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在 菲律賓食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,772的網紅小眼睛在德國的小日子,也在其Facebook貼文中提到, 婆婆35年前要嫁到德國前,她的阿姨送了她一本菲律賓食譜書。 阿姨真的很厲害,知道德國是美食沙漠,怕婆婆遠嫁他鄉會想念家鄉菜,送了這麼實用的禮物!! 35年...婆婆住在德國的時間比在菲律賓還要久。我現在無法想像我在德國住了35年會是怎麼樣。希望我到時候已經是退休狀態,在享清福了。...
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|雞蛋煎茄子 | 祖堯素食 梁祖堯素食食譜 茄子吃得多,但梁祖堯這次示範的茄子吃法,未必人人試過。這是一個菲律賓式早餐,材料非常簡單,只有茄子和雞蛋,當地人加個飯已經夠營養又夠飽,到底這道菜怎麼做、怎麼吃呢?看看示範便知道。 足本食譜: https://bit.ly/3ncbW0z ==...
菲律賓食譜 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 02:31:25
意大利青醬蜆意粉💚 𝒫𝑒𝓈𝓉𝑜 𝓅𝒶𝓈𝓉𝒶 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒸𝓁𝒶𝓂𝓈 . . Pesto sauce 用嚟煮意粉好香同顏色好靚☺️就是羅勒、蒜頭、松子、parmesan cheese 和橄欖油,再加點鹽和黑椒調味!街上面都好輕易買到現成的sauce!但係自己用新鮮Basil 做,當然係香好多⭐️👍🏻忌...
菲律賓食譜 在 辣騎士的西文世界圖鑑 LASHEES Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:27:44
|辣騎士的西文世界圖鑑| #辣騎士的西班牙美食地圖 企劃來啦! 在這個企劃裡,我們會將西班牙切成9大塊,並帶大家逐一認識每個區域的特色美食👩🏻🍳🇪🇸 今天要介紹的是位於西班牙東部外海的 #巴利亞利群島 (Islas Baleares),該群島是由四座主要島嶼 (Mallorca島、Menorc...
菲律賓食譜 在 Cheng man cheng程文政 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:33:59
轉自@cheng_cook_guy 《家裡的湯圓》 政Cook Guy首位女嘉賓|政Cook Guy |玩湯圓 政Cook Guy 終於終於有女嘉賓啦! 呢位女嘉賓聽聞佢係澳門居住緊嘅菲律賓人同印尼人界嘅Taylor Swift,佢唱得,型得又鍾意玩弄湯圓嘅Elisa 陳倚俐 ,睇吓我哋點整呢...
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菲律賓食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-11-24 21:15:10|雞蛋煎茄子 | 祖堯素食 梁祖堯素食食譜
茄子吃得多,但梁祖堯這次示範的茄子吃法,未必人人試過。這是一個菲律賓式早餐,材料非常簡單,只有茄子和雞蛋,當地人加個飯已經夠營養又夠飽,到底這道菜怎麼做、怎麼吃呢?看看示範便知道。
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菲律賓食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-11-18 22:15:10|豬手章魚木瓜湯| 煲湯食譜
材料:(4人份量,注意:孕婦忌飲)
1)木瓜2個
- 平肝和胃、清熱、滋潤皮膚、有利筋骨
- 最好選擇夏威夷或菲律賓品種,青色皮、黃色肉,由心熟出來,肉質實淨,煲湯甜而不爛
2)豬手1隻
- 滋潤、增加皮膚彈性、補血
3)花生2両
- 健脾、潤肺
4)眉豆2両
- 補腎、健脾、益氣
- 含優質蛋白蛋,容易被人體消化吸收
5)章魚1-2隻(視乎大小)
- 補氣血、催乳
6)瑤柱碎 約2両
- 滋陰、益氣健脾
7)陳皮2角
- 理氣、化濕
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菲律賓食譜 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的最佳解答
2020-04-29 09:21:55潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求],就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔,再祭祀春神後食用這五辛,以求開五臟、去伏氣的保健效果,但因五辛味道辛辣,單吃難以入口,於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用,春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難,以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗,桌面無論菜色多少,內容一定必須具備五辛在內,僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節,大多為家族成員食用,一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車,尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創,相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙,無暇用餐,特意為他製作,可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多,姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳,蔡復一是明朝萬曆年間進士,但身體殘缺得很厲害,獨眼、跛腳又駝背,但是他熟讀四書五經,不僅能作詩、賦、八股文;才華橫溢,兩手能同時寫字,在殿試上大出鋒頭,皇帝原本想點其為一甲(前三名),但蔡態度狂傲,皇帝又改其為二甲。不過放榜之後,皇帝憐才之意又起,常對蔡加以賞賜,四個奸臣於是過來消遣他,欲挫其銳氣。
四奸臣前來,第一人取笑他是獨眼龍,蔡說:「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子,蔡回應:「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子,蔡回應:「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的,蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返,於是告訴皇帝,蔡復一說天下文書都抄寫得成,「兩手作萬言」,皇帝很生氣,覺得蔡太狂妄了,故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書,如不從,將以「欺君」論處。
為了完成任務,蔡只好廢寢忘食,晝夜雙手齊書,幾乎不吃飯,蔡夫人看在眼裡,急在心裡。有一天,她想出了一個妙法:麵粉加水,攪成糊狀,在熱鍋上輕輕一抹,做成一張張薄薄的麵餅皮,再把各種菜切細,炒成燴菜,然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時,蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一,這樣既不影響工作,又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下,蔡復一如期完成使命,他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人,故大力提拔蔡,蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此,蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談,因「潤餅」是蔡夫人所創,所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。
菲律賓食譜 在 小眼睛在德國的小日子 Facebook 的最佳貼文
婆婆35年前要嫁到德國前,她的阿姨送了她一本菲律賓食譜書。
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