｛觀玲超愛吃｝我跟男友是老北京美食控，但是今年沒辦法安排旅行，所以想說找一家傳統一點的涮羊肉店試試看，網路上不是台北的「萬有全」就是台中的「真北平」，而且「萬有全」有跟北京一樣的老七樣，於是我們就出發了，選了交通很方便的南京店！

一坐下打開菜單一看就後悔了，雖然是涮羊肉店，但是只有一種羊肉可以選擇，而且菜單看起來就跟一般的火鍋店或麻辣鍋店沒有兩樣，也沒賣糖蒜，但是老七樣倒是非常的齊全，素燒餅不錯吃。

其實「萬有全」的食材很不錯，酸菜鍋底也不錯，服務態度很親切，就算客人很多也會一直注意顧客需求，用餐的環境也很好，但他頂多只能說是比較高檔的「台灣風格酸菜鍋底火鍋店」，這餐吃這樣要2000多。

我們後來回到家不死心，繼續在網路上找，然後看到「老北京涮羊肉—洪運軒」也只有一種羊肉，但是湯頭使用開水跟北京比較像，「元世祖涮羊肉」有兩種手切羊肉跟北京比較像，大概就是這樣吧！

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