融化的切達起司真是令人欲罷不能!麵包體也是稍微用胡椒鹽調味而已。可以品嘗到漢堡本身的美味。
店內氣氛也很好、可以輕鬆的享受美食!漢堡控的您請務必來品嘗喔!
【大阪・梅田】
■在東京造成話題的漢堡店進軍大阪! 梅田『J.S BURGERS CAFE梅田店』
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