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食譜: https://bit.ly/314GQjJ材料:1)紅豆半嘜2)米1嘜注意:不同紅豆做出來的效果都有點不同,如果採用台灣萬丹紅豆便不需要浸做法:1)紅豆預先浸3至5小時2)用平時煮飯的水量,將紅豆放入飯煲,按煮飯掣煮一次3)將紅豆水隔去,因紅豆皮帶微微苦澀味,可能會影響紅豆飯的味道,而紅豆水顏色太深,煮出來的紅豆飯顏色不好看,所以將紅豆水隔去4)將紅豆加米拌勻,因為紅豆吸水,避免紅豆飯煮出來太乾,煮飯的水分要比平常多一點5)按煮飯掣煮飯6)飯煲熄跳掣後,切勿心急打開蓋,等約15分鐘左右,待飯收水,味道更好。===================================? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2kFacebook: http://bit.ly/2MJejcpInstagram: http://bit.ly/2EA3qpR
萬丹紅豆水月經 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
食譜: https://bit.ly/314GQjJ
材料:
1)紅豆半嘜
2)米1嘜
注意:不同紅豆做出來的效果都有點不同,如果採用台灣萬丹紅豆便不需要浸
做法:
1)紅豆預先浸3至5小時
2)用平時煮飯的水量,將紅豆放入飯煲,按煮飯掣煮一次
3)將紅豆水隔去,因紅豆皮帶微微苦澀味,可能會影響紅豆飯的味道,而紅豆水顏色太深,煮出來的紅豆飯顏色不好看,所以將紅豆水隔去
4)將紅豆加米拌勻,因為紅豆吸水,避免紅豆飯煮出來太乾,煮飯的水分要比平常多一點
5)按煮飯掣煮飯
6)飯煲熄跳掣後,切勿心急打開蓋,等約15分鐘左右,待飯收水,味道更好。
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