[爆卦]萬用鍋煮飯ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇萬用鍋煮飯ptt鄉民發文收入到精華區:因為在萬用鍋煮飯ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者finaltarget (gromit)看板cookclub標題[器具] 電鍋和萬用鍋選哪個好?...

萬用鍋煮飯ptt 在 Kenny Wong黄德斌 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:16:37

想「入得廚房,出得廳堂」?最緊要有「神器」幫手。 講緊嘅係 Philips 家居電器,試用過6款皇牌產品後,誠意推介比大家: 1⃣ Airfryer 健康空氣炸鍋 – 粉紅色夠晒可愛之餘,Philips專利Rapid Air高速空氣循環技術真係比其他氣炸鍋更快、更均勻令食物外脆內嫩 2⃣ 蒸氣...


各位板友好:

小的最近搬新家,想要添購一些廚房電器來用,

希望大家可以幫忙給點建議^^

目前我家廚房有:

1.虎牌電子鍋(煮飯用,偶爾會用原廠附的調理盤蒸煮料理)

2.氣炸鍋(親戚送的,可能我不會用吧,覺得炸完都乾乾的好難吃QQ 打入冷宮中)

原本想添購的是:

1.機械式微波爐(單純加熱或解凍用,不打算拿來料理食物)

2.大同電鍋(蒸煮食物用)

3.小烤箱(如果還有閒錢才買,打算烤早餐的土司或麵包)

家裡目前兩個人,如果姊姊一家回來可能會到7、8人之多,

通常平日晚餐會開伙,偶爾早餐煎蛋餅或做肉蛋吐司之類的,假日通常會煮午晚餐,

不過都是用瓦斯爐簡單的炒菜、炒肉、煎魚、煮湯之類的而已。

覺得有電鍋的話就可以做一些蒸煮的料理,也省一些功夫,

我的虎牌電子鍋雖然也能同時煮飯+蒸煮料理,但它有點太小了...

最近在查電鍋的時候,發現有人推薦萬用鍋,

因為我不擅長燉滷的料理所以有點心動QQ

想請問各位~~

如果是蒸煮食物為主,買萬用鍋會不會太浪費呢?

還是我的情況買電鍋就堪用了呢?

先謝謝大家喔^^

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※ 編輯: finaltarget (163.22.165.248 臺灣), 07/27/2020 16:47:41
jior: 1比較有用吧?23感覺根本重複 07/27 17:06
Kayusumi: 萬用鍋某方面可以COVER電鍋做的事情 07/27 17:08
Kayusumi: 我是兩台都有啦 07/27 17:08
transient: 推萬用鍋,建議去看臉書萬用鍋社團,避開易有災情型號 07/27 18:21
jeffic0730: 推萬元鍋,等於多一個爐 07/27 18:23
mrschiu: 萬用鍋有類似燜燒鍋的效能可以在沒接電的狀態繼續悶燒... 07/27 18:25
mrschiu: 會比電鍋長時間燜煮省電加安全尤其人在睡覺或不在家時... 07/27 18:26
mrschiu: 電源關閉會比接著電持續保溫或燉煮來得安全... 07/27 18:27
mrschiu: 如果只能選一個我會選萬用鍋... 07/27 18:28
mia249: 萬用鍋+1 07/27 21:28
lumia7890: 電鍋可以疊疊樂,一飯三菜沒問題,內鍋加蓋就有燜煮效 07/27 22:39
lumia7890: 果,目前還沒有哪樣器具像電鍋,可以同時出多道菜,我 07/27 22:39
lumia7890: 選電鍋 07/27 22:39
mrschiu: 其實萬用鍋也能架蒸籠上去也能找鋼杯同時蒸煮烤幾樣菜... 07/28 01:29
mrschiu: 萬用鍋的缺點是有些中老年人不敢按複雜的面板按鍵... 07/28 01:30
mrschiu: 電鍋壓一下就解決所有事... 07/28 01:31
Kayusumi: 萬用鍋清洗也比較麻煩啦,部件比較多 07/28 09:51
Kayusumi: 不過一鍋可以煎炒煮燉 07/28 09:51
chenyei: 推電鍋,外鍋也可以烤土司 07/28 09:53
c79143014: 烤麵包可用電鍋取代小烤箱 07/28 15:05
MayChiaWang: 電鍋,操作方便,老人家會用 07/28 16:03
wagamamajan: 萬用鍋,還可以當壓力鍋,燉湯燉肉比電鍋強多了 07/28 16:36
jang99: 萬用鍋買最便宜的型號就很好用了 07/28 20:38
lumia7890: 電鍋可以視食材熟度,自由入鍋,起鍋,飯跟綠豆湯先入 07/28 22:58
lumia7890: 鍋煮,第二道洋蔥胛心肉再入鍋,第三道金針菇拌青椒入 07/28 22:58
lumia7890: 鍋,15分鐘起鍋,入鍋第四道荷包蛋,6~8分要起鍋,飯, 07/28 22:58
lumia7890: 綠豆湯,豬肉續煮半小時,大約1小時~1.5小時就有美味 07/28 22:58
lumia7890: 的菜,要留意水分添加,電鍋很好用簡單 07/28 22:58
lumia7890: 鋼杯加有蓋鐵便當盒,可以讓電鍋功力加倍,又方便一次 07/28 23:05
lumia7890: 完成多道菜 07/28 23:05
greenfetish: 氣炸鍋可以烤吐司,其實幾乎可以取代小烤箱的所有功 07/29 00:21
greenfetish: 能,快把它從冷宮挖出來吧 07/29 00:21
greenfetish: 一最實用,拜託買電子式的,機械式的很難轉 07/29 00:22
cs1984: 氣炸鍋很好用的,萬用鍋個人拿來煮湯居多 07/29 10:59
sazabi: 喜歡吃白飯的話只能選電飯鍋,白飯好吃的程度差非常多 07/29 12:04
ddyyii: 你買電鍋的話,小考箱的錢就可以省下來了 。燉煮湯品電鍋 07/29 13:25
ddyyii: 一樣可以,記得內鍋要加蓋隔絕水氣。電鍋可以同時蒸魚蒸蛋 07/29 13:25
ddyyii: 蒸肉,萬用鍋功能到強大一次還是只能出一道菜,而且內鍋 07/29 13:25
ddyyii: 空間小 07/29 13:25
mrschiu: 萬用鍋的內鍋一樣可以拿來當電鍋的外鍋用.. 07/29 17:40
mrschiu: 某些型號的蓋子可以拿走上面可以像電鍋那樣的蒸鍋上去... 07/29 17:41
mrschiu: 萬用鍋的缺點就是按鍵對某些人來說太複雜... 07/29 17:42
frobo: 萬用鍋超好用!線也可以當電鍋一樣放架子蒸,只是空間不如 07/29 22:07
frobo: 電鍋大 07/29 22:07
Kayusumi: 滷牛腱的時候的確覺得不夠大 07/29 22:16
finaltarget: 謝謝大家熱心回覆,我心裡大概有底了^^ 08/01 18:04

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