餐廳名稱：新竹菜園上海餐廳
消費時間：2015年/8月
地址：新竹市東區東大路一段136號
電話：03-543 8898
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:30
每人平均價位：500-600
可否刷卡：可刷卡
推薦菜色：東坡肉

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圖文網誌版:
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今天聚餐的地點是位於東大路上在新竹頗負盛名的菜園上海餐廳。
老早就跟同事們聚餐吃過一次，印象中餐廳用餐環境寬敞，食物表現可圈可點，尤其是招
牌老母 雞湯，大伙寧願冒著高普林的風險也要多灌幾碗，就可得知有多鮮美。
於是乎成為這次家族聚餐的首選。

一開始先到小菜區點了盤上海特色十足的辣椒鑲肉，雖取名為辣椒鑲肉，卻沒有嗆人的
辣味，一 口咬下，辣椒的香氣以及飽滿的內餡，順口開胃，一人一根輕鬆完
食。

凱倫媽媽指定點的九層塔蛋，外表看似樸素，裡面卻大有學問。撥開蛋的同時，九層塔及
米酒的香氣迎面撲來，只顧著搶食，忘了捕捉裡面的模樣給板友聞香...

再來是凱倫小姐最愛的蝦兒，每到餐廳吃飯，別人是無酒不歡，我是無蝦不歡。
這道生菜蝦鬆用料大方不手軟，翠綠的生菜包上滿滿的蝦，酥脆的油條以及切丁的荸薺增
加口感，只有讚！！唯一美中不足的是生菜竟然不夠包餡，吃到後頭只能單吃，少了一種
層次感～

緊接著上菜的是各家餐廳點菜排行榜TOP 10的蔥爆牛肉，滑嫩的牛肉，青蔥辣椒絕妙組合
，鹹香下飯，一口接著一口～

這道蟹黃豆腐煲，炸過的雞蛋豆腐加上蟹肉塊，味道較為清淡，卻也別有一番風味，吃的
時候小心燙口！

鳳梨蝦球，大人小孩都愛不釋手，經典中的經典～大大的蝦球，美乃滋加上鳳梨，酸酸甜
甜好滋味！也是瞬間秒殺的一盤～

本來想點店家招牌蹄膀麵線，但服務生表示份量之大可能連我們八個大人都無法征服，聽
從服務生的推薦點了這道東坡肉～可說是今日之亮點！！肥瘦適中，入口即化，把肉汁淋
在白飯上，此時此刻大家只能低頭猛扒飯，凱倫推薦必點~~

最後一道菜是事先預定的白菜老母雞湯。吃到這邊已經也有八九分飽了，看到服務生推著
車子把這一大砂鍋端上桌時，瞬間想舉白旗投降～肚子飽了，眼睛和嘴巴卻不聽從大腦指
令，還是撐著肚皮杓了一碗解嘴饞，湯頭跟記憶中一樣鮮甜，美中不足的地方就是湯裡頭
雞肉的雞皮沒有處理乾淨，可以看見幾根雞毛，小小扣分。最後這麼大一鍋的雞湯也沒能
喝完，打包帶走。

最後送上招待水果，雖然招待卻絲毫不馬虎，擺盤大器，水果新鮮好吃～為這頓飯畫下完
美的句點。

總結這次用餐經驗，環境整潔明亮，餐點整體表現仍在水準之上，大家圍在一起吃美食
話家常，簡單平凡卻很幸福，是個適合聚餐的好所在。


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