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萃取咖啡因的方法 在 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 08:59:22
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我想許多人都在大一做過咖啡因萃取的實驗
可是以下這方法並不是在實驗室做的
我同學有一次將咖啡豆磨碎後放在一個塑膠杯內
然後拿一罐小瓦斯罐,對著咖啡豆,用指甲壓按
不斷噴出的瓦斯氣體,漸漸的會溶出一些東西
過程中,溫度會降低
然後,他說裡面有咖啡因,,,???
我是好奇,為什麼這樣可以萃取咖啡因?
還是只是單純溶出咖啡因還是有許多不純物吧!
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