為什麼這篇菜市場鱸魚價格鄉民發文收入到精華區：因為在菜市場鱸魚價格這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wing1234 (獨在異鄉為異客)看板cookclub標題[問題] 目前市場的魚價?時間Sat...
菜市場鱸魚價格 在 Eateatforfun Instagram 的最讚貼文
2020-08-12 03:36:22
Pecko pecko 臺中美食 新店報到🎉 在大墩12街的餐廳 好奇「Pecko pecko 」店名的由來 原來是日語，肚子餓了的意思 不禁讓人會心一笑，真逗趣可愛的店名 賣早午餐、午餐、炸物、比薩、咖啡、飲品 工業風簡約裝潢，餐桌和餐椅有質感和格調 有一桌騎樓的戶外座位及室內座位 將大門打開來...
魚是我最愛吃的一種肉類
最近常逛菜市場
看到很多攤販都有豐富的魚肉販賣
最常吃的就是吳郭魚
一尾中等大小大約是$60(二人份)
還有鱸魚
鱸魚的大小比較一致，一尾大約是$80(二人份)
再來是虱目魚
魚柳1斤大概$80，很便宜，但土味真的滿重的
整尾的話刺太多了比較少吃，偶爾會煎魚肚大概二片$100
請問一下版上有在買魚的高手們
除了這三種魚的價格比較親民一些
還有什麼魚也推薦吃的?價格約多少?
價格希望最好是一人在$50以下
另請教其最佳烹調方式? 煎/烤/蒸/湯
謝謝
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◆ From: 111.254.252.28
→ kzzoz80:我都吃有鹹魚 但不會很鹹 只有一點鹹 基底好像是鯖魚 04/13 21:54
→ kzzoz80:價格也差不多60-80 煎一煎 每餐一塊配飯吃 04/13 21:54
→ Minilla:常買一種"四破魚"巴掌大，差不多三四尾一百塊，一人一尾 04/13 22:09
→ Minilla:剛剛好一餐吃完，抹鹽兩面煎焦黃非常好吃 沒有土味 04/13 22:10
→ ganganx:秋刀魚如何 一尾10元 抹點鹽用烤的滿好吃的 04/13 22:13
推 rin5542:煎秋刀魚好吃又便宜~(－﹃－) 04/14 01:59
推 Qkatherine:"罵記啊 " (肉鯽魚?) 也是便宜好吃 ~ 小小隻巴掌大 04/14 17:12
→ Qkatherine:半煎炸的酥酥香香 連邊邊都好吃! 04/14 17:12
→ Qkatherine:也可以跟魚販買碎魚肉回去煮味噌湯 一包50-100可以煮好 04/14 17:13
→ Qkatherine:幾次~~不過應該要大家一點的攤販才會有 04/14 17:13
→ meisterhaft:肉魚現在也不便宜耶~以台中五權西路的漁市來說百克以 04/14 18:56
→ meisterhaft:上規格的一公斤大概500上下 吳郭魚的話,1kg規格的約50 04/14 18:57
→ meisterhaft:小一點比較便宜,可是在清晨五點前就賣光了orz 與其追 04/14 18:58
→ meisterhaft:求價格不如追求方便性跟新鮮度吧 畢竟海鮮太容易敗壞 04/14 18:58
→ meisterhaft:對了 竹筴魚還蠻便宜的 20cm約20多元 04/14 18:59
→ meisterhaft:補充一下好了肉魚大約130~150g的1kg470,活的吳郭魚1kg 04/14 19:05
→ meisterhaft:56(殺魚另計,這次殺了10隻大的50元)竹筴魚1kg80,去殼 04/14 19:06
→ meisterhaft:鮮蚵3斤270 04/14 19:06
→ meisterhaft:吳郭魚真的不錯啦~便宜好吃又好挑刺 04/14 19:07